畑さんの「ちいさな田村みかん」和歌山県有田産 赤秀品 2-3S 約5kg 産地箱 手詰め ※常温

商品説明

日本を代表するみかんの名産地 和歌山県有田の湯浅町田村地区約120軒で構成される田村出荷組合のブランド「田村みかん」を、腕利き畑さん(畑利・畑伊)の甘さがギュッと詰まった2〜3Sサイズに限定して産直でお届けいたします。

田村みかんは湯浅湾に面した南向きの畑で、燦々と降り注ぐ太陽熱、潮風と共に海から照り返す反射熱、そして段々畑の石垣からの反射熱、この3つの太陽に恵まれて育ちます。
この地区の段々畑は耕土が浅く、根っこを深くまで伸ばすことが出来無い為、土壌から吸収する水分量を制限でき、いわゆる天然の"根域制限栽培"が出来る場所と言えます。
これはマルチシートを敷くのと似たような効果をもち、甘く味の濃いみかんができます。一部、水はけの悪い箇所にはマルチシートを敷いています。
美味しいみかんを作るためには場所(環境)が8割とも言われるなか、その要素を十分すぎるほどに満たします。

みかんはひとつずつ手作業で家庭選別しています。腐敗の原因になる小さな生傷も混入させないよう、キズ・痛みが表面に出てくる収穫2〜3日後に選別します。 特に、味のばらつきを防ぐ為に果皮色、形、浮皮、果頂部の色を厳しく選別します。

※画像はイメージです。

送料 お届け先が東京都の場合 1,056円(税込)
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価格3,980円(税込)

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11/23〜12/5出荷◇販売中 在庫数 50

12/7〜12出荷◇販売中 在庫数 50

12/14〜19出荷◇販売中 在庫数 50

12/21〜26出荷◇販売中 在庫数 50

12/28〜29出荷◇販売中 在庫数 50

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店舗 田村出荷組合 畑利
商品番号 M004-943-7-00002
原材料名 和歌山県産 みかん
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 お早めにお召し上がりください
保存方法 常温

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みかんの名産地 和歌山県有田郡 湯浅町田村地区120戸の出荷組合の作るみかんです。 湯浅湾に面した南向きの畑で、燦々と降り注ぐ太陽熱、潮風と共に海から照り返す反射熱、そして段々畑の石垣からの反射熱、この3つの太陽に恵まれて育ちます。 この地区の段々畑は耕土が浅く、根っこを深くまで伸ばすことが出来無い為、土壌から吸収する水分量を制限でき、いわゆる天然の『根域制限栽培』が出来る場所と言えます。 美味しいみかんを作るためには場所が8割とも言われるなか、田村みかんはその要素を十分すぎるほどに満たします。

代表者:畑安博