「おおまさり」の兄弟?幻の品種が本年も入荷!

高梨さんの「謎のジャンボ落花生」 千葉県成田産 約1kg (500g×2袋) ※冷蔵

商品説明

『謎のジャンボ落花生』は、dancyuドットコム店長の萩原が巨大落花生『おおまさり』の産地・千葉県成田を訪ねた際、生産者の高梨さんから「『おおまさり』よりさらに大粒で美味しいのがある」と紹介していただきました。
高梨さんによると、その畑では『ジェンキンス・ジャンボ』という『おおまさり』の親に当たる品種を育てていた筈なのですが、収穫した大粒落花生を千葉県の試験場で分析したところ、『ジェンキンス・ジャンボ』に該当しないという不思議な結論が出たそうです。

結果的に品種は不明ですが、味は高梨さんお奨め通り。食べ応えある大粒、甘さの中に心地良い渋みがあって、『おおまさり』よりも昔ながらの落花生らしい風味が感じられます。高梨さんだけのレア品種です。「茹で落花生」がお好きな方なら是非食べ比べてみてください。産地直送でお届けします。

【この商品は配達日指定が出来ません】
配送 ヤマト運輸

送料を確認する

お支払方法 カード 銀行振込 代引き

×のし不可

価格2,580円(税込)

 販売終了

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

  • ●【産地直送品】につき、他商品と同梱が出来ません。
    ●銀行振込・郵便振替をご選択の場合、
    【発送週の火曜日、午前10時】までにご入金下さい。期日を過ぎると、発送が遅れる場合がございます。
    ●配送日時について
    【翌日着:午前中〜】南東北・関東・中部・関西(和歌山を除く)
    【翌日着:14時〜】青森・秋田・和歌山・中国・四国
    【翌々日着】北海道・九州・沖縄
    ※一部地域・離島は時間指定が出来ない場合がございます

店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム)

  • ギフト包装や紙袋等のご用意はできかねます。
    同梱が可能な場合、送料重複分は当サイトのポイント等でご返金致します。
    入荷状況によって、お届けが遅れる場合がございます。
  • ※商品画像はイメージです。

この商品へのお問い合わせはこちらから

店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T0087-S1381
セット内容 高梨さんの「謎のジャンボ落花生」 千葉県成田産 約1kg (500g×2袋)
原材料名 千葉県産 落花生
獲得ポイント ログインして確認
消費期限 目安として発送から2〜3日
保存方法 生:冷蔵 *カビやすく、甘味も飛びやすいため、配達当日または翌日中に茹で上げてください。
茹で:冷凍 *加熱後も傷みやすいため、冷蔵を避け冷凍保存してください。
販売情報  販売終了

【生産者・高梨さんの茹で方】
1.沸騰したお湯(生落花生が十分つかるくらい)に、生落花生500g(ネット1袋)と、塩(目安・レンゲ2杯程)を一緒に入れ30分程茹でます。
2.2〜3粒食べてみて、お好みの固さ、塩加減ならお湯を上げて冷まして出来上がりです。やわらかい食感がお好みの場合は、茹で時間を追加してください。

※食感が極端にガリガリしてなければ大丈夫です。
※出来上がりに塩加減が足りない場合は、そのまま塩水に浸しておくと味が浸透します。味見をしながら調節してください。

この商品の取扱い店舗

豊洲市場ドットコムこの店舗の商品一覧

東京豊洲市場の卸会社・仲卸との連携で、日本中から入荷する最高のレベルの食材をさらに吟味し、お客様に直送します。最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、築地ならではの商品企画を実現します。

HOTワード
黒あま にっこり梨 南部太ねぎ チャンスンマハ おせち2019 お歳暮2018 モン・ドールA.O.P. デリーのスペシャルカレー dancyu元氣食堂 北海しまえび 西村農園のル・レクチェ 土田さんの比内地鶏 旬のりんご かまどさん電気 紅まどんな