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メニュー古里精肉店
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朝霧と日本三大裸祭り起こし太鼓の町、岐阜県飛騨市古川町で地元密着型の精肉店です。地元では‘盆と正月は古里の肉で！’と言われる程お客様にご愛顧いただき成長してまいりました。
食肉技術専門学校を卒業し、その後、先代と共に技術を磨き、特に牛肉を熟成させる技に自信があります。まず素材の安全性に最大の重点を置き、飛騨牛の中でも全国的に例のない、地域内一貫生産された地元ブランド「飛騨牛」を取り扱っております。店頭ではその牛を種付けから出荷まで手がけた生産者の顔写真を添え、責任を持ってご提供させていただいております。
さらに、お客様の好み、四季のお料理に合わせて素材の質を最大限にいかせるよう部位の選別からカット・スライスまでとことん追及しております。 今後もより多くの皆様に「飛騨牛」のおいしさを実感していただけるように古里精肉店スタッフ一同努力してまいります。創業年：1945
代表者：古里 教浩
全77商品
お届け日の指定が可能です
【2026年1月15日以降出荷】 『飛騨牛 5等級 ローストビーフ用 もも肉ブロック』約800g ※冷蔵 古里精肉店
14,040円（税込）
販売期間：'24/11/1 00:00 ～
- 売り切れ
お届け日の指定が可能です
【2026年1月15日以降出荷】 『飛騨牛 5等級 シャトーブリアンステーキ』約150g ※冷凍 古里精肉店
15,000円（税込）
販売期間：'25/2/6 00:00 ～
- 売り切れ
お届け日の指定が可能です
【2026年1月15日以降出荷】 『30日熟成 飛騨牛 5等級 ランプブロック』約500g ※冷蔵【ウェットエイジング】古里精肉店
17,096円（税込）
販売期間：'25/2/28 00:00 ～
- 売り切れ
お届け日の指定が可能です
【2026年1月15日以降出荷】 『30日熟成 飛騨牛 5等級 厚みのあるサーロインステーキ 』約300g ※冷凍【ウェットエイジング】古里精肉店
15,082円（税込）
- 売り切れ
お届け日の指定が可能です
【2026年1月15日以降出荷】 『30日熟成 飛騨牛 5等級 焼肉用 心芯（シンシン）』約300g ※冷凍【ウェットエイジング】古里精肉店
8,910円（税込）
販売期間：'22/10/25 00:00 ～
- 売り切れ
お届け日の指定が可能です
【2026年1月15日以降出荷】 『30日熟成 山勇畜産・飛騨牛 5等級 焼肉用 上カルビ肉（ばら肉）』約500g ※冷凍【ウェットエイジング】古里精肉店
14,364円（税込）
- 売り切れ
お届け日の指定が可能です
『紅白お祝いステーキセット』飛騨牛5等級 ヒレ・サーロイン 約200g×各1枚 ※冷凍 古里精肉店 送料は古里精肉店負担
25,000円（送料・税込）
販売期間：'25/5/1 00:00 ～ '25/6/1 00:00 販売終了
- 販売終了
お届け日の指定が可能です
『紅白お祝いステーキセット』飛騨牛5等級 ヒレ・サーロイン 約300g×各1枚 ※冷凍 古里精肉店 送料は古里精肉店負担
35,000円（送料・税込）
販売期間：'25/5/1 00:00 ～ '25/6/1 00:00 販売終了
- 販売終了
お届け日の指定が可能です
【送料無料】 『飛騨牛 5等級 シャトーブリアンブロック』約500g ※冷蔵 古里精肉店【開業24周年】 送料は古里精肉店負担
50,000円（送料・税込）
販売期間：'25/7/1 00:00 ～ '25/8/31 00:00 販売終了
- 販売終了
お届け日の指定が可能です
『山勇畜産 飛騨牛 5等級 サーロインステーキ 雌牛と去勢牛食べ比べ』計約400g（各200g）※冷凍 古里精肉店【開業24周年】
19,000円（税込）
販売期間：'25/8/1 00:00 ～ '25/9/29 00:00 販売終了
- 販売終了
お届け日の指定が可能です
【2026年1月15日以降出荷】 『山勇畜産・飛騨牛 5等級 サーロインステーキ』約200g ※冷凍 古里精肉店
9,612円（税込）
販売期間：'25/9/4 00:00 ～ '25/11/1 00:00 販売終了
- 販売終了
お届け日の指定が可能です
【2026年1月15日以降出荷】 『30日熟成 飛騨牛 5等級 超レア部位 極上赤身焼肉セット（イチボ・ランプ・心芯）』計900g（各300g×3部位） ※冷凍【ウェットエイジング】古里精肉店
24,818円（税込）
販売期間：'25/11/1 00:00 ～ '25/11/26 08:00 販売終了
- 販売終了
お届け日の指定が可能です
【2026年1月15日以降出荷】 『30日熟成 飛騨牛 5等級 焼肉用 イチボ』約300g ※冷凍【ウェットエイジング】古里精肉店 送料込
8,910円（送料・税込）
販売期間：'25/11/1 00:00 ～ '25/11/26 08:00 販売終了
- 販売終了
お届け日の指定が可能です
【2026年1月15日以降出荷】 『山勇畜産・飛騨牛 5等級 リブロースステーキ』約200g ※冷凍 古里精肉店
7,776円（税込）
販売期間：'25/9/4 00:00 ～ '25/11/1 00:00 販売終了
- 販売終了
お届け日の指定が可能です
【2026年1月15日以降出荷】 飛騨牛 5等級『シャトーブリアンステーキ』約150g×2枚 ※冷凍
30,000円（税込）
販売期間：'25/2/6 00:00 ～ '25/3/14 00:00 販売終了
- 販売終了
お届け日の指定が可能です
【2026年1月15日以降出荷】 『黒毛和牛 タン皮引き』岐阜県産 1.2kgUP ※冷凍 古里精肉店
29,030円（税込）
販売期間：'23/8/1 00:00 ～ '23/8/25 00:00 販売終了
- 販売終了
お届け日の指定が可能です
【2026年1月15日以降出荷】 『飛騨牛 4等級 ランプブロック』約300g ※冷蔵 古里精肉店
8,100円（税込）
販売期間：'24/8/29 00:00 ～ '25/7/31 00:00 販売終了
- 販売終了
お届け日の指定が可能です
【2026年1月15日以降出荷】 『30日以上熟成 飛騨牛飛び牛 シャトーブリアン（ミミナシ）』 約150g 【ウエットエイジング】※冷凍
22,000円（税込）
販売期間：'25/2/6 00:00 ～ '25/3/14 00:00 販売終了
- 販売終了
全77商品
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