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古里精肉店 「飛騨産 黒毛和牛のミックス・ホルモン」(焼肉・もつ鍋用)約500g ※冷凍
3,645円(税込)
古里精肉店「山勇畜産 飛騨牛 もも肉」ローストビーフ用ブロック 5等級 約500g ※冷蔵
10,125円(税込)
福島の地鶏「川俣シャモ オス1羽」2.2〜2.6kg 解体済み ガラ・内臓付 ※冷蔵【GI産品】
7,750円(税込)
福島の地鶏「川俣シャモ メス1羽」1.6〜1.8kg 解体済み ガラ・内臓付 ※冷蔵【GI産品】
5,350円(税込)
福島の地鶏「川俣シャモくんせいハーフ」加工前生肉で約600g ※冷蔵
3,860円(税込)
福島の地鶏「川俣シャモ オス 半羽」700〜900g ※冷蔵【GI産品】
3,650円(税込)
福島の地鶏「川俣シャモ メス 半羽」500〜700g ※冷蔵【GI産品】
2,850円(税込)
古里精肉店「30日熟成 飛騨牛 5等級 イチボ」焼肉用 ウェットエイジング 約300g ※冷凍
8,910円(税込)
古里精肉店「30日熟成 飛騨牛 5等級 焼肉用 心芯(シンシン)」ウェットエイジング 約300g ※冷凍
古里精肉店「山勇畜産・飛騨牛 5等級 しゃぶしゃぶ用 もも肉」約500g ※冷蔵
10,800円(税込)
古里精肉店「山勇畜産・飛騨牛 5等級 しゃぶしゃぶ用 肩ロース」約550g ※冷蔵
17,820円(税込)
熊本県肥育馬肉 「特選霜降り馬刺し」 約200g ※冷凍
5,000円(税込)
熊本県肥育馬肉 「馬肉 生ホルモン(大腸・小腸)」鍋・焼肉用 約200g ※冷蔵
1,599円(税込)
熊本県肥育馬肉「馬ロースヒモ」焼肉用 馬脂付き 約200g ※冷蔵
2,200円(税込)
熊本県肥育馬肉「上ホルモン(大腸)」焼肉用 約200g 特製タレ付 ※冷蔵
2,500円(税込)
熊本県肥育馬肉 「馬ホルモン焼肉セット(馬ロースヒモ・ホルモン・上ホルモン)」 各約200g ※冷蔵
5,400円(税込)
熊本県肥育馬肉 まるよしの「極上馬肉のしょうゆ炊き鍋セット」2人前 ※冷蔵
6,800円(税込)
熊本県肥育馬肉 まるよしの「極上馬肉のしょうゆ炊き鍋セット」3〜4人前 ※冷蔵
10,000円(税込)
熊本県肥育馬肉 まるよしの「極上馬肉のすき焼き鍋セット」2〜3人前 ※冷蔵
「熊野地鶏 オス 中抜き1羽」約2.3kg レバー・ハツ・砂肝付 ※冷蔵
6,100円(税込)
「熊野地鶏メス 中抜き1羽」約2kg レバー・ハツ・砂肝付 ※冷蔵
「熊野地鶏 オス さばき1羽」約1.45 kg レバー・ハツ・砂肝・ガラ付 ※冷蔵
6,600円(税込)
「熊野地鶏 メス さばき1羽」約1.1 kg レバー・ハツ・砂肝・ガラ付 ※冷蔵
「熊野地鶏 オス 半羽(ムネ・手羽先・モモ・ササミ 各1)」 約700g ※冷凍
3,200円(税込)
「熊野地鶏 メス 半羽(ムネ・手羽先・モモ・ササミ 各1)」 約450g ※冷凍
尾形精肉店特製「味噌仕立て桜鍋セット」3〜4人前 特上馬肉・野菜・鍋用せんべい付 ※冷蔵【青森フェア】
10,900円(税込)
高知県梼原町産「四万十川源流 雉(キジ) 丸生肉」約1kg ※冷凍
5,184円(税込)
古里精肉店「飛騨牛 4等級 ランプブロック」約300g ※冷蔵
8,100円(税込)
福島の地鶏「川俣シャモ」 しっとり蒸し鶏 約500g(ムネ肉3枚) ※冷凍
3,400円(税込)
福島の地鶏「川俣シャモ」ブイヨン(無塩スープ)約1kg ※冷凍
850円(税込)
鹿児島ますや「黒豚の炭火焼 豚珍かん」 1パック 約150g ※冷凍
1,101円(税込)
鹿児島ますや「黒豚みそ」1瓶 約120g ※常温
760円(税込)
日本初の食のエンターテインメントマガジンとして1990年12月に創刊。
「男性は厨房に入るべからず」。男性が台所に⼊るのは⼀般的でなかった時代に、料理をする楽しさ、プロの味を再現する楽しさ、お酒と⾷を合わせる楽しさを提案し、⾷を楽しむ⽂化の⼀般化に貢献。⽣産者や料理⼈、職⼈など⾷のつくり⼿との交流を通じて得た情報を⾷べ⼿⽬線で届けることで、「⽇本酒」「焼酎」「イタ飯」「讃岐うどん」「取り寄せ」などの⾷のブームのきっかけをつくり、全国各地の普遍的なおいしさを紹介することで、⾷材のブランド化や地⽅の⾷の観光資源化をアシストしてきました。
読者は、⾷にアクティブな消費者、そして料理⼈や⽣産者、流通関係者などの“⾷のプロ”、マスコミなど情報発信の担い⼿が多いことが⼤きな特⻑です。
2025年、「dancyu」は統合型メディアへと進化。とことん「⾷べる」「つくる」楽しみを紹介!それに伴い、雑誌は3⽉、6⽉、9⽉、12⽉の季刊誌化。編集部が⾜で探した唯⼀無⼆の⾷の濃い情報をお届けいたします。年に2回、完全永久保存版の⽇本酒特別号もお届けいたします。
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