【老舗カレー屋「デリー」と水沢うどんの名店「大澤屋」 特別共同企画】 キーマカレーうどん (2人前)

商品説明

カレーの老舗「デリー」と水沢うどんの名店「大澤屋」が初めてコラボレーションして登場した「キーマカレーうどん」。デリーの社長自らインドで選び抜いたスパイスを特別にブレンドした、挽肉たっぷりのキーマカレーと大澤屋の風味が生きた半生うどんを合わせました。
実はこのキーマカレーは、この商品のために作られた特別なカレーです。うどんに合うようにスパイスを絶妙にブレンド。更にうどんも通常の倍の手間を掛けて作られる「半生うどん」を使用することで、名店同士のうまいところを惜しむことなく融合させました。
※実際のうどんパッケージは透明です。
※「游喜庵」は、大沢屋のカレーうどんのブランド名です
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目利きの一押し

インドカレーの定番のキーマカレーと水沢うどん(定番の揚げた舞茸入り)のベストマッチングです。
美味しく食べるコツは単純です。『たっぷりのお湯(1人前に対して2.5〜3リットル)を沸かす』 ことです。キーマカレーはかなりのボリュームなので、追加のうどんを入れたくなるくらいです。
水沢うどんは茹で時間が短いので、沸いたお湯さえ準備できれば、10分以内で食べられると思います。
薬味的なものは入れないで、そのまんまのセットで食べるのが一押しです。うんとお腹が空いている時は、白いご飯です。水沢うどん用のキーマカレーを少し頂戴してご飯と一緒でも、間違いなく美味です。

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価格1,976円(税込)

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店舗 水沢うどん 大澤屋
商品番号 T0341-S0001
セット内容 水沢うどん半生 150g×2、キーマカレー 190g×2 (2人前)
原材料名 うどん(半生):小麦粉、食塩加工でん粉(打ち粉)、(一部に小麦を含む)
キーマカレー:牛肉、舞茸、豚肉、玉ねぎ、 トマト、にんじん、植物油脂、カレースパイス、しょうゆ、トマトケチャップ、じゃがいも、りんご、チキンコンソメ、こめ油、ラード、食塩、かつおぶし、煮干、中双糖、清酒、みりん、 さばぶし、昆布/パプリカ色素、調味料(ア ミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・さば・りんごを含む)
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 製造90日
保存方法 常温

 

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日本三大うどんと言えば、秋田の稲庭うどん、香川の讃岐うどん、そして、「水沢うどん」です。群馬県の水沢の地で伝統の手法により小麦粉、塩、水沢の水だけで作られたうどんを「水沢うどん」と言います。シンプルなうどんだけに、水や気候を知り尽くしていなければ、作ることが難しいうどんです。「水沢うどん」は、こしが強く、麺に透明感があり、喉ごしの良さに定評があります。どうぞご賞味ください。

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