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希少な棚田米です
【令和7年度産 新米】『後山の棚田米コシヒカリ』 白米10kg 岡山県美作市東粟倉産 ※常温
送料込
商品説明
国の指定棚田にも認定されている岡山県美作市東粟倉の『後山（うしろやま）の棚田米』です。
地域全体「指定棚田」とは国土・水源・自然環境や景観の保全を目的に棚田を支援する制度で、厳密な管理・運営のされている棚田だけが国の認定を受けます。
後山は美作アルプスと呼ばれる山々の中でも岡山県最高峰の標高1,345mを誇り、冬はうずたかく雪が積もります。夏になると冷たい雪解け水に変わり、ふもとに流れ込みます。この水が、稲をゆっくりじっくりと成熟させるのです。
後山の棚田は標高500m地点に位置し、南向きの斜面に広がり日当たり抜群ながら冷涼な気候です。
この地はたたら製鉄を行っていた記録が伝わるなど歴史ある集落ですが、現在では過疎化が進み地域を挙げて棚田の保全に努めています。
旨味が強くコシのある食感・粘りが抜群の「コシヒカリ」をお届けします。
生産量は少ないですが、お楽しみください。
ご注文前に必ずお読み下さい
- ※商品画像はイメージです。
この商品へのお問い合わせはこちらから
【指定棚田地域】
棚田を多様な魅力のある国の財産と位置付け保全と振興を図るもので、“勾配が20分の1以上の棚田が1ha以上”という条件で都道府県の申請をもとに国が認定をしています。
| 店舗 | 美作市農林産物販路開拓会議 もち麦部会 |
|---|---|
| 商品番号 | M005-203-7-00009 |
| セット内容 | 『後山の棚田米コシヒカリ』 白米5kg×2袋 |
| 原材料名 | 岡山県産 コシヒカリ |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 精米から1〜2か月を目安にお召しあがりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
産地・生産者の特集
この商品の取扱い店舗
- 美作市農林産物販路開拓会議 もち麦部会この店舗の商品一覧
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美作市が市民の健康のためにもち麦を開発。市役所と大型農家が協力し、生産から販売まで行っています。生産開始から8年経過し、美作市民や県内の消費者にひろく認知されていて、市内の学校給食でも使用されています。商標登録（もち麦くんなど他４種）もとっており、今後は全国の消費者に安心で安全なもち麦をお届けしていきます。
