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一口で広がる黒ゴマのコクと くるみの香ばしさ。
茂助だんご特製「黒ごまクルミ団子」1パック3本入り×2パック ※冷凍
商品説明
日本橋魚河岸で創業し、120年以上の歴史を持つ老舗甘味処「茂助だんご」は、現在は豊洲市場に店舗を構えています。そんな茂助だんごから、黒ごまクルミ団子をお届けします。
老舗が長年培った絶妙な火加減で練り上げられた黒ごま餡は、ねっとりと濃厚でありながら、良質な素材ゆえに後味は驚くほど上品で、決してしつこくありません。
餡の中に忍ばされた香ばしいクルミが、最高のアクセントになっています。噛み締めるたびに、お餅の「もちもち」、餡の「とろり」、そしてクルミの「カリッ」とした軽快な食感がリズミカルに弾けます。胡麻の風味にクルミの芳醇な油分が重なり合います。
国産米100%のうるち米で作られるお団子は、CAS凍結により、鮮度・食感・旨みなどを保持することができるため、解凍後も本来の味を損ないません。やわらかく、もっちりとした食感で噛むほどにお米の味わいと甘みが感じられます。
フードパックに入れて冷凍でお届けします。解凍後もつきたてのようなやわらかさが楽しめます。到着後、そのまま冷凍保存が可能ですが、直ぐに食べない場合は1本ずつラップで包みますと、乾燥が防げます。
お召し上がりの際は、冷凍庫から出して常温で3〜4時間ほど自然解凍してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。
ご一緒に茂助だんごの醤油、こし餡、つぶ餡もいかがでしょうか。お団子は10パックまで一箱で同梱が可能です。
目利きの一押し
絶妙な火加減で練り上げられた黒ごま餡は濃厚でありながら、後味は驚くほど上品。中に忍ばせた香ばしいクルミが最高のアクセントとなり、もちもちのお団子、とろりとした餡、カリッとしたクルミの3つの食感が口の中で見事に調和します。最新の冷凍技術で引き出される、つきたて本来の米の甘みと贅沢な風味をぜひご堪能ください。
お支払方法
〇カード 〇銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
- ※商品画像はイメージです。
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【茂助だんご】
初代・福田茂助（ふくだもすけ）の手によって誕生しました。明治31年、日本橋魚市の頃です。
甘味とお酒を愛した茂助の作る団子は、いつの日からか「茂助のだんご」と呼ばれるようになりました。
昭和10年には中央区築地に店を移し、平成30年11月、更なる進化を遂げるため江東区・豊洲へと舞台を移します。茂助のだんごは、「だんご３兄弟」のモデルとも言われ、創業から100年を超えた今でも多くの人から親しまれています。
| 店舗 | 株式会社福茂(茂助だんご) |
|---|---|
| 商品番号 | M004-902-7-00055 |
| セット内容 | 「黒ごまクルミ団子」1パック3本入り×2パック 計6本入り |
| 原材料名 | うるち米（国産）、黒ごま、砂糖、クルミ、食塩／トレハロース、増粘剤（加工でんぷん）、酵素、（一部にくるみ・ごまを含む） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載。1か月を目安にお届けします。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | 6/13 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：6/4 00:00 ～ |
産地・生産者の特集
この商品の取扱い店舗
- 株式会社福茂(茂助だんご)この店舗の商品一覧
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明治３１年創業。日本橋魚市に始まり、築地市場、豊洲市場･･･日本一の食材と一流の料理人たちが集まる市場で育まれてきました。小豆から完全自家製の餡をはじめ、自家製にこだわり続けています。
代表者：福田 茂
