『あさり＆しじみセット（砂抜き済み）』愛知県産特大あさり、小川原湖産大しじみ ※冷蔵三清

商品説明

春は貝が美味しい季節です。豊洲市場の仲卸が厳選したあさりとしじみをセットでお届けします。

●愛知県産特大あさり
一般的な大きさの倍近くある立派なあさりです。貝に厚みがあり、ぷっくりした身がしっかり詰まっています。濃厚な旨味と出汁が味わえます。味噌汁や酒蒸しはもちろん、ボンゴレなどの料理でご堪能ください。

●小川原湖産大しじみ
海水と淡水が混じり合う汽水湖である青森県小川原湖。4年程度の歳月をかけ成長させてから漁獲するため、殻長が大粒で濃厚な出汁が出るだけでなく、その身もしっかり味わうことができます。定番はお味噌汁ですが、地元のおすすめの食べ方としてバター炒めも大粒しじみだから楽しめる一品。是非お試しください。

※あさりとしじみは砂抜き済みの状態でお届けしますが、料理する際は、仕上げに、塩水（塩分濃度約3％）に30分程度入れてください。

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店舗	豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）
商品番号	M004-113-7-00570
セット内容	愛知県産特大あさり：約300g 小川原湖産大しじみ：約200g
原材料名	あさり（愛知県）、しじみ（小川原湖）
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消費税率	8%軽減税率

消費期限	目安として、配達日を含め3日間
保存方法	冷蔵
出荷期間	'23/4/7 ～ '24/4/13
販売情報	販売期間：'23/3/31 12:00 ～ '24/4/13 00:00 販売終了