シャキシャキとプチプチの海ぶどう

『しゃきしゃき海ぶどう(茎付き)』沖縄県産 約350g シークヮーサーのタレ6個付き ※常温

商品説明

沖縄県糸満市で養殖している「海ぶどう」です。一般的には茎とぶどうを切り離すのですが、茎も美味しく食べることができます。手摘み収穫したものを茎付きのまま選別・箱詰めしたものを新鮮なうちにお届けします。茎を切り離す手間が掛からない分、お求めやすい価格になっています。
海ぶどうはサラダや冷奴、卵かけご飯や納豆、しゃぶしゃぶ、ちらし寿司などにもよく合います。良質な海ぶどうをこの機会にたっぷりと召し上がってください。 ご家庭で食べやすい量の350g入りです。付属のシークヮーサーのタレをかけて召し上がってください。
※必ず常温で保存してください。冷蔵庫に保管すると水が抜けてしぼみ、プチプチ食感が無失われる原因となります。タレに長時間漬けることもオススメしません。
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配送 ヤマト運輸(沖縄)

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価格3,020円(税込)

販売期間:'23/9/11 00:00 ~

販売中

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店舗 海ぶどう農園 海ん道〜uminchi〜
商品番号 M004-647-7-00005
セット内容 『しゃきしゃき海ぶどう(茎付き)』沖縄県産 約350g シークヮーサーのタレ6個付き
原材料名 沖縄県産 クビレズタ(海ぶどう)
タレ:醸造酢、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醤油、シークヮーサー果汁(沖縄県産)、鰹節エキス、みりん風調味料、酢酸ナトリウム、グリシン、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、香料、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安として約1週間 ※商品到着後はなるべくお早目にお召し上がりください。
保存方法 常温
出荷期間 '23/9/20 ~
販売情報 販売期間:'23/9/11 00:00 ~

【海ぶどう】
正式名称は「クビレズタ」です。沖縄やオーストラリアやハワイなど暖かい海で育つ海藻の一種です。 自然の群生は宮古島の一部だけで、流通しているものはほとんどが養殖です。 「海ぶどう」という名前はビーズのような緑色のプチプチが蔦に連なってできる見た目がぶどうの様なことが由来となっています。
沖縄県糸満市で海ぶどうの養殖を営む日本バイオテックでは、目の前の海からポンプで汲み上げたミネラル豊富な海水を使い、28℃程度に保たれた施設の中で養殖を行っています。夏・冬・真冬・通年と季節によって養殖する種類を分けており、年間通して最適な海ぶどうを生産しています

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別会社空気清浄機サービスの販売会社として創業し、その後沖縄の海ぶどうの生産販売をメインとした業務を18年前から行い、現在に至っております。海ぶどうの生産は沖縄糸満で陸上養殖で行い、24時間海水を取水し、新鮮な状態で養殖を行っております。沖縄のさんさんと降り注ぎ太陽のめぐみと海水のミネラル分が、海ぶどう育成の栄養素となり、成長致します。1本1本手摘みで行うため、手間がかかりますが、愛情たっぷりな海ぶどうを全国へ毎日発送しております(お正月を除く)。沖縄の海ぶどうを世界ブランドへをスローガンに、商品開発も行い、海ぶどうソフトクリームやアイスクリーム、海ぶどう麺を販売しています。その他、養殖場では、海ぶどうのつみとり体験も行い、海ぶどうの訴求を行っております。

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