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10/6出荷 クルン・サイアム「レッドカレー」1人前300g ※冷凍
900円(税込)
10/6出荷 クルン・サイアム「グリーンカレー」1人前300g ※冷凍
10/6出荷 クルン・サイアム「カオパットクン」1人前200g ※冷凍
820円(税込)
10/6出荷 クルン・サイアム「カオソイ」1人前 スープ300g 中華麺120g ※冷凍
1,300円(税込)
10/6出荷 クルン・サイアム「温めるだけ!ジャスミンライス」1人前200g※冷凍
400円(税込)
10/6出荷 クルン・サイアム「本場の辛さ ガパオガイ」1人前200g ※冷凍
10/6出荷 クルン・サイアム「辛さ控えめ ガパオガイ」1人前200g ※冷凍
10/6出荷 クルン・サイアム「辛みなし ガパオガイ」1人前200g ※冷凍
10/6出荷 クルン・サイアム「トムヤムクン」1人前200g ※冷凍
700円(税込)
10/6出荷 クルン・サイアム「ヤムウンセン・ドレッシング」1袋150g ※冷凍
600円(税込)
10/8出荷 印度料理シタール「ラッサムスープ」1袋 170g×2 ※冷凍
680円(税込)
10/8出荷 印度料理シタール「千葉を味わうバターチキンカレー」1袋 250g ※冷凍
1,944円(税込)
10/8出荷 ラ・ヴィエイユ・フランス「3種のジャム」フランボワーズ、パンプルムゥス、ピスタチオミルクジャム各1本120g ※常温
2,800円(税込)
10/8出荷 ラ・ヴィエイユ・フランス「ババ・オ・ロム」1本 約340g 7個入り ※常温
2,300円(税込)
お届け日の指定が可能です
「バタじゃが」 北海道産男爵いも使用 30玉 (1玉 約100g) ※常温
5,300円(税込)
10/9出荷 falò「ウニのクリームパスタ」1人前 ソース150g リングイネ80g ※冷凍
3,340円(税込)
10/9出荷 falò「自家製ニョッキのゴルゴンゾーラソース」ニョッキ120g ソース80g ※冷凍
2,670円(税込)
10/9出荷 falò「アクアパッツァ」230g ※冷凍
10/9出荷 falò「燻製サーモンとキャベツのクリームパスタ」ソース160g 目安1人前 ※冷凍
2,150円(税込)
10/14出荷 土佐しらす食堂二万匹の「しらすのオイル漬け」あおのり 1本110g ※冷蔵
1,583円(税込)
10/14出荷 土佐しらす食堂二万匹の「しらすのオイル漬け」たらこ 1本110g ※冷蔵
1,512円(税込)
10/14出荷 土佐しらす食堂二万匹の「しらすのオイル漬け」プレーン 1本110g ※冷蔵
1,458円(税込)
清左衛門「贅沢茶漬」杉箱5号(贈答用)260g 穴子、牛蒡、昆布、ちりめん ※冷蔵
6,480円(税込)
デリー「プレミアム チキンのカシミールカレー」1人前【辛さ★★★★★極辛】 ※冷蔵
1,900円(税込)
デリー「カシミールカレー」1袋 180g【辛さ★★★★★極辛】 ※常温
580円(税込)
鹿児島ますや「黒豚ぎょうざ 12個入」6パック 計72個 ポン酢醤油付 ※冷凍
5,880円(税込)
デリー「昭和の印度風ポークカリー」1人前【辛さ★★★★】 ※冷蔵
1,550円(税込)
すぱいす「枝豆のポタージュ」1人前 120g 3袋 ※冷凍
2,640円(税込)
「天の橋立オイルサーディン(真イワシ)」 国産真イワシ使用 3缶(105g/缶) ※常温
デリー「五つ星ホテル バンガロール・アショカホテルの元料理長 スワミシェフ特製 ナスのピクルス」1瓶 120g ※常温
デリー「インド西海岸・ゴアの街のチキンカレー」1人前【辛さ★★★辛口】 ※冷蔵
1,850円(税込)
デリー「インド西海岸・ゴアの街のカレーを自分で仕上げるカレーソース」1袋 220g【辛さ★★★辛口】 ※冷蔵
1,280円(税込)
毛利藩のお抱え宿として栄え、後に維新の志士や明治の偉人が集った古串屋(こぐしや)。高杉晋作らの「功山寺の挙兵」の地に程近い、壇具川に面した地。長府藩侍屋敷長屋を川向こうに見る、まさに維新回天の舞台の一部と言えます。
料亭としての創業は明治四年。現在は六代目主人 神在邦幸が腕をふるいます。
古串屋の先祖は、毛利によって滅ぼされた尼子の重臣 神西三郎左衛門。尼子の滅亡後、神西一族は散り散りに各地に移り住み、再興を期しました。
古串屋という屋号。その由来は現当主・神在邦幸の先祖が、岡山県小串村に住んでいたことに遡ります。神西から神在に改名し、町人となり、長府に小串屋の名で商いを始め、昭和初期に現在の古串屋に改名しました。
日本初の食のエンターテインメントマガジンとして1990年12月に創刊。
「男性は厨房に入るべからず」。男性が台所に⼊るのは⼀般的でなかった時代に、料理をする楽しさ、プロの味を再現する楽しさ、お酒と⾷を合わせる楽しさを提案し、⾷を楽しむ⽂化の⼀般化に貢献。⽣産者や料理⼈、職⼈など⾷のつくり⼿との交流を通じて得た情報を⾷べ⼿⽬線で届けることで、「⽇本酒」「焼酎」「イタ飯」「讃岐うどん」「取り寄せ」などの⾷のブームのきっかけをつくり、全国各地の普遍的なおいしさを紹介することで、⾷材のブランド化や地⽅の⾷の観光資源化をアシストしてきました。
読者は、⾷にアクティブな消費者、そして料理⼈や⽣産者、流通関係者などの“⾷のプロ”、マスコミなど情報発信の担い⼿が多いことが⼤きな特⻑です。
2025年、「dancyu」は統合型メディアへと進化。とことん「⾷べる」「つくる」楽しみを紹介!それに伴い、雑誌は3⽉、6⽉、9⽉、12⽉の季刊誌化。編集部が⾜で探した唯⼀無⼆の⾷の濃い情報をお届けいたします。年に2回、完全永久保存版の⽇本酒特別号もお届けいたします。
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