ギフトに一押し。化粧箱入り
うなぎ処 京丸の「うなぎ晩酌セット」 蒲焼2尾(約110g×2) 肝串×2本 白焼串×2本 タレ・山椒×3袋 タレボトル×1本 箸3膳 国産うなぎ使用 化粧箱入 ※冷凍
商品説明
静岡県沼津漁港の行列のできる鰻屋「うなぎ処 京丸」がプロデュースする、富士山三島東急ホテル店をイメージした「うなぎ晩酌セット」です。
落ち着いた大人の空間にピッタリの、蒲焼と肝焼き、そして白焼き串のセットです。
京丸のこだわりは、柔らかでクセが無く、深みのある味わいのうなぎ。この美味しさが老若男女、幅広い世代で支持を受けています。
富士・愛鷹山系の清水を使い、国産のウナギを丁寧に白焼き・蒸し・タレ付け焼きと、お店で提供するウナギと同等の手間暇をかけて焼き上げております。
針山ドラム突刺と湾曲反転という独自の技術で、串焼きでひっくり返した時の身割れを再現。身の内部までしっかり火を通し、タレを染み込ませることで、手焼きのような香ばしさとふっくらした食感を実現しています。
やわらかで香ばしく旨味抜群。脂乗りの良さとクセの無さが魅力の京丸のうなぎをご堪能ください。
化粧箱入りでギフトにもお勧めです。
目利きの一押し
ほろりとした食感と、うなぎの旨味が感じられる「京丸」の鰻です。富士山三島東急ホテル店をイメージし、大人2人で楽しむうなぎ蒲焼を想定したセット内容です。
お支払方法
〇カード 〇銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
- ※商品画像はイメージです。
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「うなぎ処 京丸」
創業60年以上になるうなぎ問屋 京丸 が営む鰻専門店です。
問屋としては、都内有名店に活鰻を卸すほど信頼を受ける、卓越した目利き力を持ちます。
選び抜いた自慢のうなぎを、地元沼津や観光客にも楽しんでほしいと、漁港に専門店を開業。魚にうるさい港の男たちも足しげく通い、昼時には観光バスが横付けするほどの人気店となりました。
その味を身近にお届けするために冷凍蒲焼の生産も手掛けます。
お薦め調理法
袋からだし耐熱皿に載せてラップをし電子レンジで2〜3分
| 店舗 | うなぎ処 京丸 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-538-7-00016 |
| セット内容 | 「うなぎ酒飲みセット」 蒲焼 2尾(1尾約110g)+白焼き2串+肝串2本 国産ウナギ使用 タレ・山椒×3袋 タレボトル1本 リーフレット付き |
| 原材料名 | 【蒲焼】うなぎ(愛知、静岡、宮崎、鹿児島、徳島等・養殖)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、ぶどう糖果液糖、発酵調味料、水あめ、うなぎエキス(小麦、大豆を含む)/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、アナトー) 【白焼】鰻(国内産・養殖) 【肝串蒲焼】鰻肝(国内産・養殖)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、ぶどう糖果液糖、発酵調味料、水あめ、鰻エキス(小麦、大豆を含む)/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、アナトー) 【タレボトル】醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、みりん、砂糖、酒、 【山椒つきタレ】 たれ:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、みりん、砂糖 さんしょう:さんしょう 【加工地】静岡県 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載。目安として1か月 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
産地・生産者の特集
この商品の取扱い店舗
- うなぎ処 京丸この店舗の商品一覧
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静岡県沼津の鰻専門店「京丸」 魚にうるさい地元沼津の人々も足しげく通い、食事時ともなれば観光バスも横付けし、毎日のように行列ができるほどの人気店です。 鰻問屋としての磨いた目利き力で、選び抜いた鰻をお客様に提供するので、その美味しさは折り紙付き。 目利きの力と最新の技術を合わせて、新しい鰻の楽しみ方を日々模索しています。
創業年:1963
代表者:塚本 和弘




