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    食材
  • ギフト

●牛肉

お届け日の指定が可能です

【GI産品】近江牛 『サーロインステーキ』 160g×３枚　※冷蔵　

17,200円（税込）

  • 販売中
  • 岡喜本店（オカキブラ...

お届け日の指定が可能です

【GI産品】近江牛 『もも肉ブロック』 1kg ローストビーフ用　※冷凍

23,760円（税込）

  • 販売中 毎月20在庫数 20
  • 岡喜本店（オカキブラ...

お届け日の指定が可能です

人形町今半 「黒毛和牛すき焼き用セット」２人前 ※冷蔵

11,880円（税込）

  • 販売中
  • 人形町今半

お届け日の指定が可能です

『松阪牛 ハンバーグプレート』500g　※冷凍

2,400円（税込）

  • 販売中 在庫数 5
  • サンショク

お届け日の指定が可能です

【GI産品】『神戸牛 焼肉懐石』計800g（サーロイン・イチボ・ヘレ・バラ　各約200g）+塩・玉葱ポン酢付き ※冷蔵

45,360円（税込）

  • 販売中
  • 神戸元町辰屋

お届け日の指定が可能です

『飛騨牛 5等級 シャトーブリアンステーキ』約150g ※冷凍 古里精肉店

15,000円（税込）

  • 販売中
  • 古里精肉店

お届け日の指定が可能です

『飛騨牛 5等級 ローストビーフ用 もも肉ブロック』約800g ※冷蔵 古里精肉店

14,040円（税込）

  • 販売中 在庫数 3
  • 古里精肉店

お届け日の指定が可能です

『飛騨牛 5等級 ローストビーフ用 もも肉ブロック』約500g ※冷蔵 古里精肉店

8,775円（税込）

  • 販売中 在庫数 3
  • 古里精肉店

お届け日の指定が可能です

『伊賀牛 肩ロースひとくちステーキ』 200g　※冷凍

4,700円（税込）

  • 販売中 在庫数 1
  • サンショク

お届け日の指定が可能です

加藤牛肉店『山形牛味付カルビ・スタミナ漬セット』 計400g（各200ｇ） 簡易梱包 ※冷蔵

7,560円（税込）

  • 販売中
  • 加藤牛肉店

お届け日の指定が可能です

【スピード出荷対象】 『黒毛和牛 生ホルモン4種セット』計1.2kg 小腸、ギアラ、シマチョウ、レバーブロック 各300g ※冷凍

4,980円（税込）

  • 販売中 在庫数 1
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

加藤牛肉店『山形牛　千本筋 （A5ランク 雌限定）』山形県産 1個 (約500g)　 簡易梱包 ※冷蔵

6,750円（税込）

  • 販売中 在庫数 1
  • 加藤牛肉店

お届け日の指定が可能です

加藤牛肉店『牛すじ』山形県産黒毛和牛 約500g　 簡易梱包 ※冷蔵または冷凍

3,375円（税込）

  • 販売中 在庫数 9
  • 加藤牛肉店

お届け日の指定が可能です

加藤牛肉店『和牛生ハムのユッケ風』100gUP 簡易梱包 ※冷凍

1,728円（税込）

  • 販売中
  • 加藤牛肉店

お届け日の指定が可能です

加藤牛肉店『山形牛A5のバラ肉を使った牛丼 』1人前（1袋：約170g／固形量：120g） 簡易梱包 ※冷凍

1,534円（税込）

  • 販売中 在庫数 10
  • 加藤牛肉店

お届け日の指定が可能です

肉のふがね 「岩手短角和牛コンビーフ」 150g ※冷凍

2,880円（税込）

  • 販売中 在庫数 17
  • 株式会社肉のふがね

お届け日の指定が可能です

肉のふがね 「岩手短角和牛コンビーフ」 計300g 150g×2個 化粧箱入 ※冷凍

5,580円（税込）

  • 販売中 在庫数 4
  • 株式会社肉のふがね

お届け日の指定が可能です

『30日熟成 飛騨牛 5等級 超レア部位 極上赤身焼肉セット（イチボ・ランプ・心芯）』計900g（各300g×3部位） ※冷凍【ウェットエイジング】古里精肉店

24,818円（税込）

  • 販売中 在庫数 2
  • 古里精肉店

お届け日の指定が可能です

【スピード出荷対象】 北海道宗谷岬和牛の直火焼きローストビーフ　500gUP　タレ・ホースラディッシュ付き　※冷凍

8,900円（税込）

  • 販売中 在庫数 13
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

【スピード出荷対象】 『キングアイランドビーフ』オーストラリア産 トマホーク 1本 1本900g以上(全長約30cm) ※冷凍　【賞味期限間近】

9,800円（税込）

  • 販売中 在庫数 1
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

【スピード出荷対象】 『キングアイランドビーフ』オーストラリア産 トマホーク 1本 1.1kg以上(全長約30cm) ※冷凍　【賞味期限間近】

10,800円（税込）

  • 販売中 在庫数 2
  • プロの食材お取り寄せ店

お届け日の指定が可能です

【GI産品】近江牛 『もも肉ブロック』 600g 　※冷凍

15,000円（税込）

  • 販売中 毎月10在庫数 10
  • 岡喜本店（オカキブラ...

お届け日の指定が可能です

『30日熟成 飛騨牛 5等級 厚みのあるサーロインステーキ 』約300g ※冷凍【ウェットエイジング】古里精肉店

15,082円（税込）

  • 販売中 在庫数 2
  • 古里精肉店

お届け日の指定が可能です

『山勇畜産・飛騨牛 5等級 サーロインブロック』約500g ※冷蔵 古里精肉店

22,680円（税込）

  • 販売中 在庫数 3
  • 古里精肉店

お届け日の指定が可能です

【GI産品】近江牛『霜降り すき焼き用スライス』 600g　※冷凍

12,700円（税込）

  • 販売中
  • 岡喜本店（オカキブラ...

お届け日の指定が可能です

【5/9〜16出荷限定】 加藤牛肉店『山形牛シャトーブリアン（A5ランク 雌限定）』山形県産 1枚(約150g)　簡易梱包 ※冷蔵

8,650円（税込）

  • 販売中 在庫数 16
  • 加藤牛肉店

お届け日の指定が可能です

【5/9〜16出荷限定】 加藤牛肉店『山形牛サーロイン（A5ランク 雌限定）』山形県産 1枚(約180g)　簡易梱包　※冷蔵

8,300円（税込）

  • 販売中 在庫数 9
  • 加藤牛肉店

お届け日の指定が可能です

加藤牛肉店『山形牛サーロインのブレザオラ＆自家製サラミセット』各100g 簡易梱包 ※冷凍

5,724円（税込）

  • 販売中
  • 加藤牛肉店

お届け日の指定が可能です

加藤牛肉店『山形牛100% 特製 手ほぐしビーフ（コンビーフ）』1本(約130g)　簡易梱包 ※冷蔵

1,944円（税込）

  • 販売中 在庫数 25
  • 加藤牛肉店

お届け日の指定が可能です

『山勇畜産・飛騨牛 5等級 厚みのあるサーロインステーキ 』約200g ※冷凍 古里精肉店

9,504円（税込）

  • 販売中 在庫数 3
  • 古里精肉店

お届け日の指定が可能です

『山勇畜産・飛騨牛 5等級 厚みのあるサーロインステーキ 』約300g ※冷凍 古里精肉店

14,256円（税込）

  • 販売中 在庫数 3
  • 古里精肉店

お届け日の指定が可能です

『30日熟成 飛騨牛 5等級 焼肉用 心芯（シンシン）』約300g ※冷凍【ウェットエイジング】古里精肉店

8,910円（税込）

  • 販売中 在庫数 3
  • 古里精肉店

お届け日の指定が可能です

人形町今半『黒毛和牛ロースステーキ』計400g 200g×2枚、ステーキあまから醤油たれ 250g×1本 ※冷蔵

10,800円（税込）

  •  販売終了
  • 人形町今半

お届け日の指定が可能です

【10%増量】 『長期熟成 飛騨牛 5等級 内もも芯ブロック』約1.1kg ※冷蔵 古里精肉店

21,546円（税込）

  •  販売終了
  • 古里精肉店

お届け日の指定が可能です

【10%増量】 『30日熟成 山勇畜産・飛騨牛 5等級 サーロインブロック』約550g ※冷凍【ウェットエイジング】古里精肉店

24,840円（税込）

  •  販売終了
  • 古里精肉店

お届け日の指定が可能です

【10%増量】 『山勇畜産・飛騨牛 5等級 リブロースブロック』約550g ※冷蔵 古里精肉店

20,520円（税込）

  •  販売終了
  • 古里精肉店

お届け日の指定が可能です

5/1出荷◇ 『伊賀牛 ヒレブロック』 約500g　※冷蔵

17,301円（税込）

  •  販売終了
  • サンショク

お届け日の指定が可能です

『山勇畜産・飛騨牛 5等級 しゃぶしゃぶ用 肩ロース』約550g ※冷蔵 古里精肉店

17,820円（税込）

  • 販売中
  • 古里精肉店

お届け日の指定が可能です

『30日熟成 飛騨牛 5等級 焼肉用 イチボ』約300g ※冷凍【ウェットエイジング】古里精肉店

8,910円（税込）

  • 販売中 在庫数 2
  • 古里精肉店

お届け日の指定が可能です

飛騨産『黒毛和牛のミックス・ホルモン』（焼肉・もつ鍋用）約500g ※冷凍 古里精肉店

3,645円（税込）

  • 販売中 在庫数 3
  • 古里精肉店

お届け日の指定が可能です

『山勇畜産・飛騨牛 5等級 しゃぶしゃぶ用 もも肉』約500g ※冷蔵 古里精肉店

10,800円（税込）

  • 販売中 在庫数 2
  • 古里精肉店

お届け日の指定が可能です

『黒毛和牛 テール』岐阜県産 約1kg ※冷凍 古里精肉店

8,100円（税込）

  • 販売中 在庫数 4
  • 古里精肉店

お届け日の指定が可能です

【10%増量】 『山勇畜産・飛騨牛 5等級 ローストビーフ用 もも肉ブロック』約880g ※冷蔵 古里精肉店

16,200円（税込）

  •  販売終了
  • 古里精肉店

お届け日の指定が可能です

【9・10月 特別商品】 『飛騨市産 飛騨牛 4等級 ランプブロック』約300g ※冷蔵 古里精肉店

8,100円（税込）

  •  販売終了
  • 古里精肉店

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#「瓢亭」「アクアパッツァ」「懐石小室」など、名店の味をお届けします #とっておきのスイーツ #東白庵かりべ かけ・せいろ #オイスターバー #江戸前ちば海苔 #瀬田の唐橋 炭火割烹 蔓ききょう #表参道ナプレのピッツァ

銘店ピックアップ

株式会社玲玲（餃子百珍　一味玲玲） この店舗の商品一覧
「餃子百珍　一味玲玲」は、大連出身の神山玲さん（リンさん）が得意とする餃子で人気の中国家庭料理のお店です。餃子は20種からあり、焼き餃子、水餃子、蒸し餃子で楽しめます。
2003年に新橋にオープン。その後2023年に「餃子を探す私の大冒険。新味ぞくぞく、味の新大陸」をコンセプトに多くの方に餃子を楽しんでもらおうと、「餃子百珍 一味玲玲」にリニューアルしました。
一味玲玲の餃子は、富士高原美豚の挽き肉に、豚骨と30種のスパイスで2日間かけて煮込んだスープをよく練り込み、小麦粉と塩と水だけでつくる弾力のある皮で包みます。包みたてを急速冷凍してお届けしますので、焼き餃子、水餃子、蒸し餃子でお楽しみください。餃子以外に、手軽に麻婆豆腐などがつくれる万能調味料や肉まんなども販売しています。

祇園にしむら この店舗の商品一覧
名店で修業をした料理人西村氏が店主の祇園の割烹料理店です。 お店では、京都の野菜や瀬戸内海の鯛などの鮮魚を用い、季節に応じた料理を、月替わりでお出ししております。
プロの食材お取り寄せ店 この店舗の商品一覧
豊洲市場内にとどまることなく全国各地から選りすぐりの冷凍食材を担当バイヤーが厳選して仕入れておりプロが実際使っているような食材から、街のスーパーなどでは見かけないような当社オリジナル商品や業務用、訳あり品まで幅広く品揃えしていきます。
平尾商店 この店舗の商品一覧
１９６８年水産加工場として別海に開業し、１９９５年にホタテ貝の各市場（北海道内）に発送と同時に小売用の加工製品（ホタテ殻付き、冷凍貝柱、鮭、いくら）を産直品として販売を始めました。北海道の最東端に位置する、野付の浜は北方海域から豊富なプランクトンが入り込むので、そこで獲れる水産品は他の地域よりも立派なものが多く水揚げされます。特に帆立は本土のものよりもサイズが大きく味も濃厚で日本一と評価されています。その帆立貝を一枚一枚丁寧に洗いお客様にお届け致します。
つなぎ百貨堂 この店舗の商品一覧
熊本県津奈木町の特産品を中心に、環境に配慮した農法と安全で美味しいを基準にセレクトした地域の野菜・フルーツのほか、ドレッシングやフルーツソースなどの加工品などこだわりの逸品も多数揃えています。
dom Pierre（株式会社Perignon） この店舗の商品一覧
1984年創業の老舗フランス料理店『レストランペリニィヨン』及び併設の洋食店『ブラッスリー・ドンピエール』は創業以来「誠（まごころ）」でのおもてなし、人柄の良い料理、お客様の身になったサービスを心掛け、多くの方々に愛されてきたレストランです。 お料理はもちろんの事、お客様のご要望に対し柔軟に対応できるスマートなサービスも魅力の一つ。肩肘張らずにゆったりとお過ごしいただけるお店です。
小川原湖漁業協同組合 この店舗の商品一覧
青森県の東南部 下北半島の付け根に位置し、面積63.2平方キロ（国内11番目）、青森県最大の湖である小川原湖は自然豊かな環境に囲まれ、八甲田山から流れるミネラル豊富な水と太平洋から潮汐作用によって入り込む海水が混じり合う汽水湖であり、全国有数の内水面漁業の産地です。
特にヤマトシジミ、シラウオ、ワカサギは全国有数の水揚を誇り、その他天然ウナギ、モクズガ二など希少な水産物も数多く生息しております。
また、周辺は遊歩道や湖水浴場が整備され、春・秋は周辺散策、夏はキャンプ・マリンスポーツ、冬は氷上ワカサギ釣りなど観光資源も大変充実しております。
このように漁業・観光など地域産業を支える小川原湖は地元で「宝湖」とも呼ばれ、地域の生活を支えております。
井上醤油店 この店舗の商品一覧
創業以来140有余年、伝統的な醸しの技術で、奥出雲の食文化の一翼を担ってまいりました。 ひとの介入は最小限に抑え、自然に委ねるところは徹底的に委ねる「天然醸造醤油」を作り続けています。
信和キンシ この店舗の商品一覧
1963年創業。フカヒレに関しては良い商品とは産地ではなく、いかに手をかけることが良い商品を生むかを知ってもらいたい。毎日触ってるからこそ、当たり前の流れ作業になっていないか。どの原料をどう処理するかは、鮮度、温度、手間のかけかたが左右する。産地としてはメジャーではないが、フカヒレのように黄金色に輝くキラリとひかる存在でいたい。中華の王様ではあるが、シャンパーニュに合うフカヒレや、山廃純米酒に合うフカヒレ作りなどおうち時間をもっと豊かになるような商品作りを目指します。
古山果樹園 この店舗の商品一覧
1玉1玉に愛情をこめて桃を作っている古山果樹園の古山浩司さん。 福島に凄い桃農家がいると聞き、取材に行ったのは6月。まだ桃の実が赤く色づく前のことでした。 桃作りのこだわりを熱く語る古山さんの人柄は、そのまま桃作りに表れています。 管理する園地に植えられている樹、さらにはその樹になる桃全てに触れ、1玉ずつの状況を毎日把握。 どの桃が最高の桃に育つかを判断したうえで、摘果する桃を見定めていきます。 さらに完璧なまでに圃場の水分管理を行い果実の余計な肥大を防ぐこと高糖度の桃を育てる。 非常にシンプルですがストイックなまでに徹底して育てています。
玉井製麺所 この店舗の商品一覧
当店は大和三輪を地に創業53年となる三輪素麺の製麺所です。家族を中心に5名の少人数ですが、昔ながらの製法にこだわりを持ち、製造に情熱を掛けています。
私たちは以前より一般市場に流通している三輪素麺には疑問を抱いておりました。市場には様々な三輪素麺が一括りとなり流通しており、一般のお客様が三輪素麺を誤解されているのではないかと心配しております。
「ほんまもんの三輪素麺」とはいったい何なんでしょうか？
私たちは常日頃から次のように考えております。
◆本場大和三輪にて製造され、奈良県三輪素麺工業協会組合の認定品（鳥居印の帯商品）である事。
◆主に11月から３月の極寒期に製造され、二日間の手延作業により十分に熟成され、天日干しを用い自然乾燥されている事。

他にも、伝統を守り長年培ってきた経験と技術、それに情熱を込めて製造しております。
新栄丸 この店舗の商品一覧
真牡蠣・岩牡蠣・ナマコの販売や牡蠣小屋を手がける大分県佐伯市の新栄丸（シンエイマル,大入島オイスター）
居食屋 一栄 この店舗の商品一覧
福岡県福津市にて、創業40年の和食店「居食屋一栄」と、同市にて2023年７月に店舗で製麺する二八蕎麦店「そば処海山」を開店。
玄海灘で獲れる鮮魚を漁師直送仕入れや、時期によっては自ら漁船に乗船して旬の魚を仕入れます。春先から夏にかけては近くの山で筍なども自ら採ります。また、熊本天草の地鶏「天草大王」を使用した料理も提供、地域に根差した商いを行っています。
さらに、地元農家さんと協力して、唐辛子栽培から手掛け、両店舗にて薬味として使用している自家製の粗挽き「生柚子胡椒」の販売・小売り事業も行っています。この柚子胡椒は、青唐辛子の色鮮やかさ、食材のフレッシュ感、青唐辛子の風味を味わえる、「食べるとクセになる」商品で、全国商工会連合会が主催する「2024バイヤーズルーム9月の部」で「銀賞」を受賞した商品です。
瓢亭日比谷店 この店舗の商品一覧
天保8(1837)年に創業した、京都の料亭 瓢亭(ひょうてい)
京都市左京区臨済宗大本山南禅寺近くにある日本料理・茶懐石の老舗です。
南禅寺境内で茶屋として創業し、玄関にはその名残がうかがえます。
伝統を踏まえながら茶道の精神を守り、作られた京料理の数々。
2013年には14代が京都府指定無形文化財「京料理・懐石料理」の保持者に認定されました。

今回の品々は、15代目が2018年3月にオープンした日比谷店からお届けします。
日比谷店は、京都本店とは異なる初めての割烹スタイル。
カウンター席の目の前で調理姿を見ることができるのは日比谷店のみ。
昼は手軽な点心と懐石料理、夜は本格的な懐石料理を用意しています。
京都のみならず、全国から厳選して仕入れられる食材が京料理に仕立てられます。
なかほら牧場 この店舗の商品一覧
岩手県の約6割を占める北上山系は、なだらかな地形に楓・松・楢などの山林が広がり、野生動物も多く生息する自然豊かな土地。なかほら牧場はその北上山系の標高700〜850mの窪地に位置し、平らな牧草地ではなく山の植生を活用する「山地（やまち）酪農」という手法を用いて“牛なり・山なり・自然なり”の放牧酪農を行っています。
株式会社マルヌシ この店舗の商品一覧
日本有数の水揚げを誇る八戸港。マルヌシは漁港のすぐそばに位置し、鮮魚や冷凍魚、加工品を日本全国、海外に輸出している水産会社です。
齋藤農園 この店舗の商品一覧
齋藤農園の作物は、綺麗な土と水がある場所でしか咲かないカタクリの花の咲く場所で栽培しています。食べ物の本来の味を大切にして、美味しいと思うものしか作りません。そして、自然に優しい　清流”大石川”の水で栽培をしています。こだわりを持ってわが子のように育てた作物、どうぞお召し上がり下さい。
市房食堂 この店舗の商品一覧
創業当時から変わらぬ製法で料理を作り続けています。さらに現状に満足することなきチャレンジャー精神で、様々な物事に取り組んでいくのが我々市房食堂です。地元錦町が展開する「ほるもん街道」を全国に周知出来る活動にも力を入れています。
岡喜本店（オカキブラザーズフーズ） この店舗の商品一覧
岡喜本店は今を去る180有余年前、天宝10年、江戸末期黒船の来航で世の中が騒然としている中、初代（庄七）が当地において牛馬の商いを行ったのに始まります。
「岡喜商店」発祥の地、蒲生郡竜王町山之上は、近江の中心琵琶湖の東に広がる湖東平野のやや南部に位置します。ここ竜王町は澄みきった空気、日野川の豊かで清らかな水、豊富な山野草を有する田園を有し、近江牛生産の中心となっています。
岡喜では豊かな自然環境の中で、より美味しい近江牛づくりのために、伝統の飼育技術を更に磨いてお客様のご期待に応えたいと日夜精励しております。
古都華カンパニー この店舗の商品一覧
奈良県の苺出荷組合です。 古都華を中心に完熟に育て、本来の美味しさを表現しています。

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