お好みの厚さにスライスしてジンギスカンにも!

『アイスランドラム チャックロール(肩ロース)』 600gUP ※冷凍

商品説明

アイスランディック・シープは約1,000年前にバイキングの移民者がアイスランドに持ち込みました。
島国であることから現在まで他の畜種との交雑が行われず、古代から現代まで生き残っている極めて希少な純血種です。大自然の島国でストレスなく育ったアイスランドラムは、臭みとは無縁で肉質の柔らかさが特徴です。
「チャックロール(肩ロース)」は首の境目から肩にかけての部位です。適度にサシが入り旨味のある部位です。スライスしてジンギスカンにするのが人気の調理法です。厚めにカットしても肉質が柔らかいので美味しく召し上がれます。

「プロの食材お取り寄せ店」の商品は合計12,000円(税込)以上のお買い上げで配送料無料(お届け先1箇所につき)

【この商品はお届け日の指定が可能です】
配送 佐川急便

送料を確認する

お支払方法 カード 銀行振込 代引き

のし対応 ×メッセージ入れ不可

価格3,780円(税込)

販売期間:4/29 00:00 ~ 9/3 08:00

 売り切れ

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

店舗からのお知らせ(プロの食材お取り寄せ店)

  • ギフト用包装はできかねますが、熨斗はお付けできます。
    ※同梱できる場合で送料を重複していただいた場合は、ポイントにてご返金いたします。

    プロの食材お取り寄せ店の冷凍商品に限り
    税込12,000円以上のお買い上げで
    送料無料キャンペーン開催
    6/24(金)〜6/30(木)23時59分まで
  • ※商品画像はイメージです。

この商品へのお問い合わせはこちらから

       
店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 T0274-S00093
セット内容 【アイスランド産ラム】チャックロール(肩ロース) 600gUP  ※冷凍
原材料名 アイスランド産 羊肉
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載(2021年10月1日まで)
保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください。)※解凍後はお早めにお召し上がりください。
出荷期間 4/29 ~ 9/6
販売情報 販売期間:4/29 00:00 ~ 9/3 08:00

アイスランド・ラムは成長ホルモンの使用が禁止され、抗生物質の使用も厳しく規制されている安心・安全な羊肉です。北大西洋上に北極圏に接して浮かぶ島国であるアイスランドは、火山と氷河、フィヨルドが織り成す大自然に囲まれています。
寒冷な気候、澄んだ空気、きれいで豊かな山水は、疫病や害虫から国土を保護しているため、殺虫剤と除草剤の使用は不要です。また、放し飼いにより栄養価の高いスゲやヤナギ、ベリー類などの 野生植物やハーブを食べてストレスなく育ちます。
月齢は4〜5ヶ月と若いうちに屠畜されるため、肉質は柔らかくキメ細かく臭みもない上に独特の風味や上品な味わいがあり、オメガ3脂肪酸と鉄分が多く含まれていて栄養価が高いのも特徴です。

この商品の取扱い店舗

プロの食材お取り寄せ店この店舗の商品一覧

豊洲市場内にとどまることなく全国各地から選りすぐりの冷凍食材を担当バイヤーが厳選して仕入れておりプロが実際使っているような食材から、街のスーパーなどでは見かけないような当社オリジナル商品や業務用、訳あり品まで幅広く品揃えしていきます。

HOTワード
#「比良山荘」「瓢亭」含む、名店の味わいが続々登場 #とっておきのスイーツ #祇園にしむら #リストランテ アクアパッツァ 新商品 #春日居の桃 #江戸前ちば海苔 #下関 古串屋 天然とらふく料理