YC23『養殖とらふくちりセット』2〜3人前 ※冷蔵【下関古串屋】9/1〜12/26出荷

Name: YC23『養殖とらふくちりセット』2〜3人前 ※冷蔵【下関 古串屋】9/1〜12/26出荷
Brand: 古串屋
SKU: M003-750-7-00016
Price: 11000 JPY
Availability: InStock

商品説明

ふぐ。ふぐと言えば下関です。
高杉晋作、乃木希典も愛した老舗料亭「古串屋」ご主人が身の質に徹底的にこだわったとらふぐをちり鍋のセットにしました。ぶつ切りとアラをセットにしました。お好みのお野菜をご用意いただき、自家製ポン酢とともにご堪能ください。
天然とらふくには及ばないものの、養殖のなかでも国産の活物にこだわり、その中でも厳選されたものを使用しております。
■下関明治4年創業「古串屋」について、詳しくはこちら

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※「おせち」「お重」と「とらふぐ・しゃぶしゃぶのセット」を同時にご購入の場合、別便での配送となります。
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一般的に「ふぐ料理」をおいしく楽しめるのは、秋の彼岸から春の彼岸までといわれますが、古串屋では伝統の目利きと仕入れにより、秋9月半ばから翌年5月初め頃まで、上質なとらふぐをお召し上がりいただいています。

店舗	古串屋
商品番号	M003-750-7-00016
セット内容	とらふぐブツ切・アラ約380g、特製ポン酢1合、小葱・赤おろし・出汁昆布・橙またはカボス1個
原材料名	国産養殖とらふぐ、自家製ポン酢1合［橙果汁、醤油、鰹出汁、昆布/着色料（カラメル色素）甘味料(甘草　サッカリンナトリウム)調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に大豆・小麦を含む）］、小葱、赤おろし、五分葱、橙またはカボス
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消費税率	8%軽減税率

消費期限	加工日より4日間（なるべくお早めにお召し上がりください）
保存方法	冷蔵
出荷期間	9/11 ～ 12/26
販売情報	販売期間：9/11 00:00 ～ 12/15 08:00