蘭『穴子寿司』1本約500g　※冷蔵

商品説明

具材の大きさ、芸者さんも食べやすいような細長いかたちは「蘭」の棒寿司の特徴。
兵庫県高砂産の丸々と太った穴子を厳選しています。
穴子は300〜400gの特大サイズ。臭みの原因であるぬめりを丁寧に取り、脂抜きの為、数分煮込みます。そして直前に炭火でサッと焼きます。創業以来、継ぎ足している煮つめはで仕上げます。
米は滋賀県産の江州米、酢には京都府産の千鳥酢を使用。
手土産にも喜ばれる一品。

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店舗	有限会社蘭
商品番号	T0499-S00008
セット内容	『穴子寿司』1本約500g
原材料名	米(国産)、穴子、海苔、生姜、米酢、醤油、砂糖、酒、みりん、食塩／調味料　(アミノ酸)、甘味料(サッカリンNa),一部に大豆、小麦を含む
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消費税率	8%軽減税率