硬めの果肉とはっきりとした味わいが特徴の人気品種
「中村農園の完熟秋映」 りんご 長野県産 約3kg(6〜10玉) 産地箱 ※冷蔵
商品説明
「完熟」にこだわる中村農園の秋映(あきばえ)りんごです。
長野県オリジナル品種で、赤黒い外皮と硬めの果肉、大玉傾向で食べ応えもあり高い糖度と絶妙な酸味が濃厚な味わいを生み出す品種です。
10月に流通する早生リンゴの中でも抜きんでた味の濃さで高い人気を誇ります。
特に完熟栽培で仕上げることで一味違う、風味豊かな秋映に仕上がります。
冷蔵庫での日持ちも良く、食感も落ちにくい品種ですので毎日のりんごに、ぜひ召し上がってください。
→中村農園の秋映 5kgはこちら
目利きの一押し
秋映は年間供給ができればもっと人気が出るのではないかと言われている食感・食味ともに抜群の品種ですが、実が付きにくい・サビが出やすいなど、栽培の難易度が高く生産量は決して多くありません。腕利きが作ったリンゴをお楽しみください。(バイヤー 八尾)
お支払方法
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中村農園では樹上で完熟まで仕上げます。一般的な市場出荷品よりも2〜3週間長く樹の上に置くことで、デンプンが糖分に変わり、酸が落ち着き、コクのある美味しさに仕上がります。園主の中村さん自ら「完熟」を見極めて収穫し、産地直送でお届けします。
| 賞味期限 | お手元到着から1週間程度。冷蔵庫(野菜室)で1か月程度。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵庫(野菜室) |
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長野県長野市の中村太士さんが営む中村農園は、でとても魅力的な農業を実践しています。
8町歩(約8万平方メートル)という広大な耕作地で、多彩な作物を育てています。
中村さんは自らの農業を“fun農業”と銘打って、農業を愛し楽しみながら高品質な作物を生み出します。
植物の生理に合わせて健康的に育て、こだわりの完熟栽培で仕上げます。時間と手間暇をかけて生まれる作物は、食べる側も楽しくなるほど、美味しくて独創的です。
地域の人々だけでなく、著名なアーティストも中村さんの農業にほれ込み彼の農業に賛同しています。
中村太士さんの生み出す、多彩な作物と美味しさをお楽しみください。代表者:中村太士



