「鮟鱇（あんこう）アヒージョ」 茨城県産原料使用・北茨城加工 2人前（あんこう切身100g・アヒージョオイル50ml）×2袋 化粧箱 ※冷凍 齋藤商店 uoya

商品説明

冬の味覚、あんこうの本場・北茨城から、『あんこうアヒージョ』が登場しました。手がけるのは、北茨城で長年あんこうを扱う老舗「齋藤商店」です。

1袋にあんこうの切身100gとアヒージョオイル50ml入り。2袋を化粧箱に詰めてお届けします。あんこうの身と皮を、にんにくを効かせ、アンチョビや魚介の旨みを重ねたオイルと合わせました。あんこうは一度加熱してあるため、解凍後は袋のまま電子レンジで温めれば完成。手軽に本格的なアヒージョをお楽しみいただけます。

そのままはもちろん、バゲットをオイルにつけて味わったり、パスタに絡めたりするのもおすすめです。ブロッコリーやきのこ、トマトなど、お好みの野菜を加えてもお楽しみいただけます。
化粧箱入りでお届けしますので、大切な方への贈り物にもおすすめです。

→あんこうしゃぶしゃぶ・アヒージョのセットはこちら

※稀に骨が混入している場合がございます。ご注意ください。

目利きの一押し

「まさか、あんこうをアヒージョに？」今年の新商品を聞いた時、まず驚きました。実際に食べてみると、思っていた以上にあんこうの身が大ぶり。身だけでなく皮も入り、にんにくの効いたオイルでしっかりとした味わいです。
そのままはもちろん、バゲットを添えたり、パスタに絡めたりしても美味しく召し上がれます。あんこうといえば鍋！のイメージが強いですが、長年あんこうと向き合ってきた齋藤商店だからこそ生まれた新しい楽しみ方をぜひ体験してください。（バイヤー 阿川）

お薦め調理法

あんこうアヒージョのお召し上がり方

①冷蔵庫で解凍してください。袋は開封せず、蒸気口のある面を上にして、必ずお皿にのせて電子レンジに入れてください。
②電子レンジで加熱してください。
目安として、500W：2分25秒／600W：2分00秒
③加熱後、袋がしぼんだことを確認してから取り出し、蒸気口を上にして切り口から開封し、お皿に移してお召し上がりください。

※加熱後は大変熱くなります。やけどにご注意ください。
※自動（オート）加熱はしないでください。