今では大変希少な国産オレンジです

【越冬完熟】『三ヶ日ネーブル』　静岡県産　L〜3Lサイズ　約4kg

商品説明

しっとりとした果皮、独特な芳香。正統派オレンジ、希少な国産の極上ネーブルです。越冬完熟させた逸品です。温州みかんよりも、ずっと多くの手間ひまを掛けて育てた三ケ日ネーブルは確かに美味です。国産オレンジは大変希少です。品種は白柳。しっとりした肌が手にまとわりつくようです。オレンジ独特の爽やかさと果実の粒々感をお楽しみいただけます。

皮が少々かたいと感じる場合は、写真のようにオレンジを６〜８等分にカットし、真ん中の芯の部分を切り落とします。この後包丁を真っすぐ保ちながらオレンジを動かして、オレンジの丸みに沿って外皮を取り除けば食べやすくなります。あっという間になくなることでしょう。
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目利きの一押し

しっとりとした果皮、独特な芳香、粒粒にしてジューシー　これぞ、国産の極上ネーブルです。
輸入のネーブルとは全く違うと言っても過言ではないです。
昭和の時代、ネーブルは果物の番付で言えば、三役クラスでした。自宅用に買える人は一部の金持ちで、一般的には贈答品でした。ネーブルをもらうと結構うれしかった覚えがあります。フルーツ輸入が段階的に自由化されるにつれ、相対的に価値も価格も低下し、今では作る人も減ってしまい、幻のかんきつ化しつつあります。
でも、食べてみればわかります。温州みかんよりも、ずっと多くの手間ひまを掛けて育てた三ケ日ネーブルは確かに美味です。
株式会社食文化代表取締役　萩原章史

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店舗	豊洲市場ドットコム
商品番号	M003-867-7-01266
セット内容	静岡産　『三ヶ日ネーブル』L〜3Ｌサイズ　約4kg
原材料名
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

消費期限	目安として配達日より10日間
保存方法	常温
販売情報	販売終了

明治時代より栽培が始まったネーブルは高級柑橘として親しまれてきました。しかし輸入ネーブルが解禁されてからは、生産量が激減してしまいました。いまでは国産ネーブルといえばほとんど見かけなくなりました。見つけたら応援の気持ちを込めて、手に取っていただきたい柑橘です。
「オレンジ」には「バレンシアオレンジ」と「ネーブルオレンジ」という2大品種があります。「バレンシア」は春から秋にかけて多く出回り「ネーブル」は秋から春にかけて多く出回ります。ネーブル（navel）は英語で「へそ」という意味です。尻の部分におへそのような別の袋があることからこの名前が付けられました。

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