ログイン
ログインする
ガイド
カート
さがす
カート
メニュー
丹波篠山市産の最大級3Lサイズの黒豆使用！甘さを極力抑えた上品な仕上がり
『特選 丹波篠山市産 黒豆煮』 大粒3Lサイズ 380g （固形量250g）※冷蔵 石井食品
送料は石井食品負担
商品説明
石井食品の職人が手掛ける「特選 丹波篠山市産 黒豆煮」は、丹波篠山市産の最大級3Lサイズの黒豆を丁寧に炊き上げた逸品です。
丹波篠山市産の黒豆は大粒で丸みがあり、煮ても皮が破れにくく肉質も柔らかいため、煮豆の中でも最高級品のひとつとして扱われています。一般的にはLサイズの豆を使うことが多く、大粒でも2Lサイズのところがほとんどですが、特選に使うのは丹波篠山市産黒豆の最大級の3Lサイズ。豆を大きく膨らませるため、黒豆を入れて2日間水浸けして吸水。その後、じっくりと火を入れることで、ふっくらと柔らかく炊き上がります。粗糖と醤油で作った蜜に黒豆を絡めれば完成。甘さを極力抑えながらも、口当たりがしっとりとした艶やかに輝く大粒の黒豆です。
★「特選 栗きんとん」はこちら
◆dancyuドットコムのお節コーナーはこちら
ご注文前に必ずお読み下さい
店舗からのお知らせ（豊洲市場ドットコム）
- ※ギフト包装や紙袋等のご用意はできかねます。
※入荷状況によって、お届けが遅れる場合がございます。
※転売目的での購入はお断りいたします。 - ※商品画像はイメージです。
この商品へのお問い合わせはこちらから
| 賞味期限 | 2026年1月10日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売期間：10/28 00:00 ～ 12/24 07:00 |
産地・生産者の特集
この商品の取扱い店舗
- 豊洲市場ドットコムこの店舗の商品一覧
-
お取り寄せサイト「うまいもんドットコム」の姉妹サイト「豊洲市場ドットコム」は、 2004年から「築地市場ドットコム」として運営をスタートしました。
（2018年10月の豊洲移転にともない、サイト名称を変更）
わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。創業年：2004
代表者：萩原章史
