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瀬戸内育ちの杏と、ふっくらラムレーズンをサンド
勉強堂 『杏とラムレーズンサンド』 広島県 5個入り ※冷蔵
商品説明
さっくりと軽やかなクッキー生地に、甘酸っぱい杏のジャムと、洋酒をきかせたバタークリームをサンドしました。
杏は粗めに刻み、ほどよく果実感を残してジャムに加工。バタークリームには数種類の洋酒をブレンドし、ラムシロップをたっぷり含ませたラムレーズンを合わせています。
それぞれの素材が引き立て合い、奥行きのある味わいに仕上がりました。
サンドされている杏は、勉強堂の自社農園で育て、加工まで一貫して手がけたもの。
瀬戸内海の陽光を浴びて育った杏は、爽やかな香りと、きゅんとする甘酸っぱさが特長です。
3月の開花時には自社養蜂のミツバチが受粉を助け、6月には収穫期を迎えます。年間で約1〜1.5トン収穫される杏は、草取りから剪定、収穫、加工に至るまで、すべて製造部門のスタッフが管理しています。
個包装なので、おやつや仕事の合間のひと息に。
ちょっとした贈り物にもおすすめの一品です。
※アルコールを使用しています。お酒の弱い方やお子様はお控えください。
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●手提げ袋をご要望のお客様へ●
ご購入時、リクエスト欄に下記文言をコピーしてご記入ください。
↓
【手提げ袋必要です】
※1商品につき1枚までに限ります。
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お支払方法
〇カード ×銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
- ※商品画像はイメージです。
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勉強堂は、昭和4年広島県福山市熊野町で創業しました。
四季折々の旬の味覚を匠の技で表現し、その技術をパンや洋菓子にも活かし、さまざまな品々が店頭に並びます。
地元の材料や特産物にこだわった菓子作りに力を注ぎ、地元の福山市みならず広島県で人気のお店です。
| 賞味期限 | パッケージに記載。最短で17日 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下で保存してください） |
| 出荷期間 | 4/1 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：3/24 00:00 ～ |
産地・生産者の特集
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私たちは体にやさしい菓子を通じ福山の風土を描き、お客様とともに楽しく幸せな文化を提供します。お客様の喜ぶ顔見たさに、今日も一所懸命菓子つくりにいそしみ、野に山に畑に素材探しに没頭しております。弊社は備後の風土が育む旬な素材をふんだんに盛り込んだ和菓子を通じ、備後福山の食文化の向上に努めており、「今日一日 私たちはお客様の喜びを創造するために働きます。」を合言葉に、日々、菓子作りに精進しています。
創業年：1929
代表者：門田治己
