高級イチゴ「ミガキイチゴ」のご自宅用規格!

『ミガキイチゴ』宮城県産 レギュラー 約550g(約275g×2パック) ※冷蔵

商品説明

宮城県のブランドいちご「ミガキイチゴ MIGAKI-ICHIGO」です。
レギュラーというご自宅用向けの規格になりますが化粧箱に入るいちごとは同じ環境で栽培されたもの。味は遜色ありません。

一番高いランク「プラチナ」は高級店で1粒1,000円という高値で販売されます。
農業法人GRAによる基準により選び抜かれた、「食べる宝石」というキャッチコピーに相応しい見た目と味のいちごだけが「ミガキイチゴ」と名乗れます。
高品質の秘密は「完熟」での収穫すること。通常は輸送によるダメージを考慮し、やや青い状態で収穫されることが多いのですが、ミガキイチゴは表面にまんべんなく光を当てることにより、硬化させ、完熟かつ輸送に耐えられるイチゴ作りに成功しました。
復興の地で育った「赤い宝石」。是非ご賞味ください。

◆ご自宅でもお持たせにも。シルバーランクはこちら
◆ご贈答用に最適。ゴールドランクはこちら
◆当店特別規格。「プロ」はこちら

◆今が旬!美味しいイチゴ特集 

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価格1,680円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T0087-S1933
セット内容 『ミガキイチゴ』宮城県産 約275g×2パック 計約550g ※冷蔵
原材料名 宮城県産いちご
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 到着後おはやめに召し上がり下さい。
保存方法 冷蔵
販売情報  販売終了

【農業法人GRA】
2011年、東日本大震災により宮城県山元町のいちご農家は破滅的な被害を受けました。
同年7月、故郷に新たな経済と雇用を創り、復興に繋げていきたいという思いから山元町で創業しました。そこで誕生したブランドいちご「ミガキイチゴ」。
いちごを作るにあたり活用されたのはAIなどの先端技術です。ベテランいちご農家の栽培技術と、気候や気温などの環境データを収集し形式知化することにより、ルビーのよう赤く輝く、甘いイチゴを効率的に作ることに成功しました。

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