西遊記にも出てくる伝説の桃

『蟠桃(ばんとう)』福島県産桃 約2.2kg (風袋込) 11〜20玉 産地箱 ※常温 JAふくしま未来

商品説明

果実が扁平形なため、「平桃(ぴんたお)」「座禅桃」とも呼ばれる、中国の揚子江地域原産の桃です。
いびつな形ながら甘さと酸味が程よく、かすかな渋味がアクセントになった美味な桃です。種離れもよく、意外にきれいに食べることができます。
果肉は柔らかく濃厚な味わい。最近の非常にジューシーな桃と比べると水分は少ないものの、まさに原種ならではのレアな味わいを楽しむことができます。
桃の原種に近い品種とされ、日本でも生産者が非常に限られております。
「蟠桃」は入荷時期すら読めない超希少品、今回も急きょ入荷が決定したものです!

目利きの一押し

この桃には何度も感動させられます。
この桃 先ずは形で驚きます。ぐちゃっと座布団のように潰れた形が異様にすら見えます。
次はこの桃の由来に好奇心が湧き上がります。西遊記を読んだことがある方は覚えているかと思います。孫悟空と猪八戒が禁断の桃を食べて、不老長寿になる話です。その桃が、まさにこの蟠桃だという話にはかなり惹かれます。
皮は薄く手ですっとむけます。種離れもよく、意外にきれいに食べることができます。果肉は柔らかですが、それほど水っぽくはなく、歯ごたえ的には濃厚です。最近の非常にジューシーな桃と比べると水分は少ないですが、ちょうど良い食感です。甘さも酸味もあり、かなり美味な桃です。かすかな苦味があるようで、それも味を締めています。
昔から、桃を食すと長生きすると伝えられていますが、蟠桃こそ百薬の長では?と思わせる不思議な形と味です。高級青果店では1個単位で驚くべきお値段で売られているようです。それでも、マニアが購入していくそうです。味と見た目はともかく、ストーリーと話題性で高得点をマークする桃です。贈り物にしても、相手先はきっと驚くこと間違いなしです。
株式会社食文化 代表 萩原 章史

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価格6,300円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-7-02509
セット内容 JAふくしま未来 『蟠桃(ばんとう)』福島県産桃 約2.2kg (風袋込) 10〜22玉 産地箱
原材料名 福島県産 桃
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安として発送から3〜5日
保存方法 傷みやすい果実なので冷蔵庫保存(野菜室)をお勧め致します。
販売情報  販売終了

桃は、日本神話でも不老不死や邪気を払う神聖な果物として珍重されてきました。
中国でも同様で、仙人が住むとされる崑崙山や蓬莱山には、たわわに桃の実がなる桃源郷があり、そこで成る果実が蟠桃と言われております。
崑崙山には、仙人の女王である西王母がおり、その西王母が大切にしている不老長寿をもたらす果実が蟠桃であったとされております。
蟠桃は、数千年に一度熟すそうで、そのときは神様たちを集めて、蟠桃会という宴を催したそうです。

中国では現在、毎年、西王母の聖誕祭(誕生日を祝う会)を長寿と富貴を象徴する蟠桃会として祝います。 その日は3月3日、桃の節句です。かの西遊記では、あばれ者の孫悟空がこの蟠桃を盗み食べてしまい、その為孫悟空は不老不死になったとされています。

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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。

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