コシヒカリ×ヒノヒカリから生まれた粘りの強い品種

令和8年産 新米 「森のくまさん」 熊本県人吉球磨産 白米10kg(5kg×2袋) ※常温 オーエツ食品工業 食のみやこ熊本

商品説明

熊本県が誇るオリジナル品種「森のくまさん」は、大粒で粘りがあり、ほどよい甘みと旨みを備えたお米です。
もっちりとした食感と、噛むたびに広がるやさしい甘さが特長で、毎日の食卓はもちろん、おにぎりやお弁当にもぴったりです。

父に「コシヒカリ」、母に「ヒノヒカリ」という人気品種を持つ、まさに“いいとこ取り”のハイブリッド。熊本県農業研究センターにて約8年かけて開発されました。

登場以来、その食味の高さから全国的に注目され、「米の食味ランキング(日本穀物検定協会発表)」では平成23年産米が【特A】を獲得。その後もたびたび最高評価を受けており、九州のお米の中でもとくに高い評価を受け続けています。

冷めてもおいしさが続き、粘りも失われないため、おにぎりには特におすすめいたします。
(※ランキングの評価は本品そのものへの評価ではありません。)

→5kgはこちら

目利きの一押し

2000年代の地域ブランド米の火付け役となった品種の一つです。濃厚な甘さと柔らかな食感で人気の品種です。熊本県の人吉球磨地域は湧き水が豊富で、ブランド球磨焼酎を生み出します。そんな水に恵まれた地域で育ったお米です。(ごはんソムリエ® 八尾)

送料 お届け先が東京都の場合 990円(税込)
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価格5,980円(税込)

販売期間:9/1 00:00 ~

販売中

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O-ETSU食品工業株式会社(オーエツ食品企業)は、自然豊かな地元「人吉」の、お米の魅力を伝える地元密着のお米問屋です。

熊本県内最大の川「球磨川」が流れ、豊富な地下水に恵まれた地域です。また、地下には鍾乳洞が形成され、かつては海底であった土地が隆起したと考えられています。
そのため微量要素を含んだ土が多く、そんな土地で育ったお米は熊本県内でも格別の美味しさを誇ります。

お薦め調理法

水加減について

森のくまさんは甘くやわらかな品種です。水加減は通常通りの炊飯がおすすめです。


店舗 O-ETSU食品工業株式会社
商品番号 M005-354-7-00008
セット内容 「森のくまさん」 熊本県産 白米 5kg×2袋
原材料名 森のくまさん(単一原料米)
精米場所:熊本県
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 精米から1ヶ月を目安にお召しあがりください。
保存方法 高温多湿の場所を避けて常温で保存。
出荷期間 10/12 ~
販売情報 販売期間:9/1 00:00 ~

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現在の社会経済を支えてこられた諸先輩方、「物」づくりに未来像を掲げてこられた全ての企業様の継承を構築していくことが私どもの会社O-ETSU食品工業株式会社です。「人」と「物」を大切にすることが弊社の経営理念です。衣食住は全ての社会に不可欠な存在です。感謝を原点から考え、食の流通で感謝を子供たちに、また多くの人々に伝えていくことが私どもの使命と考えております。

創業年:2011
代表者:中村 太郎

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