実測糖度17度を記録した職人のメロン!

芝田誠一さんの『キスミーメロン』茨城県産 産地箱 約5kg(3〜5玉)秀〜優 ※常温

商品説明

茨城県のメロン職人 芝田 誠一さんの「キスミーメロン」を数量限定で確保しました。
豊洲市場のメロンのセリ人が「際立って美味しいメロンづくりをしている生産者がいる」と、紹介してくれたのが芝田さんでした。 果肉のキメが細かく、果汁が豊富、これまでに食べた様々なメロンの中でも甘みが際立っています。糖度計で測ってみると実測糖度17.2度を記録。 メロンの平均糖度12〜13度と比べてもこれは驚異的な数値です。
キスミーメロンはマスクメロン(アールス)とネットメロン(アンデス・ローラン等)を掛け合わせたハイブリッド品種です。香り高くジューシーで日持ちすることが特徴ですが、主に大量生産されてきたメロンでもあります。芝田さんはそのメロンを高糖度メロンに仕上げてしまうほどの栽培技術をもった生産者と言えます。数に限りがありますので、ぜひお早めに確保なさってください。
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価格4,800円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T0087-S1735
セット内容 芝田誠一さんの『キスミーメロン』茨城県産 産地箱 約5kg(3〜5玉)秀〜優
原材料名 茨城県産 メロン
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 なるべくお早目にお召し上がりください。
保存方法 常温
販売情報  販売終了

 

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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。

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