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旬のカレンダー
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全332商品
お届け日の指定が可能です
蔓ききょう「実山椒の醤油煮」滋賀県産 約50g ※冷凍
1,450円(税込)
すぱいす「オールスター 8種のカリーと3種のスープ」11種 各1人前 ※冷凍
18,870円(税込)
「あまごの山椒煮」 静岡県天城産養殖あまご使用 2袋 4尾(2尾/袋)※常温 あまご茶屋
4,400円(税込)
11/2〜7出荷◎ 銀座 天冨良いわ井「桜海老かき揚げ・車海老かき揚げ」天丼つゆ付き 各1個 ※冷凍
5,800円(税込)
11/2〜7出荷◎ 銀座 天冨良いわ井「桜海老かき揚げ・車海老かき揚げ」天丼つゆ付き 各2個 ※冷凍
11,600円(税込)
11/2〜7出荷◎ 銀座 天冨良いわ井「穴子の天ぷら一本揚げ」天丼つゆ・天つゆ 各1個付き ※冷凍
3,300円(税込)
11/2〜7出荷 晴間茂さんの「京都ちりめん山椒」 40g×3袋 たきものゑびす ※常温 ネコポス便
3,500円(送料・税込)
11/2〜7出荷 晴間茂さんの「京都ちりめん山椒」 40g×5袋 たきものゑびす ※常温 ネコポス便
5,500円(送料・税込)
11/2〜7出荷 「大菊の炭火焼手焼きふりかけ」 2袋(1袋26g) ※常温 ネコポス便
1,800円(送料・税込)
「フローズン 古都華」 奈良県産 いちご使用 1袋 300g ※冷凍 アートロックフルーツ
2,050円(税込)
複数の配達期間が選べます
11/12出荷 ヴァンサン「2種のオレンジピール」計320g 黒・白 各160g ※冷蔵
9,720円(税込)
11/12出荷 ヴァンサン「特製からすみ」約250g ※冷蔵
27,000円(税込)
11/12出荷 ヴァンサン「鴨のスモーク」2枚 ヴィネグレットソース付 ※冷蔵
14,000円(税込)
11/12出荷 ヴァンサン「海老とホタテのテリーヌ」1本 2種のソース付 ※冷蔵
28,000円(税込)
11/12出荷 ヴァンサン「鯛のスモーク」半身1枚 クリームソースとからすみ付 ※冷蔵
11/12出荷 ヴァンサン「オマール海老のグラタン」半身 2個 500gUPのオマール海老使用 ※冷蔵
19,000円(税込)
「フローズン 台湾パイナップル」 台湾産 パイナップル使用 1袋 300g ※冷凍 アートロックフルーツ
1,900円(税込)
北の恵 「冷凍 ふらの温野菜サラダ」 北海道産 野菜使用 2袋 合計1kg(1袋 500g) ※冷凍
2,900円(税込)
すぱいす「隠れた人気の3種のカリー」えびと青なんばん・きのことスモークベーコン・5種のお豆 各1人前 ※冷凍
6,100円(税込)
すぱいす「えびと青なんばんの特製カリー」1人前 330g 2袋 ※冷凍
4,200円(税込)
11/2出荷 祇園にしむら「穴子寿司」1本 450g ※冷蔵
4,320円(税込)
11/2出荷 祇園にしむら「焼鯖寿司」1本 500g ※冷蔵
5,400円(税込)
11/2出荷 祇園にしむら「ちりめん山椒」70g×3 ※冷蔵
4,860円(税込)
11/4出荷 諏訪貴洋シェフの「上州もち豚 白モツ煮込みと黒モツ煮込み」各450g 計900g ※冷蔵
4,980円(税込)
11/6出荷 falò「falò 自慢のミートソース」ソース 160g ※冷凍
2,420円(税込)
11/6出荷 falò「イカたっぷりイカ墨のパスタ」ソース 160g ※冷凍
2,270円(税込)
11/6出荷 falò「ポルケッタ=豚肉のスパイス焼き ラタトゥイユ付き」 ※冷凍
3,900円(税込)
11/6出荷 falò「特製ハンバーグのトマト煮」220g ※冷凍
2,150円(税込)
11/6出荷 falò「お酒泥棒」40g ※冷凍
1,000円(税込)
11/6出荷 falò「自家製ツナときゅうり 大根のスパイシーマリネ」120g ※冷凍
1,610円(税込)
11/6出荷 falò「アマトリチャーナ」ソース170g ※冷凍
2,160円(税込)
11/6出荷 falò「じゃがいもとインゲンのジェノベーゼ」ソース120g ※冷凍
毛利藩のお抱え宿として栄え、後に維新の志士や明治の偉人が集った古串屋(こぐしや)。高杉晋作らの「功山寺の挙兵」の地に程近い、壇具川に面した地。長府藩侍屋敷長屋を川向こうに見る、まさに維新回天の舞台の一部と言えます。
料亭としての創業は明治四年。現在は六代目主人 神在邦幸が腕をふるいます。
古串屋の先祖は、毛利によって滅ぼされた尼子の重臣 神西三郎左衛門。尼子の滅亡後、神西一族は散り散りに各地に移り住み、再興を期しました。
古串屋という屋号。その由来は現当主・神在邦幸の先祖が、岡山県小串村に住んでいたことに遡ります。神西から神在に改名し、町人となり、長府に小串屋の名で商いを始め、昭和初期に現在の古串屋に改名しました。
昭和38年4月 先代・伊藤幸夫氏が、丸大伊藤納豆として開業し、引き売り中心に商いをはじめました。平成5年1月 長男の南都隆道氏(代表取締役)が家業を引き継ぎ、全国の有名百貨店、高級食料品店などに卸しをはじめました。 現在、製造部門を取り仕切るのは三男の伊藤宗男氏(専務取締役)です。早朝から深夜まで納豆を思い続け、我が子の様に大切に納豆を育てています、専務のそんな愛のこもった隠し味も…。 また、全ての工程が手作業の為、大量生産は出来ませんが、小さな納豆一粒一粒にまで、機械生産では出来ない心と、刻々と変化する気温や湿度にあわせて微妙に製造工程を調整する手作りの高い技術がこもっています。
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