干物・燻製

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全34商品

11/15出荷『ボラ子』大阪府産 2腹（1腹230g前後） ※冷蔵藤田水産【カラスミの作り方リーフレット付】

9,500円（税込）

販売中在庫数 8
豊洲市場ドットコム（...

複数の配達期間が選べます

11/25出荷ヴァンサン『特製からすみ』約250g ※冷蔵

27,000円（税込）

販売中在庫数 4
フランス料理 VINCENT...

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武久海産『うるめいわし丸干し（ご自宅用）』愛媛県産計3パック（1パック11〜15尾程度）※冷凍【愛媛フェア】

1,500円（税込）

販売中
株式会社武久海産

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湯島丸赤『めかじきの西京漬け』宮城県産他原料使用 2切（1切:約130g）※冷凍

3,510円（税込）

販売中在庫数 15
湯島丸赤

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湯島丸赤『めかじきの干物』宮城県産他原料使用 2切（1切:約130g）※冷凍

3,510円（税込）

販売中在庫数 14
湯島丸赤

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湯島丸赤『目刺し』千葉県産原料使用 4串(計20尾)　※冷凍

1,329円（税込）

販売中
湯島丸赤

11/24〜29出荷◎ 兼多水産『真ほっけ開き干物（大サイズ）』北海道礼文島船泊産原料使用 5枚（約400g／枚）化粧箱入り ※冷凍

3,600円（税込）

販売中在庫数 10
兼多水産

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『レンジ調理で熟成干物焼き鯖』ノルウェー産原料使用 10パック入り※冷凍大正九年創業甲印謹製

6,900円（税込）

販売中在庫数 17
プロの食材お取り寄せ店

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大正九年創業甲印謹製『寒鯖一夜干し半身』大サイズノルウェー鯖使用 2袋（200g前後／袋） ※冷凍

1,650円（税込）

販売中在庫数 3
プロの食材お取り寄せ店

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武久海産『真いわし丸干し（ご自宅用）』愛媛県産計4パック（1パック8〜15尾程度）※冷凍【愛媛フェア】

1,660円（税込）

販売中
株式会社武久海産

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武久海産『うるめいわし丸干し（小）』愛媛県産計5パック（1パック14尾前後）化粧箱 ※冷凍【愛媛フェア】

3,300円（税込）

販売中
株式会社武久海産

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武久海産『うるめいわし丸干し（大）』愛媛県産計4パック（1パック11尾前後）化粧箱 ※冷凍【愛媛フェア】

2,500円（税込）

販売中
株式会社武久海産

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湯島丸赤『甘鯛の干物』神奈川県産他　1枚 ※冷凍

4,320円（税込）

販売中
湯島丸赤

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湯島丸赤『きんきの干物』北海道産他 1枚 ※冷凍

5,400円（税込）

販売中
湯島丸赤

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湯島丸赤『鰆の西京漬け』2切（1切:約100g）※冷凍

3,240円（税込）

販売中
湯島丸赤

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湯島丸赤『銀だらの西京漬け』2切（1切:約100g）※冷凍

3,240円（税込）

販売中
湯島丸赤

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大正九年創業甲印謹製『寒鯖一夜干し半身』大サイズノルウェー鯖使用 5袋（200g前後／袋） ※冷凍

3,750円（税込）

販売中在庫数 4
プロの食材お取り寄せ店

11/15出荷『ボラ子』大阪府産 2腹（1腹200g前後） ※冷蔵藤田水産【カラスミの作り方リーフレット付】

7,400円（税込）

販売中在庫数 30
豊洲市場ドットコム（...

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『越田商店　鯖の干物（ノルウェー鯖使用）』大サイズ（約200g）5枚セット ※冷凍

3,400円（税込）

販売中
プロの食材お取り寄せ店

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『越田商店　鯖の干物（ノルウェー鯖使用）』大サイズ（約200g）3枚セット　※冷凍

2,280円（税込）

販売中
プロの食材お取り寄せ店

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H『天然とらふくひれ酒用ひれ』10枚入り【下関古串屋】9/1〜12/26出荷

4,000円（税込）

販売中
古串屋

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『イカの王様アオリイカ』水いかのスルメ（中サイズの小型約85g） 2枚　合計約170g※冷凍

4,899円（税込）

販売準備中
山戸海産

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『イカの王様アオリイカ』水いか一夜干し 3枚合計約600g ※冷凍

6,998円（税込）

販売準備中
山戸海産

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『漁師の肴 3種』宮城県産原料使用鮭の焼漬け80g・燻し牡蠣40g・ホヤ辛煮50g 各1パック計3P※常温 ■

2,400円（送料・税込）

販売終了
株式会社カネシメ

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『漁師の肴 3種計6個』宮城県産原料使用鮭の焼漬け80g・燻し牡蠣40g・ホヤ辛煮50g 各2パック計6P ※常温 ■

4,600円（送料・税込）

販売終了
株式会社カネシメ

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5月以降出荷 dancyuプレミアム『白甘鯛の干物』愛媛県・徳島県他開き2枚（原魚で400〜500g） ※冷凍【dancyu最新号付き】

19,999円（送料・税込）

販売終了
dancyuプレミアムおと...

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『のど黒熟成一汐 (大)』日本海山陰西部産 2枚原魚約400g（干しあがり約320g）※冷凍

12,960円（税込）

販売終了
京都丹後海鮮の匠魚政

お届け日の指定が可能です

『のど黒一夜干し（中）』日本海山陰西部産 2枚原魚約300g（干しあがり約210g）※冷凍

6,480円（税込）

販売終了
京都丹後海鮮の匠魚政

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『国産うなぎの干物』鹿児島県産山田水産 1尾（120g〜170g）※冷凍

2,600円（税込）

販売終了
プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

『のど黒一夜干し（大）』日本海山陰西部産 2枚原魚約400g（干しあがり約280g） ※冷凍

12,960円（税込）

販売終了
京都丹後海鮮の匠魚政

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湯島丸赤『郡上の天然鮎のひと塩生干し（丸）』岐阜県産 3尾 ※冷凍

4,860円（税込）

販売終了
湯島丸赤

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日和屋『式根島のタカベ干物』開き 2枚 ※冷凍

3,100円（税込）

販売終了
プロの食材お取り寄せ店

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銘店ピックアップ

有限会社秋田商店この店舗の商品一覧: 世界遺産白神山地の水と、日本海の海水が混じり合う所、それが十三湖です。豊かな自然の中、栄養豊富な水で育った天然十三湖しじみは、旨味成分が豊富で、美容・健康に大変良いとされています。そんな十三湖しじみを新鮮な状態でたくさんのお客様に味わっていただきたいと思っています。
緒方農園この店舗の商品一覧: 緒方農園は、安心で安全な苺を楽しんで貰う為徹底した減農薬、減化学肥料に勤めいちごを急がせることはせずゆっくりと低温で育てひと粒ひと粒に時間をかけていきます。苗づくり土づくりから収穫・いちごのパック詰めまでひとつひとつの作業を丁寧に、食べて下さる方のことを想像したいちごづくりを大切に日々励んでおります。
川俣農業振興公社この店舗の商品一覧: 川俣シャモはお客様への「おもてなし」の心から誕生しました。絹織物の町として栄えてきた川俣町では機やの旦那衆らの娯楽に闘鶏が盛んで、昭和５８年当時の町長が町興しの一つとして軍鶏肉に目を付けました。町長の意思を受けた町職員が中心となり、軍鶏を飼っている人達の協力のもと食用としての川俣シャモが誕生。昭和６２年町特産品の加工販売会社として振興公社が設立され現在に至っています。おもてなしのご馳走として誕生した川俣シャモを全国に広め、町の活性化を目指しています。
奥村商店この店舗の商品一覧: 大間より、最高レベルの本まぐろをお客様に直送いたします。日本が世界に誇る究極のマグロ、大間まぐろ。下北半島の最北端、津軽海峡に面する青森県大間漁協はマグロ漁で有名です。津軽暖流と親潮がぶつかる津軽海峡は、刻々と潮流が変化し、２つの海流が運ぶ豊富な餌を追って集まる本マグロの一大漁場。冬場の津軽の海域は餌（サンマ、イワシ、イカなど）が豊富。マグロを狙う漁師にとっては、海が最も荒れる厳寒期が漁の最盛期。大量の餌を食べてたっぷりと脂がのり、寒流で締まったマグロは究極の美味です。
ひまわり乳業この店舗の商品一覧: 豊かな自然に育まれた高知県に立地し、牛乳などの乳製品を主体に新鮮でおいしく健康に役立つ食品づくりに取り組んできました。近年では高知県産の圧倒的なポテンシャルを持つ野菜、果実を活用した独創的なヨーグルトや青汁など、他ではまねのできない製品を生産し、お客様の支持をいただいております。これからも地域にしっかりと根差した企業として「自然」と「健康」をキーワードにおいしくてためになる食品をお届けしてまいります。
第一望洋楼　越前蟹の坊この店舗の商品一覧: 明治創業の老舗料理旅館「望洋楼」直営店。地物の最高の食材をもっとも美味しい状態で楽しんでいただくことに強くこだわっている。また、その日の旬の食材を一人でも多くの人にお召し上がりいただきたいとの思いからオープン。
マルエスファームこの店舗の商品一覧: 荘司幸一郎さんが家族で経営するマルエスファーム。
大阪で生まれ育ち、沖縄の自然に魅せられた荘司さんが、数年がかりで住まいと農地を探し2017年より念願の新規就農を果たした夢の農園です。
家族で力を合わせて減農薬・減化学肥料（一部有機）で・環境にも人にも優しいフルーツづくりを実践します。
沖縄名護の環境を最大限に生かした美味しいバナナ。島バナナのほかに、珍しいアップルバナナやモリンガなど、ここにしかないフルーツ・野菜を手がけます。
一番美味しい状態で食べて欲しいという思いから食べ方を細かに記載したリーフレットを作るなど、お客様への心配りも欠かしません。
千葉県漁業協同組合連合会この店舗の商品一覧: 千葉県内の漁業協同組合を会員とした連合会です。販売する焼海苔千葉県乾のり共販に出品された中から、厳選された年内生産の原料を使っております。千葉県産の海苔は、特に香りの良さ、高さに定評があります。その中から千葉漁協として自信をもってお勧めできるものを厳選してお届けします。
田島魚問屋この店舗の商品一覧: 水産加工品、鮮魚を扱っている福井三国の魚問屋です。冬の味覚として名高い越前蟹を宮内庁に献上する栄誉を賜っているのをはじめ、越前珍味において大阪府知事賞を受けるなど、斬新な加工技術では定評があります。特に長い歴史を有する三国港の味覚の研究、発掘にも力を注ぎ、オリジナル性豊かな越前・三国の味を全国に紹介しています。「自然の恵みを尊び、より美味しくより豊かな食文化の創造を通して和食の発展に貢献する」ことを経営理念に、クリーンルームを設置した近代的な本社工場で生産を行っており、金沢市経営近代化モデル工場にもなっています。
末永海産この店舗の商品一覧: 先祖代々一族の多くが、三陸の海で養殖業を生業として生きてきました。冷たい海で働く漁師の思いをそのまま味に託し、多くの皆様に味わって頂きたくこのご案内をさせていただきました。三陸の海は世界に類を見ない栄養豊富な清浄海域です。海産品の生命は鮮度です。早暁海から水揚げされた恵みに向かい何も足さず、何も引くことなく、三陸をまるごと食卓に乗せるお手伝いをさせて頂ければ、海で働く者にとって最高の幸せでございます。『大切な人にこれが海だと自信を持ってお贈り出来る製品造り』これは弊社の創業以来の精神です。皆様に三陸の海を味わって頂けますようにこれからも精進いたします。御引き立てくださいますよう心からお願い申し上げます。
一政水産株式会社この店舗の商品一覧: 創業以来、大手量販店へは地元の魚を使った干物はもちろん様々な商品を製造販売して参りました。近年では漁船と直接取引をして海産物の輸出業務も手がけております。
鮨十この店舗の商品一覧: ・お客様への提供時間に合わせて少量づつ羽釜で炊き上げる米酢と赤酢の２種のシャリ
・「炭火炙り大トロ」はじめ、味と共にお客様に五感で楽しんでいただける演出・メニュー開発力
・他の鮨店では重点を置かない、ガリや干瓢、等に力を入れる「独自の個性づくり」
・高級鮨店でありながら、お客様の「居心地の良さ」を重視した接客
・都心にありながら「和風建築の一軒家」の店構え
・海外のお客様への英語対応はじめ、そのホスピタリティーから都内のラグジュアリーホテルからの高い支持
・「西麻布」という、飲食店の立地として独特の世界観のあるエリアでの繁盛店。

【営業時間】
月〜土　ランチ 12：00〜14：00
月〜金　ディナー 1回転目17：30〜19:30、2回転目20:00〜22：00
土　　　ディナー 1回転目17：00〜19:00、2回転目19:30〜21:30

【ランチ】
ランチ握り　8,250円
ランチ至高握り　12,500円
※ランチでディナーメニューのご予約も承っております。

【ディナー】
花板おまかせ　33,000円
鮨十特選　　　27,500円
鮨十　　　　　22,000円
※現在の営業時間・コース詳細は鮨十HPにてお確かめください。
東京中央鳥卵(株) この店舗の商品一覧: 東京豊洲市場の卸会社、東京中央鳥卵(株)と連携し、日本中から入荷する希少な卵をお客様に直送します。
室園農園この店舗の商品一覧: 農業一筋約50年、梨、ブドウを生産販売しています。太陽の力、土地で育つ菌類の力を借りて丹精込めて育てました。お孫さんのためにも極力消毒を少なくして、安心・安全な栽培に取り組んでいます。通常よりも樹上に長く置くため、シャインマスカットは、完熟して少し黄色みを帯びています。甘さに加え、香りの良さが際立ちます。
北彩屋この店舗の商品一覧: 弊社は、北彩漁業生産組合が津軽海峡沖で生簀養殖する「海峡サーモン」の加工による付加価値化を目的に平成27年4月に設立した水産加工企業です。ブライン凍結機により旬の時期以外での生食加工品の開発、女性の生活スタイルに寄り添った商品開発により販路拡大を図ります。北彩漁業生産組合加工部を母体とする弊社は、海峡サーモンで「熟成刺身」、「マリネ」、「生ハム風」、「バジルステーキ」等の加工食品を開発。これら商品を販売する事業として取り組みをスタートしております。
株式会社かをり果樹園この店舗の商品一覧: 2017年からマレーシアでドリアンの栽培をスタートさせましたが、5年後の初収穫を見据え、昨年2020年に日本におけるドリアンの市場開拓の為に会社を設立致しました。マレーシア産の最高級品種である「猫山王」の冷凍ドリアンや、この「猫山王」を使ったアイスクリームやプリンの商品開発に加え、様々な商品開発にチャレンジし、ドリアンの美味しさを皆様にお伝えし、ドリアンをより親しみやすい存在にしていきたいと考えております。
株式会社貴千この店舗の商品一覧: 昭和38年の創業以来、創業者小松中司の教えをかたくなに守り、ふるさといわきの海に育まれながら、貴千はかまぼこの可能性を追い求めてきました。創業者のこだわり。それは「摺る」ということ。いかにして、魚の身の力を最大限に引き出すのか摺ることへのこだわりが、貴千のものづくりを支えてきました。かまぼこづくりを通して私たちが改めて気づいたことは、かけがえのない「ふるさと」の存在でした。おいしく、安心安全に食べられるだけでなく、かまぼこの中に、地域の歴史や風土、文化をも摺り込んでいきたい。かまぼこをつくるということは、ふるさとのよさを引き出し、ふるさとを摺るということ。父祖伝来の技術にさらに磨きをかけ、進取の気性を取り入れながら、いわきの歴史、風土、文化、そして人と真っ正面から向き合い、私たち貴千は、ふるさとをおいしく摺っていきます。ふるさとスル。私たちが摺り上げたいわきの味を、ぜひご賞味ください。
株式会社ナカノこの店舗の商品一覧: 昭和13年より続く食肉店3代目です。昔ながらの食肉の取り扱い方法を目指し、すべて1頭買い。3週間〜1ケ月の吊るし熟成を行った後に精肉を提供させて頂いております。原料となる牛は、いつでも足を運びコミニュケーションがとれる牧場を厳選しそこから出荷されるものだけ扱いさせて頂いております。若狭牛については、“米どころ福井”のお米で育てる野村牧場の雌牛を提供させて頂きます。
田舎庵この店舗の商品一覧: 田舎庵はお客様に心からご満足頂ける味をお届けする事を味作りの基本にしております。その味を支えるのは、決して妥協しない最高の素材選びです。
田舎庵の食品は全て素材選びに全力を尽くしております。当社の社長が直接産地に赴き、信頼出来る漁師さんにお願いして、選りいい物を取り寄せております。この努力は創業以来かわることなく日々研鑚を積んでおります。最高品質の素材を「手間ひま惜しまぬ昔ながらの手づくり」で仕上げた確かな味をお届けできるよう精進してまいります。
全国農業協同組合連合会　岡山県本部この店舗の商品一覧: 昭和26年に(旧)経済連として発足し、昭和40年に新しい経済連が誕生しました。その後平成13年に全国農業協同組合連合会（全農）と合併し、全農岡山県本部としてスタートし今日に至っております。全農の役割は、生産者の営農とくらしを支援し、農業と地域の活性化を図るとともに、安全・安心な農畜産物を消費者に安定的に供給することです。会員であるＪＡや県連合会と協同してスケールメリットを生かした競争力ある事業活動によって、その役割を追求しています。岡山県本部では地元岡山の生産者と一体となった飼育管理による味・品質へのこだわりや、 PR活動等により、地域ブランド確立に取り組んでいます。