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国産！農薬不使用！完熟の"金のバナーナDraine"でつくる本格アイス
Draineドレーヌ「バナナとミルクのアイスクリーム」バナナ、ミルク 1個110g 各3個 計6個 岡山 バナナ菓子専門店 ※冷凍
商品説明
「Draine（ドレーヌ）」は、岡山県牛窓のバナナ農家が作り上げたスイーツブランドです。バナナのアイスクリームは、農薬不使用で栽培された、皮ごと食べられるバナナ「金のバナーナDraine」を使っています。完熟したバナナの持つ甘さや香りを活かし、人工甘味料や香料を一切使わない自然派のスイーツです。
バナナのアイスクリームは、バナナをまるごと潰したような濃厚な味わいです。クリーミーでねっとりと舌にまとわりつき、バナナの風味が余韻として残ります。ミルクアイスクリームは国産の牛乳を使用した、さっぱりとした味わいです。
アイスクリームはいずれもイタリアの有名ジェラートメーカーカルピジャーニ社の機械で製造し、ジェラート風に仕上げています。カルピジャーニ社のジェラートマシーンでつくるアイスクリームは、出来上がりのなめらかさが秀逸です。フリージング中に空気を抱き込みながらジェラートを練り上げられること、製造時間が10分以下と短いため細かい氷の結晶のままアイスクリームをつくることができます。この小さい結晶と空気により、なめらかでふんわりとした食感が生まれるのです。
お召し上がりの前に冷凍庫から５分ほど出して、練ってから食べますとよりふんわりとした食感が楽しめます。
この商品はお届け日の指定が可能です
配送 ヤマト運輸（岡山）
お届け先が東京都の送料 1,496円(税込)
お支払方法 〇カード 〇銀行振込 〇代引き
〇のし対応 ×メッセージ入れ不可
ご注文前に必ずお読み下さい
- ※商品画像はイメージです。
この商品へのお問い合わせはこちらから
金のバナーナDraine：岡山県牛窓にある循環型農業を志す「TARIファーム」が作り上げた、農薬を使わずに樹上完熟させたバナナのブランドです。品種は今や幻とも言われる「グロスミッチェル」。上品な香りと豊かな甘さ、そして皮ごと食べられることが特徴です。
TARIファーム：2020年に瀬戸内海の穏やかな気候に恵まれた、岡山県の牛窓に開業しました。農業クリエイターの金山紘樹さんが、廃棄材を燃やして発生する温風ガスを活用し、農薬を使用せずにバナナを栽培しています。
| 賞味期限 | 記載なし |
|---|---|
| 保存方法 | 直射日光を避けて常温で保存 |
産地・生産者の特集
この商品の取扱い店舗
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わたしたちは、瀬戸内海の穏やかな気候とサステナブルな環境で育まれた自社栽培の牛窓産バナナを使用し、バナナ本来の優しい風味を生かしたお菓子作りをしています。人と自然が巡るDraineのお菓子をぜひお楽しみください。
創業年：2020
代表者：金山美保
