神々の島から届いた、和三盆のようにほどける甘い余韻。

The fin.「オーガニック・デカフェ(スイスウォータープロセス)／インドネシアバリアラビカ（豆）」1袋240ｇ［中深煎り］※常温

Name: The fin.「オーガニック・デカフェ(スイスウォータープロセス)／インドネシア バリアラビカ（豆）」1袋240ｇ［中深煎り］※常温
Brand: The fin. （fin.stand)
SKU: M005-014-7-00064
Price: 2900 JPY
Availability: InStock

商品説明

※中煎りした豆でお届けします。

神々の島、バリ。豊かな自然と火山性土壌に育まれたアラビカコーヒーを、カフェインレスで楽しめる特別な一杯です。「デカフェは味が物足りない」そんなイメージをお持ちの方にこそ、ぜひお試しいただきたいコーヒーです。口に含むと広がるのは、和三盆を思わせる上品でやさしい甘さ。続いて、チョコレートやカカオを連想させる穏やかなコクが広がり、後味は驚くほどクリーン。カフェインレスであることを忘れてしまうほど、コーヒー本来の豊かな風味をお楽しみいただけます。

［スイスウォータープロセスとは］
世界的にも評価の高いカフェイン除去方法のひとつが「スイスウォータープロセス」です。薬品を使わず、水だけを利用してカフェインを除去するため、コーヒー本来のやさしい甘みや香りを損ないにくいのが特徴。一般的なカフェインレスコーヒーのイメージを覆す、豊かな風味と飲みごたえをお楽しみいただけます。

［インドネシア・バリ島で栽培されたアラビカ種。］
農薬に頼らず育てられたコーヒーチェリーを使用し、化学薬品を使わないスイスウォータープロセスによってカフェインを除去しています。コーヒー本来の美味しさを残しながら、カフェインだけをやさしく取り除くことで、自然な甘みと豊かな香りを実現しました。

［中深煎り（フルシティロースト）］
和三盆を思わせる上品な甘さと、ビターチョコレートのような深いコク。インドネシア・バリ島産アラビカ種を使用したカフェインレスコーヒーを、中深煎り（フルシティロースト）で丁寧に焙煎しました。口に含んだ瞬間に広がるのは、黒糖や和三盆を思わせるやさしい甘み。続いて、カカオやチョコレートを連想させる豊かなコクが重なり、なめらかで心地よい余韻が長く続きます。酸味は感じられず、苦味とのバランスも絶妙です。カフェインレスであることを忘れてしまうほどの満足感をお楽しみいただけます。特にミルクとの相性も良く、カフェオレにするとチョコレートミルクのような甘く優しい味わいになります。
夜のリラックスタイムや、お休み前の一杯にもおすすめです。

ギフトボックスもご用意しておりますので、ご希望の方はそちらも併せてお買い求めください。
コチラをご覧ください。

目利きの一押し

アジア産特有の力強さを持ちながら、和三盆を思わせる奥ゆかしい甘さをたたえた非常に珍しいデカフェです。中深煎りによって引き出されたカカオのような重厚なコクは、たっぷりのミルクと合わせることで、まるで極上のスイーツのような味わいに変化します。酸味が苦手な方や、しっかりとしたコーヒーのボディ感を楽しみたい方に特におすすめ。一日の終わりにほっと息をつく、穏やかで贅沢な夜を約束してくれる頼もしい相棒です。

送料お届け先が東京都の場合 946円(税込)

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価格2,900円（税込）

販売期間：7/13 00:00 ～

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【スペシャルティコーヒーとは】
スペシャルティコーヒーは農園や生産者を開示して情報を追跡できるようにし、徹底した品質管理がなされた上で生産されます。そのため、流通量は少なく高価になりますが、高い品質を持っています。また、スペシャルティコーヒーは様々なテストをクリアしたものだけが名乗る事ができます。香り、味わいが一般的なコーヒーと比べると、重層的です。

店舗	The fin. （fin.stand)
商品番号	M005-014-7-00064
セット内容	「オーガニック・デカフェ（スイスウォータープロセス）／ホンジュラス（豆）」1袋240g ［中煎り］
原材料名	【コーヒー】コーヒー豆（インドネシア産）
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	パッケージに記載。1か月を目安にお届けします。
保存方法	常温※開封後は冷凍庫で保存をお願い致します。
出荷期間	7/20 ～
販売情報	販売期間：7/13 00:00 ～

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2015.2.14「QUADROPHENIA」オープン。2017.5.5.13「SLOW」オープン。 2018.1「QUADROPHENIA」「SLOW」を「QUADROPHENIA」に統合。 2020.1.31「QUADROPHENIA」閉店。 2020.2.19「fin.kissa」オープン。 2022.3.3.26「fin.stand」オープン（同所にラボとして「the fin.」稼働開始）。こだわり：「極上の一区切り」をテーマに、スパイスや珈琲の「香りとその余韻」にこだわった商品展開を行っております。日々忙しくされているお客様に、ほっと一息つける空間、商品を提供いたします。起業のきっかけ：様々な業態の店舗マネジメント、事業統括、バイイングを経験する中で、カフェ事業を立ち上げるにあたり、新しい形（当時画期的であったブック＆カフェ業態）で一定の成果を収めることができたこと、珈琲という商品の奥深さ、面白さに知り、自分のやり方で追求したくなった時期に、理想的な物件に出会えたことが重なったため、起業を決意しました。セールスポイント：香りとその余韻にこだわっており、一日の限られた自分だけの時間を「極上の一区切り」「素晴らしい香りとその余韻に包まれた至福の時間」にいたします。

創業年：2015
代表者：宮田　光明