『黒アワビ』特大サイズ千葉・長崎県産 1個（450g以上）※冷蔵山治

商品説明

「黒アワビ」はアワビの中でも高級品とされていますが、近年では漁獲量が減少しています。
磯の香りが強く身は引き締まっています。加熱することにより一層うま味が増します。

コリコリとした歯ごたえで、噛むほどに甘みや旨味が出て、磯の香りが広がります。刺し身やバター炒めでお召し上がりください。
※生（浅締めのお刺身）で食べる場合は、貝が生きているうちにお召し上がり下さい
※画像はイメージです。

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店舗	豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）
商品番号	M004-113-7-00594
セット内容	特大『黒アワビ』千葉・長崎県産 1個（450g以上）
原材料名	黒アワビ（千葉・長崎県産）
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	目安として、配達日を含め3日間
保存方法	冷蔵
出荷期間	'23/5/30 ～ '23/6/10
販売情報	販売期間：'23/5/29 00:00 ～ '23/6/10 00:00 販売終了

アワビは九州から北海道まで全国に幅広く分布していますが、大きく分けると、クロアワビ、マダカアワビ、メガイアワビ、エゾアワビの四品種※が国内で獲れます。
クロアワビは足の裏が黒っぽいものが多いことが名前の由来となっています。
1年で殻長3cm、3年で8cm、5年で13cmくらいになり、アワビ4種の内、もっとも浅いところに住んでいます。
※一部、自然交配による中間種や養殖アワビなどを除きます。