『活しじみ中粒』青森県小川原湖産約500g ※冷蔵三清

商品説明

海水と淡水が混じり合う汽水湖である青森県小川原湖。4年程度の歳月をかけ成長させてから漁獲するため、殻長が大粒で濃厚な出汁が出るだけでなく、その身もしっかり味わうことができます。

こちらは殻の大きさが15mm以上。

定番はお味噌汁ですが、地元のおすすめの食べ方としてバター炒めも大粒しじみだから楽しめる一品。是非お試しください。

しじみは砂抜きしてから冷凍すると旨味成分・栄養価が高まります。冷凍したしじみは強火で一気に過熱する事で口が開きやすくなります。

※画像は、イメージです。

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店舗	豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）
商品番号	M004-113-7-00603
セット内容	『活しじみ中粒』青森県小川原湖産約500g ※冷蔵三清
原材料名	中粒しじみ（青森県産）
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消費税率	8%軽減税率

賞味期限	目安として、配達日を含め3日間
保存方法	冷蔵　活しじみは、新聞紙などでくるんで、貝が乾かないようにして冷蔵庫で保管してください。３日以上保管する場合は、フリーザーバック（冷凍用ビニール袋）に入れて冷凍保存してください。（賞味期限３ヵ月）
出荷期間	'23/7/28 ～ '23/7/29
販売情報	販売期間：'23/7/27 00:00 ～ '23/7/29 00:00 販売終了