『天然生本まぐろ柵(赤身+トロ)』 宮城県塩竈港水揚げ 2柵 計約300g ※冷蔵 米彦

商品説明

魚体は100kg前後。延縄漁で水揚げされた天然本まぐろです。背側の赤身とトロを各1柵セットでお届けします。
冬のまぐろらしく脂が乗っています。天然まぐろの赤身の酸味、上質な脂をお楽しみください。
延縄漁で漁獲されたまぐろは、船上で血抜き処理がされるため、品質が良く、色持ちも長いです。
脂は程よく、旨みがありながらさっぱりとした味わいです。
まぐろ専門店米彦が豊洲市場で競り落とし、隣接する加工パッケージ棟でサクに加工し出荷します。
贈答用にもお使いになれる仕様で梱包してお届けいたします。

※漁獲特性上どうしても血栓が柵表面に生じる場合がございますが、食味には影響しません。何卒ご承知おき下さい。
※給水紙に包んで出荷致しますが、届いたら表面の水分と血栓を拭き取り冷蔵庫にて保存して下さい。

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価格9,800円(税込)

販売期間:1/16 00:00 ~ 1/20 00:00 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 M004-113-7-00563
セット内容 『天然生本まぐろ柵(赤身+トロ)』 宮城県塩竈港水揚げ 2柵 計約300g
原材料名 本まぐろ(宮城県産)
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消費期限 出荷日から3日間
保存方法 冷蔵
出荷期間 1/19 ~ 1/20
販売情報 販売期間:1/16 00:00 ~ 1/20 00:00 販売終了

 

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