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特選飛騨牛の古里精肉店

飛騨牛にこだわり続ける古里教浩

古里精肉店は地元の飛騨古川では『盆と正月は古里の肉で』と言われるほど、多くのお得意様に愛されています。

古里精肉店の所在は、朝霧と日本三大裸祭り起こし太鼓の町。飛騨古川町の中心部瀬戸川と白壁土蔵に象徴される、古い街並みの中にあります。

斜向かいは和蝋燭の店、その隣には古川祭りの巨大な屋台を収める蔵。さらに数件先には酒蔵が並ぶ、まさに飛騨古川の歴史の中にあります。

肉牛の目利き力が築いた、古里精肉店の高い評価と信用

昭和５６年に種雄牛として安福号が但馬から購入されて依頼、飛騨牛の歴史は始まりました。当時、畜産をしていた父と叔父から牛の育ち具合、肉付きの良し悪し、特徴など、肉牛と実際の精肉の品質の関係を結びつける、様々なノウハウを高いレベルで取得できました。まず良い飛騨牛を育てる事から古里精肉店は始まったのです。

生きた牛の肉質を見極める眼力

現在のような、枝肉での格付け評価による競りではなく、生体での競りの時代です。生きた牛から、その肉質を見極める眼力がものを言い、『古里の肉は良い』と高い評価と信用を確立しました。
やがて二代目は精肉店の経営を専門とし、良い肉牛を育て、目利きして、精肉にして販売し、お客様の評価を得る好循環を確立しました。
それと同時に、お客様の声を生産現場にフィードバックする仕組みを、当時から構築したことで、古里精肉店の評価はゆるぎなきものになりました。

牛肉にこだわり続けて三十数年古里教浩

今でこそ枝肉によるセリが行われているので、生きた牛を見るだけで、肉量・肉質・脂質を見極める力は、精肉店としては必要なくなったかもしれませんが、良い血統を見極め、良い肉牛を育て、出荷時期を判断するなどの、基本的な肉牛の目利き力を自らが持つことが、古里精肉店の強さでもあります。

昭和50年に食肉技術学校を卒業後、昭和52年調理師免許取得、昭和56年に食肉技術専門士を取得しました。卒業後、三十年以上　毎日のように牛肉を見極め、熟成させ、切り分け、牛肉に関する様々なノウハウを蓄積しました。

磨き上げられた精肉技術特に熟成ノウハウには絶対の自信

肉の性質を決める最大要素は血統、次いで、生産者の技術と自然環境。さらに重要なのは、お客様の嗜好を理解し、それにあわせた肉を目利きし、その肉の性質を最高に生かす為の熟成技術があって、初めて肉は持っている力を最大限に発揮できます。

脂質（アブラシツ）や肉の木目（キメ）、霜降り具合、部位によって、熟成の長さを変えるなど、肉の持つ魅力を最大限に引き出す術が、古里教浩の最大の武器です。

古里教浩は飛騨古川で生まれ育った飛騨牛にこだわる

牛肉にこだわり続けてきた古里教浩がたどり着いたひとつの結論は、肉牛が生まれてから精肉になるまでを一貫して確認できること。

BSE問題に端を発した消費者の安全安心に対するニーズに完璧にこたえる為にも、自分の目が行き届く、地元の飛騨古川域内で生まれ、そして同じ牧場で一貫して大切に育てられた飛騨牛が一番と考えました。特に古川の畜産農家の中でも卓越した生産管理実績を持つ、山勇畜産の山村勇人さんには絶大な信頼を持っています。

標高１０００ｍ〜１１００ｍの高原に点在する山勇畜産の牛舎

山勇畜産は古川町の中心から国道４１号線を富山に向かい、寒さがひときわ厳しい、飛騨市古川町数河にあります。その標高は１０００ｍ〜１１００ｍ。有名な古川の朝霧よりも上に位置する、まさに雲上の牧場です。もちろん、飛騨牛としては最も標高が高い場所で飼育されています。直ぐ近くには奥飛騨数河流葉県立自然公園、目の前はスキー場。まさに大自然のど真ん中という絶好の環境にあります。

昭和45年、山村会長夫婦が2頭の繁殖牛から畜産業を始め、今では260頭の繁殖牛、450頭の肥育牛、150頭の育成牛を要する飛騨市最大の畜産農家です。

私が山勇畜産を訪ねたのは4月28日。前線の通過の為、あいにくの雷雨で気温は6度。花冷えというにはあまりにも寒かったです。実は肉牛のルーツはヨーロッパの寒冷な地方ですから、日本の平地の夏は暑過ぎるので、この寒い高原の自然環境は牛にとっては、理にかなっています。

生きた牛の肉質を見極める眼力

山勇畜産では一人の女性が専属で母牛と仔牛の面倒を見ています。一頭一頭、母牛の状態、仔牛の状態を見守りながら、365日、自分の家族のように大切に飼育しています。出産は山村勇人代表が担当し、自ら人口授精師としての腕を振るっています。

生まれた時から出荷するまで、全てが山勇畜産で完結しますから、全ての牛の履歴を管理できますし、逆を言えば、『一切の手抜きもごまかしも許されない』究極の飼育管理が山勇畜産では行われていると言えます。

『山勇畜産の母牛は何産くらいするのですか？』萩原『普通は８産、多い牛は１５産とかもいます。』山村代表

これだけの多産とは驚異的です。いかに牛が健康かを物語ります。『健康な牛＝美味しい牛』は当たり前ですが、基本中の基本です。

山村勇人さんは牛の血統や個体差を考え、徹底した飼育管理をしています。牛1頭が食べる飼料は1日10kg〜12kg。大麦、とうもろこし、干草、稲わら、大豆粕、ふすま、など自然の植物性飼料で、約30ヶ月間、大切に飼育されます。しかも、その粗飼料は自給生産されたもの。これほど安心で、安全なことはありません。

最近、飼育期間がどんどん短くなる傾向が全国的に見られる中、３０ヶ月間かけて、しっかり育てる山勇畜産の飛騨牛の味は抜群です。

山勇畜産の驚異的な肉質出荷する牛の半分近くが５等級をマーク！

平成17年度の山勇畜産の出荷頭数　約200頭のうち、上物率（４等級・5等級の率）は約78％、何と5等級率にいたっては45％でした。全国平均の上物率は50％強、5等級率は15％強ですから、その秀逸さは統計の上でも証明されます。上質と言われる飛騨牛全体の、同年の平均上物率は76％、5等級率は31％でしたから、飛騨牛の中でも山勇畜産の高品質は間違いないです。

もちろん、出荷された肉牛は衛生管理システム『ハサップ』を導入した、最新の施設で、徹底した全頭BSE検査等を受け、古里精肉店に届けられます。

http://www.hidameat.or.jp/gaiyou/gaiyou.html


韓国風の辛旨調味料とあえれば、一流焼き肉店をはるかに超える旨さに。	ホルモンを下ゆですれば、その汁もさまざまなおいしい料理に使える。

これぞ究極のホルモンメニュー。2種のチーズの風味とコク、そして塩分がからんだホルモンが実に美味。

こちらのコーナーもご覧ください

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飛騨牛4等級『シャトーブリアンステーキ　150g』 ※冷凍

12,150円（税込）

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送料無料キャンペーン中！飛騨牛最高等級 5等級ヒレ肉（テート）ステーキ 2枚（計320g）※冷凍

19,980円（送料・税込）

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飛騨牛最高等級 5等級ヒレ肉（テート）ステーキ 5枚（計800g）※冷凍

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飛騨牛最高等級 5等級ヒレ肉（テート）ステーキ 3枚（計480g）※冷凍

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飛騨牛 4等級『シャトーブリアン＆ヒレ肉（テート）ステーキ』各150g　　※冷凍

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30日熟成　極上飛騨牛　厚切り本格すき焼き肉（5等級サーロイン　厚さ３mmスライス肉）約500g【ウェットエイジング】　※冷蔵

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30日熟成　極上飛騨牛　厚切り本格すき焼き肉（5等級サーロイン　厚さ３mmスライス肉）約300ｇ【ウェットエイジング】　※冷蔵

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30日熟成　極上飛騨牛　厚切り本格すき焼き肉（5等級リブロース　厚さ３mmスライス肉）約300ｇ【ウェットエイジング】　※冷蔵

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30日熟成　山勇畜産・【焼肉用】飛騨牛５等級極上カルビ肉約500g　※冷凍

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【焼肉用】飛騨牛　モモ肉＆バラ肉　おまかせセット　計500g　※冷凍

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30日熟成　山勇畜産・飛騨牛５等級　サーロインブロック約500ｇ　※冷凍

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30日熟成　山勇畜産・飛騨牛5等級　リブロースブロック約500ｇ ※冷凍

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30日熟成　飛騨牛4等級サーロインブロック約400g　※冷凍

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30日熟成　山勇畜産・【焼肉用】飛騨牛５等級　上カルビ肉（ばら肉）約500g　※冷凍

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30日熟成　厚さ重視！面が半分で厚みのあるサーロインステーキ【飛騨牛4等級】約300g　※冷凍

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30日熟成　厚さ重視！面が半分で厚みのあるサーロインステーキ【山勇畜産・飛騨牛５等級】約300g　※冷凍

13,500円（税込）

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30日熟成　山勇畜産・飛騨牛５等級サーロインステーキ約200g　※冷凍

9,180円（税込）

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30日熟成　厚さ重視！面が半分で厚みのあるサーロインステーキ【山勇畜産・飛騨牛５等級】約200g　※冷凍

9,180円（税込）

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30日熟成　厚さ重視！面が半分で厚みのあるサーロインステーキ【飛騨牛4等級】約200g　※冷凍

7,020円（税込）

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30日熟成　飛騨牛5等級イチボステーキ　約150g【ウェットエイジング】　※冷凍

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【焼肉用】30日熟成　飛騨牛５等級イチボ約300g【ウェットエイジング】 ※冷凍

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厚さ重視！面が半分で厚みのあるサーロインステーキ【山勇畜産・飛騨牛５等級】約300g　※冷凍

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厚さ重視！面が半分で厚みのあるサーロインステーキ【山勇畜産・飛騨牛５等級】約200g　※冷凍

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厚さ重視！面が半分で厚みのあるサーロインステーキ【飛騨牛4等級】約300g　※冷凍

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飛騨牛5等級　もも肉の超レア部位　ランプブロック　約1kg

27,000円（税込）

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飛騨牛5等級　もも肉の超レア部位　ランプブロック　約500g

14,175円（税込）

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飛騨牛5等級　もも肉の超レア部位　ランプブロック　約300g

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飛騨牛4等級　もも肉の超レア部位　ランプブロック　約1kg

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飛騨牛4等級　もも肉の超レア部位　ランプブロック　約500g

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飛騨牛4等級　もも肉の超レア部位　ランプブロック　約300g

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飛騨牛4等級サーロインブロック約400g　※冷凍

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山勇畜産・飛騨牛5等級サーロインブロック約500ｇ　※冷凍

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山勇畜産・飛騨牛5等級サーロインステーキ約200g　※冷凍

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山勇畜産・飛騨牛5等級リブロースブロック約500g 　※冷凍

16,875円（税込）

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山勇畜産・飛騨牛5等級リブロースステーキ約200g　※冷凍

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飛騨牛4等級リブロースブロック約400g　※冷凍

11,340円（税込）

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山勇畜産・飛騨牛5等級もも肉しゃぶしゃぶ用　約500g　※冷蔵

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【焼肉用】飛騨牛５等級極上カルビ肉約500g　※冷凍

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【焼肉用】飛騨牛５等級　上カルビ肉（ばら肉）約500g　※冷凍

10,125円（税込）

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飛騨牛5等級もも肉しゃぶしゃぶ用 300g

6,075円（税込）

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飛騨牛5等級　もも肉しゃぶしゃぶ用約500g

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飛騨牛5等級　もも肉すき焼き用 300g ※冷蔵

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飛騨牛5等級　もも肉すき焼き用 500g ※冷蔵

10,125円（税込）

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【焼肉用】飛騨牛4等級ランプ約300g ※冷凍

6,885円（税込）

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【焼肉用】飛騨牛５等級ランプ約300g ※冷凍

7,695円（税込）

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【焼肉用】飛騨牛５等級ヒレ肉　約300g ※冷凍

10,800円（税込）

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飛騨牛 4等級ヒレ肉（テート）ステーキ約150g　※冷凍

9,720円（税込）

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30日熟成　飛騨牛4等級リブロースブロック約400g　※冷凍

13,608円（税込）

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30日熟成　飛騨牛4等級　もも肉の超レア部位　ランプブロック　約300g　※冷蔵

7,884円（税込）

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30日熟成　飛騨牛4等級イチボステーキ　約150g【ウェットエイジング】　※冷凍

4,050円（税込）

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【焼肉用】30日熟成　飛騨牛4等級イチボ約300g 【ウェットエイジング】※冷凍

6,885円（税込）

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【焼肉用】30日熟成　飛騨牛５等級心芯（シンシン）約300g【ウェットエイジング】 ※冷凍

7,695円（税込）

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山勇畜産・飛騨牛5等級　肩ロースしゃぶしゃぶ用　約550g ※冷蔵

17,280円（税込）

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山勇畜産・飛騨牛5等級もも肉しゃぶしゃぶ用約350g ※冷蔵

7,560円（税込）

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ｄａｎｃｙｕ（ダンチュウ）ＭＯＯＫ　『肉好き』　2018/11/16発売　※メール便

1,782円（送料・税込）

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プレジデント社

dancyu元氣食堂『肉とマカとテストステロン』2018/08/31発売　※メール便

1,100円（送料・税込）

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30日熟成　飛騨牛4等級【イチボ、ランプ、心芯】超レア部位極上赤身ステーキセット合計約450g【ウェットエイジング】　※冷凍

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飛騨牛5等級『シャトーブリアンステーキ　150g』 ※冷凍

16,200円（税込）

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【飛騨牛5等級】煮込み用コロコロ切り大きめカット約400g　※冷凍

3,888円（税込）

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山勇畜産・飛騨牛５等級ローストビーフ用もも肉ブロック約800g ※冷蔵

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山勇畜産・飛騨牛５等級ローストビーフ用もも肉ブロック約500g ※冷蔵

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岐阜県産飛騨牛５等級ローストビーフ用もも肉ブロック約500g ※冷蔵

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30日熟成　飛騨牛4等級　もも肉の超レア部位　ランプブロック　約500g　※冷蔵

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30日熟成　飛騨牛4等級　もも肉の超レア部位　ランプブロック　約1kg　※冷蔵

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30日熟成　飛騨牛5等級ミスジステーキ 2枚約260g【ウェットエイジング】 ※冷凍

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【焼肉用】30日熟成　飛騨牛4等級心芯（シンシン）約300g 【ウェットエイジング】　※冷凍

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30日熟成　飛騨牛4等級【イチボ、ランプ、心芯】超レア部位極上赤身焼肉セット各300g 【ウェットエイジング】※冷凍

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古里精肉店『飛騨牛湯引きスジ肉』１パック（約300g）※冷凍

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HOTワード: #水なすのお漬物 #金華さば缶 #祇園にしむら #荻窪すぱいす #デリーカシミール #葉山マーロウ #タンギョー来々軒 #ピェンロー鍋

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インド料理レストランＨＡＴＴＩこの店舗の商品一覧: インド料理専門店ＨＡＴＴＩが専門店のプライドをかけて作った「インドカレー鍋」絶対の自信を持ってご案内申し上げます。この機会にぜひお試しください。
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豊洲市場ドットコムこの店舗の商品一覧: お取り寄せサイト「うまいもんドットコム」の姉妹サイト「豊洲市場ドットコム」は、 2004年から「築地市場ドットコム」として運営をスタートしました。
（2018年10月の豊洲移転にともない、サイト名称を変更）

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そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
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水なす工房　よさこいこの店舗の商品一覧: 当店は昭和24年に料理店として創業いたしました。物流の進化に伴い、当時から人気の献立であった地元名産の「水なす浅漬」を全国各地にお届け致しております。大阪・泉州産の朝採りの水なすを、創業当時から変わらぬ手もみ製法で、ぬか漬けにしております。嗜好の多様化に合わせ、食べやすくカットして白醤油に漬けたタイプや、さっぱりとりんご酢に漬けたタイプのものもご用意いたしております。いずれの商品も、水なす本来の瑞々しさ、素材の甘みをお楽しみ頂けます。
有限会社　魚魚一この店舗の商品一覧: 浜松と言えば浜名湖うなぎ。このうなぎを使った新名物「うなぎの刺身」です。全国で初めて商品化され、特許庁により商標登録されました。うなぎを刺身で食すことは不可能とされた通説を、当店の職人による血抜きの技が覆しました。浜名湖うなぎを楽しむ新たなご提案です。
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合名会社　豊永酒造この店舗の商品一覧: 弊蔵は熊本県の最南部、四方を九州山地に囲まれた山深い球磨盆地の中に位置しています。日本三大急流の一つ「球磨川」の源流域にあり、醸造に不可欠な清らかで柔らかい水に恵まれています。また、元々が一三代続く農家であり、創業より自社田で出来た米で焼酎を造ってきました。1990年より、その考えを発展させ、「球磨の素晴らしい自然、風土を焼酎で表現したい。」という想いから地元の農家とともに有機農法に取り組み、日本で初めて有機の原料による焼酎造りを始めました。造りは球磨焼酎五百年の伝統を継承し、少量ずつ丁寧に麹を造っていきます。そして常圧蒸留器・減圧蒸留器の二つを使い分けて、味わい・香りが全く違う原酒を造り出します。「豊永蔵」はロサンゼルス・コンペティションで二年連続金賞を受賞し、「常圧豊永蔵」は全日本酒類コンテストで第一位特賞首席を受賞しています。
有限会社　冨永松栄堂この店舗の商品一覧: 創業は明治八年。秘伝菓子『志ぐれ』を、大洲名物『志ぐれ』へ。愛媛・大洲で、伝統の和菓子『志ぐれ』を作り続けて、百年以上がたちました。『志ぐれ』は今から約二百年前、大洲藩江戸屋敷内の秘伝菓子として誕生し、冨永松栄堂初代の八太郎によって、世に伝承する事となりました。以来百有余年、当店舗独自に日夜研鑽を重ね、大洲名物として愛され、親しまれております。原料に小豆・米粉・餅粉・砂糖を使用し、その素朴な味は絶品と好評をいただいております。今に伝わる伝統の味を、心ゆくまでご賞味くださいませ。大洲志ぐれ本舗富永松栄堂五代目　冨永明佳
株式会社飯塚海苔店この店舗の商品一覧: 創業明治45年以来、千葉県産海苔を主体に海苔の加工・販売をしております。
【目利きの技】
海苔は自然物であり、同じ品質の海苔は二度とありません。代々培われてきた目利きの知見により仕入れを行い、各々の質に合わせた焼方を行い、高品質な海苔を作り出しております。
【仕入れから加工まで自社一貫生産】
安全、安心、満足を第一に、業務用・家庭用・進物用の海苔を産地仕入れから、火入れ作業・加工・製品化まですべて自社にて行い（味付加工等一部委託）、需要先様に用途に応じた卸用製品を販売しております。
イエノミドットコムこの店舗の商品一覧: 「“家飲みを楽しむ方法”をもっと極めていきたい！」（株）食文化が運営する食品ECサイトうまいもんドットコム、豊洲市場ドットコムの姉妹店「イエノミドットコム」です。ちょっとつまんで、ちょっと飲んでもいい。一人で飲んでも、気心知れた仲間と一緒でもいい。家飲みは自由であり、楽しみ方は千差万別。ビールや日本酒、ワインを準備して、家飲みを始めましょう！
キングフーズこの店舗の商品一覧: 香川県さぬき市の津田漁港の目の前で、昭和40年に創業した安岐水産の水産加工部門として発足したキングフーズは、一品一品丁寧に調理した手作りスタイルの商品を多数取り扱っています。瀬戸内や香川の魚を中心に、独自の冷凍技術で素材を大切にした商品づくりを心掛けています。工程別の製造管理と商品毎の製造マニュアルにより、賞味期限管理や安定した品質管理を行っています。各工程毎の目視検査や出荷時には、金属探知機や計量の機器検査により、さらに品質管理を徹底しています。また、社内には自社検査体制があり、衛生面でも常に監視出来る環境が整っています。
株式会社門崎この店舗の商品一覧: 岩手県南、一関市門崎地区を中心に大切に育てられた『いわて門崎丑』をお取り扱いしています。旨味の多い黒毛和種（雌）を主体に繁殖から肥育まで一貫生産で行われているのが特徴です。ゆとりのある牛舎で1頭1頭の特性や体調を把握して個別に管理し、飼料にこだわり、衛生面にもこだわり、手塩にかけて育てたお肉本来の味の濃い『いわて門崎丑』をぜひご賞味下さい。
西土佐鮎市場この店舗の商品一覧: 四万十川西部漁業協同組合の入出荷場として活動しています。　この場所は、四万十川中流域にあり、夏には多くの観光客がカヌー等で楽しんでいます。　夏には、鮎、川海老、鰻等多くの川の産物が獲れ、食通の方たちの垂涎の的となっております。　鮎市場は、３名で行っています。　あくまで漁業組合員の獲り立てだけ扱います。　四万十川においでになった時には、お立ち寄りください。
七福醸造この店舗の商品一覧: 　料亭など取引があった中で、料理人から「素材の味を引き出す”白だし”を作ってほしい」という依頼があり、4年もの歳月をかけ1978年に初代白だしを発売。弊社は白だしの開発を手がけたパイオニア的存在です。
素材の味を損なわず、薄めるだけで美味しい料理が出来る、プロの料理人にも認められた調味料です。有機栽培の小麦と大豆を原料にした有機白醤油に九州枕崎産のかつお節をはじめ、大分産どんこ椎茸、北海道産昆布など、厳選された”だし”を加えた逸品です。数ある白だしの中で有機と呼べる商品は弊社の商品だけです。（弊社調べ）もちろん、化学調味料、保存料など一切使っていません。
市房食堂この店舗の商品一覧: 創業当時から変わらぬ製法で料理を作り続けています。さらに現状に満足することなきチャレンジャー精神で、様々な物事に取り組んでいくのが我々市房食堂です。地元錦町が展開する「ほるもん街道」を全国に周知出来る活動にも力を入れています。
総本家平宗柿の葉ずしこの店舗の商品一覧: 平宗は江戸時代末期、文久元年(1861)奈良県吉野町上市で、すし、川魚、乾物の製造販売業の営みを始めました。
明治20年には吉野川沿いに料理旅館を開き、鮎料理、山菜料理等を供しておりました。その中で料理の一品として、吉野地方の各家庭で作られていた柿の葉ずしを遠来の客に提供したことから、広く全国に「柿の葉ずし」が知られるようになりました。
明治44年には現・近鉄六田駅で駅弁販売を開始。その後、吉野から奈良県全域へ、関西全域へと販路を広げ、全国におなじみさんも随分増えました。
山里の先人達の知恵を受け継いだ私共の先代、育みと発展には感慨深いものがあります。
今では奈良県ばかりでなく、各地で柿の葉ずしを製造販売する業者が生まれています。古いだけが値うちではないと思いますが、先人の知恵に負けない心づもりで「総本家」というおこがましい名称を冠せております。
現在は吉野上市を本店とし、全国の百貨店等にも出店しております。柿の葉ずしのみならず昔ながらの献上鮎ずし、平宗秘伝のタレを使った焼鮎ずし、独創的な万葉の色合いをこめた愛八師(はしきやし)等のおすしも喜ばれております。
また奈良店と吉野店では、鮎料理、おかいさん料理(茶粥)、懐石膳等も用意して、奈良町を散策される方や鮎釣りに来られる遠方の方の人気スポットにもなっています。　　
菱沼農園この店舗の商品一覧: “自然豊かな福島から、本当に美味しくて、安心、安全な農産物を一人でも多くの方に召し上がって頂きたい”
“生産地でしか味わえない本当に美味しいものを食べた時の感動、笑顔、幸福感をお届けしたい”
“農業という仕事を通じて微力ながら社会貢献をしたい”
“生産から消費まですべてをオープンにし、顔の見える関係を築きたい”

そんな想いで桃やさくらんぼをはじめ、各種青果物の栽培にとり組んでいます。

食に関する安全が問いただされている昨今、私たちは出来る限り低農薬、有機質肥料の散布を実践し、視覚、嗅覚、味覚すべてにおいて皆様に満足して頂ける農作物の生産技術を追求していきたいと考えております。
すべては皆様の健康と幸せと、信用信頼というブランドを目指して・・・

産地から伝えるふくしま「米・やさい・くだもの」安全・安心情報
菱沼農園では、福島県内産地の放射性物質の自主検査（サンプル検査を実施）を行っております。
福島県が緊急時環境放射線モニタリング検査を行うほか、各産地でNalシンチレーションスペクトロメータ等の分析器を使用して、サンプル検査を実施し、食品衛生法で定める基準値（100ベクレル/kg）以下と認識された野菜・果物のみを出荷・流通しています。

福島県内で生産したおうとう（さくらんぼ）・桃は、出荷前から定期的に放射性物質の自主検査を実施し、基準値以下であることを確認しています。
ふくしまの恵み安全対策協議会放射性物質検査情報からその検査結果を確認することが可能です。
こちらが福島県が出荷前に行う、農林水産物の放射性物質検査結果です。
株式会社　大和この店舗の商品一覧: ギフトマーケットの継続的革新を通じて、より豊かなコミュニティーの形成に貢献します。ギフト及びギフトカタログの企画制作の専門メーカーとしてマーケティング・商品企画・制作・販売アフターフォロー各分野の専門性を追及します。ギフトロジスティック分野においては、あらゆる要望にハイタッチに対応できるフレキシブルかつローコストな仏流システムを構築します。