晴れの日に贈りたい、縁起菓子

勉強堂 『本日鯛安』 広島県 籠 7個入り ※常温

商品説明

その名のとおり、「本日大安」にかけた、鯛をかたどった縁起菓子。 広島県福山市の老舗菓子舗・勉強堂が手がける、晴れの日にふさわしい一品です。
なめらかな白餡に、えんどう豆を甘く炊いた青豆鹿の子を合わせ、しっとりとした桃山生地で包みました。 やさしい甘さとほくっとした豆の食感が心地よく、上品な味わいに仕上がっています。
ふっくらと焼き上げた生地の香ばしさと、餡のまろやかさが調和し、世代を問わず親しまれる美味しさ。 お祝いごとや門出の日はもちろん、ちょっとした贈り物や手土産にもおすすめです。

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価格2,797円(税込)

販売期間:'21/11/22 00:00 ~

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勉強堂は、昭和4年広島県福山市熊野町で創業しました。
四季折々の旬の味覚を匠の技で表現し、その技術をパンや洋菓子にも活かし、さまざまな品々が店頭に並びます。
地元の材料や特産物にこだわった菓子作りに力を注ぎ、地元の福山市みならず広島県で人気のお店です。


店舗 有限会社 勉強堂
商品番号 M004-770-7-00001
セット内容 勉強堂 『本日鯛安』 広島県 籠 7個入り
原材料名 白生あん(国内製造)、砂糖、えんどう納豆、水あめ、麦芽糖、卵、もち米粉、バター、加糖練乳、寒天/トレハロース、加工でん粉
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。最短で28日
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
出荷期間 8/1 ~
販売情報 販売期間:'21/11/22 00:00 ~

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私たちは体にやさしい菓子を通じ福山の風土を描き、お客様とともに楽しく幸せな文化を提供します。お客様の喜ぶ顔見たさに、今日も一所懸命菓子つくりにいそしみ、野に山に畑に素材探しに没頭しております。弊社は備後の風土が育む旬な素材をふんだんに盛り込んだ和菓子を通じ、備後福山の食文化の向上に努めており、「今日一日 私たちはお客様の喜びを創造するために働きます。」を合言葉に、日々、菓子作りに精進しています。

創業年:1929
代表者:門田治己