生産者わずか数名！フランス生まれの希少品種

黒いちじくビオレソリエス佐賀県産 2パック (1パック約300g) ※冷蔵

商品説明

黒いちじく「ビオレソリエス」の糖度は、平均18度、高いもので20度以上にもなります。深い紫色をした皮からは蜜が溢れるほどで、濃厚な甘さだけでなく、柔らかい果肉、ねっとりとした食味が特徴です。
日本で栽培されているいちじくの多くは「桝井ドーフィン」という品種です。「ビオレソリエス」は、フランスでは有名な高級いちじくとして親しまれていますが、日本では栽培が難しく、生産者はわずか数名の希少食材です。
※配送には十分注意を払っていますが、非常に柔らかいいちじくですので、多少の傷みがある場合がございます。予めご了承下さい。

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店舗	豊洲市場ドットコム
商品番号	M003-867-7-01049
セット内容	黒いちじくビオレソリエス佐賀県産 2パック (1パック約300g)
原材料名	佐賀県産　いちじく
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

消費期限	目安として発送から2〜3日
保存方法	冷蔵（10℃以下）
販売情報	販売終了

「ビオレソリエス」は、フランスでは有名な高級いちじくですが、性質上、非常に傷みやすいので輸入されることはほぼありません。国内では長い年月をかけて栽培方法が確立され、ようやく少しずつ流通するようになりました。収穫時期は、約1ヶ月間。今しか食べられない旬の味覚を是非、ご堪能ください。

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そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。