生食用『天然とり貝ボイル』愛知県三河湾産 6枚入り ※冷蔵三清

商品説明

愛知県三河湾で獲れた天然ものの「とり貝」を、三河湾の海鮮卸三忠がその日の獲れたてをスピーディーに剥き身のボイルにしたものです。「とり貝」は外国産の剥き身が流通していますが、生貝から直ぐ製品に仕上げるので鮮度も味も別物です。

ツヤのある身は、歯ごたえがあり噛めば上品で繊細な甘みが広がります。
天然のとり貝は、泥底で海水を濾過しながらプランクトンを食べ生息していて、この泥がとり貝の旨みを強くします。

漁期は産地によって違いがあり、三河湾では3〜6月が主に美味しい時期です。
数少ない天然のとり貝の産地として知られる三河湾ですが、漁獲量は年々減っています。

中サイズのとり貝を6枚トレーに並べています。
江戸前寿司のネタとして名を連ねる高級食材です。寿司や刺身でお楽しみ下さい。

この商品は出荷日を指定できます
配送ヤマト運輸

お届け先が東京都の送料 1,111円(税込)

送料を確認する

お支払方法 〇カード ×銀行振込〇代引き

×のし不可 ×メッセージ入れ不可

ご注文前に必ずお読み下さい

店舗からのお知らせ（豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店））

※注文後の変更・キャンセルはお受けできません。

GW期間は、首都圏において交通渋滞が予測されております。それに伴い、只今当日便のご注文の受付を休止しております。予めご了承ください。期間は下記をご覧ください。

4/20〜5/6 12時頃

※競り物品のため、日々価格が変動いたします。
※入荷状況や天候不良による配送遅延などによりお届けが遅れる場合がございます。
※下処理可能な商品のリクエストにつきまして、鱗・内臓取り、3枚卸しなどをご希望される場合は、必ずご注文の際にリクエスト欄にご記入ください。ご注文後のリクエストの追加や変更、キャンセルはお受けできません。また、商品によってはリクエストに添えない場合がございます。予めご了承ください。
※商品画像はイメージです。

この商品へのお問い合わせはこちらから

店舗	豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）
商品番号	M004-113-7-00568
セット内容	生食用『天然とり貝ボイル』愛知県三河湾産 6枚入り ※冷蔵三清
原材料名	天然とり貝　愛知県三河湾産
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

消費期限	目安として出荷日から3日間（お早目にお召し上がりください）
保存方法	冷蔵
出荷期間	'23/4/11 ～ '23/4/29
販売情報	販売期間：'23/4/10 15:00 ～ '23/4/29 00:00 販売終了