魚三 ごり(うろり)佃煮 1袋(約81g)

商品説明

滋賀県・琵琶湖でとれた新鮮なごりをじっくり炊き上げました。 しっかりと甘辛い味を含ませて、旨味たっぷりの奥深い味わいに仕上げました。
小魚をたくさん食べることが出来ますので栄養満点で、ご家庭の食卓に常備したい一品です。
無添加で仕上げており、添加物・保存料は一切使用していません。安心してお召し上がり頂けます。

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価格540円(税込)

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店舗 魚三
商品番号 T0030-S0068
セット内容 ごり佃煮(うろり)1袋 (約81g)
原材料名 ごり(うろり)、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、酒、味醂
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賞味期限 発送より30日間
消費期限  
保存方法 常温:高温多湿を避けて保存してください。
冷蔵:開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

滋賀県・琵琶湖でとれた新鮮なごりをじっくり炊き上げました。稚魚ですので食べやすいです。
琵琶湖周辺などでは佃煮や、飴煮等が名物として製造販売されています。
佃煮は、そのままご飯にかけても、酒肴としてもおいしいです。またおにぎりやお弁当のおかずに、もう一品欲しいときに是非ご活用ください。

【ごり(鮴)】は、地方によって呼び方が違い、琵琶湖近郊ではハゼ科のヨシノボリのことを呼んでいます。

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明治38年の創業以来、琵琶湖の天然素材を扱う直売専門店として、伝統の味を守り続けています。 琵琶湖で獲れた新鮮な素材を、手間ひま掛けて造り上げた醤油と素材が生きた近江の味をご賞味ください。

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