おうちでみやぎフェア野菜料理編の食材セット　宮城県産野菜2人前（6〜7品）　※冷蔵

商品説明

つくって食べて生産者と飲食店を応援しよう！
5/24に開催した、おうちでみやぎフェア（ZOOMを利用し自宅から参加いただくイベントを実施）でも使用した『おうちでみやぎ　野菜セット』です。

料理指導はディスカバリー（日本料理の「食幹」、「eat」など）佐藤幹取締役・シェフが、野菜本来の味わいを楽しめ、家庭でも簡単につくれる料理を教えてくださいました。作ったのは県産キャベツと新タマネギの甘味を感じられるさわやかな「宮城県産春野菜の和えもの」と原木シイタケと仙台牛の挽肉と合わせた『メンチカツ』。参加者からは「家庭料理がワンランク、ツーランク上がった感じ」「このシイタケ、牛肉の味に負けてませんね。おいしい！」と喜びの声があがりました。今回シェフが伝授したレシピも6/8（月）からYouTubeで公開します。

◆春野菜の和え物　youtube動画はこちら→
◆原木椎茸のメンチカツ　youtube動画はこちら→

※アンケート回答の先着40名様に宮城県産米2合入りキューブ2個をプレゼントします。セットに同封のアンケートはがきをお送りください。あわせて、Youtubeを見ながら、ご自宅で楽しく作って食べて、生産者と飲食店を応援し、宮城県産食材の魅力を全国の皆様にも知っていただきたいと考えています。

※画像はセット例です。時期によって変更となる可能性があります。
　原木しいたけは必ずお入れします。新玉ねぎ、新じゃがいも、春キャベツ、ほうれん草、水菜、きゅうり、レタスなどから、入荷にあわせて計６〜7品お入れします。