脂がのった「頭付き」紅鮭がうまい！

『紅鮭（姿造り塩鮭）』姿切身化粧箱パック分け 1尾分（1.8kg）カナダ産原料※冷凍

Name: 『紅鮭（姿造り塩鮭）』 姿切身 化粧箱パック分け 1尾分（1.8kg）カナダ産原料※冷凍
Brand: プロの食材お取り寄せ店
SKU: M004-408-7-01007
Price: 9400 JPY
Availability: InStock

商品説明

脂のり抜群の「頭付き」紅鮭化粧箱入りのご案内です。
今年は国産秋鮭が本当に獲れておらず、年末年始の風物詩である新巻鮭も手に入りづらくなっています。贈答用で喜ばれるおいしい鮭をさがしていたところ、天然の鮭であるカナダ産の紅鮭をご用意することができました。

日本古来より贈答として喜ばれる「頭付き」は、鮭1本1本、丁寧に手作業でエラや内臓を取るため、とても手間のかかる作業となり、ごく少量しか生産されません。遡上前のたっぷりと脂肪を蓄えた紅鮭は、とても脂がのっており、焼き魚で召し上がるのがおすすめです。切身を焼いているそばから香る豊かな香りと、紅鮭の鮮やかな色合が食欲をかきたてます。

カット済の鮭が2切ずつ小包装になっているため、使い勝手もよく、必要な分だけ取り出して、お使いになれます。

評価の非常に高いカナダ産紅鮭です。
およそ400kｍ、東京から大阪までと同等の距離を遡上します。他の産地と比較しても長い距離。ここを泳ぎ切るために鮭は栄養をため込み脂のりが大変よいです。口に広がる特有の芳醇な脂と旨み、紅鮭の豊かな風味があります。

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価格9,400円（税込）

販売期間：2/20 00:00 ～

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パックに入ったまま、冷蔵庫で半日程度解凍してください。

店舗	プロの食材お取り寄せ店
商品番号	M004-408-7-01007
原材料名	天然紅鮭（カナダ産）、食塩
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	2026年9月
保存方法	冷凍解凍後はお早めにお召し上がりください。
出荷期間	2/28 ～
販売情報	販売期間：2/20 00:00 ～