驚くほどに美味しいプチプチ食感

『津之輝(つのかがやき)』長崎県産柑橘 2S〜Lサイズ 約2.5kg×2箱 ※常温

商品説明

今、業界内で全国から注目されている新世代柑橘『津之輝(つのかがやき)』
この柑橘は、当サイトでも人気の「デコポン」や「せとか」を生み出した長崎県の研究所で「清見×興津早生」×「アンコール」の交配から誕生し、2009年に品種登録されました。
高糖度で多汁、そして薄皮ごと食べられる美味しさに加え、果肉には機能性成分「β-クリプトキサンチン」を含む期待の新品種です。
現在では、九州をはじめ各みかん産地で栽培され始めていますが、その中でも長崎県のJAせいひが作る『津之輝』は、豊洲市場の目利きが「これはうまい!」太鼓判を押す圧倒的な完成度の高さです。 
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価格2,980円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T0087-S1908
セット内容 長崎県産 津之輝(つのかがやき) 2S〜L 約2.5kg×2箱セット
原材料名 長崎県産みかん
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 青果物ですのでお早めにお召し上がりください。
保存方法 常温
販売情報  販売終了

産地の長崎県「JAせいひ」は、長崎市・西海市・諫早市の一部・時津町・長与町と3市2町にまたがる長崎最大級の農協組合です。
高糖度みかん「味ロマン」ブランドの展開や、生産量全国1位の「びわ」において市場から大変高い評価を受けています。
長崎特有の急こう配の坂と天然の岩盤による石垣は、大変水捌けが良く高糖度に仕上げるには最高の環境で、樹の生命力が高まり、果実には美味しさが凝縮されます。
JAせいひの中でも『津之輝』を作っているのは10名ほどしかいません。新品種のため栽培は一からの手さぐりで、試行錯誤を重ねて迎えた!今季は、ようやくいいところを引き出す方法が分かってきたそうです。生産者さんの絶え間ぬ努力により見事な美味しさに仕上げられた逸品を是非、ご堪能下さい。

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