母の日の贈り物に！はつかいちごのおいしさをギュッと詰め込みました

【母の日ギフト】フェルダーシェフ『はつかいちごパウンド』 1本 ※常温メッセージカード付

商品説明

広島県廿日市市フェルダーシェフ『はつかいちごパウンド』です。
【母の日メッセージカードをお付けします】

ポイント１
母の日限定の特別商品です。
今回のドイツ菓子店「フェルダーシェフ」がいちごを使ったスイーツを作りました。

ポイント２地元廿日市市で栽培されるブランド苺「はつかいちご」を贅沢に使用。
契約農家の山本さんから毎朝摘みたてのフレッシュの状態で仕入れ、加工します。

ポイント３ふんわり、しっとり、アーモンドのコク深い味わいがじんわりと広がってゆきます。
ふんわり食感の生地は、卵たっぷり使用しているから。
しっとり感は、バター、アーモンド、苺のシロップを同割配合しているからです。

母の日に贈るプレゼントとして、かわいらしいラッピングにしました。
日頃の感謝の気持ちを添えて贈りませんか？

■フェルダーシェフについて詳しくはこちら

■箱サイズ：24.5×6×高さ7.6(cm)

==================================
●手提げ袋をご要望のお客様へ●
ご購入時、リクエスト欄に下記文言をコピーしてご記入ください。
　　　　　↓
【手提げ袋必要です】

※1商品につき1枚までに限ります。
==================================
　

この商品はお届け日の指定が可能です
配送ヤマト運輸

お届け先が東京都の送料 1,056円(税込)

送料を確認する

お支払方法 〇カード ×銀行振込 ×代引き

〇のし対応〇メッセージ入れ対応

ご注文前に必ずお読み下さい

※商品画像はイメージです。

この商品へのお問い合わせはこちらから

店舗	フェルダーシェフ（田頭菓子屋）
商品番号	M004-450-7-00022
セット内容	『はつかいちごパウンド』 1本
原材料名	卵（国産）、砂糖、アーモンド、バター、小麦粉、苺、レモン、洋酒/ベーキングバター、ペクチン
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

消費期限	パッケージに記載。出荷日より3週間でお届けします。
保存方法	直射日光、高温多湿を避けお早めに召し上がりください。
出荷期間	'22/5/6 ～ '22/5/13
販売情報	販売期間：'22/4/7 00:00 ～ '22/5/2 00:00 販売終了

2001年に広島県廿日市市にコンディトライフェルダーシェフ（田んぼの頭という意味の造語）をオープン。
本場ドイツのマイスター資格のあるシェフとスタッフにより、厳選された材料を用い伝統的なドイツの焼き菓子、パンを製造販売しています。

『「ドイツにはケーキの法律書」がある、その基本のレシピと厳選した素材で作る“本物のドイツ菓子”の美味しさをみなさまに味わっていただきたい、また、1人でも多くの人へ伝えていきたい。』という田頭シェフの想いがあります。

◆　田頭享シェフマイスター　経歴　◆
広島の洋菓子店に生まれそだち、洋菓子店で働く中で、“ドイツ菓子”に出会い、菓子作りの魅力に引き込まれ、ドイツで8年間修行し、日本人では稀な「マイスター（※）」を取得。
日本人として初めてドイツ迎賓館の製菓部長を務め、帰国後、故郷広島で「フェルダーシェフ」をオープンしました。

（※）マイスターとは、ドイツやオーストリアなどで普及している、類稀なる技能や技術の継承に特化した職業訓練教育システムの最上位にある資格です。
『巨匠』や『名人』といった意味があります。
マイスターになるためには、マイスター制度と言って、技術や店舗経営、従業員管理についても高度な知識が要求されます。
複数の異なる店で経験を積み、さらに数か月、マイスタースクールに通い、経済学、法律法規など多岐にわたる専門知識を習得し、数日間の及ぶマイスター試験に合格して初めて「マイスター」の資格が授与されます。

そして更に、本場ドイツのコンクール「ドイツ菓子全国大会」や「DLG（ドイツ農業協会）」などで数々の賞を受賞しており、腕前は折り紙付きです。
１９９９年　ドイツ菓子全国大会　個人４位入賞
２００７年　DLG（ドイツ農業協会）国際食品品質競技会　製菓部門　フルーツケーキ金賞、バウムクーヘン銀賞
２０１０年　DLG（ドイツ農業協会）国際食品品質競技会　製菓部門　バウムクーヘン金賞
２０１１年　日独奨励賞受賞
２０１４年　DLG（ドイツ農業協会）国際食品品質競技会　製菓部門　シュトレン金賞