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生うに瓶詰め
産卵前の春から初夏にかけて、昆布をたっぷり食べて身(生殖巣)が大きくなるキタムラサキウニ。 青森県ならではのカップ酒仕様の瓶に綺麗に詰めて駒嶺商店から直送します! ミョウバン不使用のため独特の苦みは無く、さっぱりとした旨味と甘み、磯の香りがあります。
産卵前の春から初夏にかけて、昆布をたっぷり食べて身(生殖巣)が大きくなるキタムラサキウニ。 青森県ならではのカップ酒仕様の瓶に綺麗に詰めて駒嶺商店から直送します! ミョウバン不使用のため独特の苦みは無く、さっぱりとした旨味と甘み、磯の香りがあります。
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