商品説明

梅の名産地・和歌山県みなべ町で1834年から梅づくりを続ける東農園が手掛ける、「五代庵」ブランドの梅酒を代表する製品「原酒梅酒」です。

グラスに注ぐと、完熟梅ならではの華やかな香りが立ち上ります。口にすると甘さと酸味がほどよくバランスして、ほんのりと苦みも感じます。まるで熟した果実を凝縮したデザートワインであるかのように、果実感たっぷりのボリュームのある味わいが口いっぱいに広がります。空になったグラスからも、甘やかでふっくらとした香りが感じられるほどです。

「原酒梅酒」の原材料は、ホワイトリカー、自社農園で育てた完熟の紀州南高梅、数種類の砂糖のみ。香料は一切使っていません。ホワイトリカーは何度も蒸留を重ねた無味無臭に近いクリアな酒で、完熟梅が持つ芳醇な香りや果実味を最もストレートに表現してくれます。

完熟梅は、樹上で十分に熟し、自然に落下するまで待った「本当の完熟梅」だけを使います。収穫したその日のうちに梅酒を仕込み、約6カ月で飲める状態になるところを、1年以上熟成させてアルコールの角がとれるのを待ちます。仕上がりのアルコール度数は18度、加水で調整していない「原酒」です。

濃厚な完熟梅をそのまま閉じ込めたような一本は、全国梅酒品評会でも高く評価され（※）、梅農家ならではの梅酒として注目を集めています。
　（※）全国梅酒品評会2024【ホワイトリカー梅酒】部門にて最高位となる金賞受賞、全国梅酒品評会2025【ホワイトリカー梅酒】部門にて銀賞受賞

一番の特徴である梅の香りや果実味を最も堪能できる飲み方は、常温のストレートです。冷やしすぎないことで、熟成した果実の甘やかなふっくらとした香りが堪能できます。
もちろん、お好みでロックやソーダ割、水割りでもおいしくいただけます。ヨーグルトドリンクやアイスクリームなどとも好相性です。

目利きの一押し

家庭での梅酒作りや、市販の梅酒の多くには青梅が使われています。その魅力は、爽やかな酸味とフレッシュな風味でしょう。それに対して、梅農家が作る自然落下するまで待った完熟梅の梅酒は、とてもこなれた熟成感と、「梅って、やっぱり果実だった」と感じさせる甘やかな香りが特長です。まずは常温でストレート。作り手がおすすめする理由が、一口でわかる梅酒でした。

価格2,750円（税込）

販売期間：6/11 00:00 ～

販売中 在庫数 24

1セット 2,750円（税込） 2セット 5,500円（税込） 3セット 8,250円（税込） 4セット 11,000円（税込）

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