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雑誌「dancyu」取り寄せカタログにも掲載された
こだわりの葡萄(ぶどう)や、
葡萄栽培の達人たちの美味な葡萄を選りすぐって
お届けします！

〈7・8月〉

藤稔（ふじみのり）

山梨県産

黒ぶどう「藤稔（ふじみのり）」は、高級ぶどう「ルビーロマン」の親にあたる品種です。直径が500円玉以上、重さは20g以上にもなる実は、1粒で口の中がいっぱいになります。房落ちしやすいので栽培から収穫、配送までもの凄く丁寧に扱わなければいけないデリケートなぶどうでもあります。種がないので食べやすいですし、黒ぶどうならではの風味、甘さも文句なしに旨いです。

ルビーロマン

石川県産

ルビーロマンは1粒が3cm以上、重さは20g以上。これは一般的な巨峰の約2倍にあたります。市場に出回っている現役のぶどうの中でもトップレベルの粒の大きさに加え、糖度は18度以上と巨峰並みの甘さに、酸味が少ない品種です。美しい赤い果皮も特徴です。石川県農業総合研究センターが赤くて粒が大きく食味の良好なぶどうの育成にたどりついた貴重な新品種でもあります。

ハウス栽培
シャインマスカット

山梨県または長野県産

「巨峰」と並ぶ高い人気を誇る「マスカット・オブ・アレキサンドリア」の遺伝子を受け継いだのが「シャインマスカット」。品種登録されたのが2006年と、まだまだ新しい品種ですが、テレビでも何度か取り上げられたことがあり、すでに話題性は十分。サクサクとした食感は、まるでスナックのよう。高糖度にも関わらず、マスカット系の爽やかさが生きているので、しつこい甘さではありません。

〈9月〉

ぶどう栽培の達人
飯塚さんのぶどう

長野県産

長野県ぶどう栽培の歴史の中でも、農林水産大臣賞に加え、県知事賞を7度受賞した 唯一の生産者 飯塚芳幸さん。地元長野では農業大学校の教鞭を執るなど、生産者の枠には収まりきらない、まさにぶどう栽培のスペシャリストです。数々の百貨店に個人名の特設コーナーができるというほど、その実力は業界の間で知られています。当サイトではその飯塚さんのぶどうを数量限定でご案内します。

ナガノパープル

長野県産

「巨峰」と「リザマート」の交配から誕生し平成16年に品種登録された大粒・種なし黒ぶどうです。糖度18〜21度にもなる甘さと巨峰譲りの濃厚な味わいで、種がないので皮ごとパクパク食べられます。また、果皮のシャリシャリとした食感が、ぶどうのうまみをより一層引き立てています。その美味しさから爆発的な人気を誇る高糖度ぶどうです。

シャインマスカット
晴王

岡山県産

降水量が少なく「晴れの国」と呼ばれる岡山県で育つ王様のようなマスカットを称して「晴王（はれおう）」と名付けられました。翡翠のように美しいエメラルドグリーンの果皮、マスカット特有の爽やかな香りは、瀬戸ジャイアンツと似ていますが、さらに上品で香り豊かな極上の味わいが堪能できます。糖度が20度程度と抜群の甘さでありながらすっきりした味、種無しで大きな粒を皮ごと食べられます。

瀬戸ジャイアンツ

岡山県産

大粒、種無し、さらに皮ごと丸ごと食べられる、新感覚ぶどう！ちょっと扁平形のパンパンに張った大粒は、今にも弾けんばかり。ジューシーで甘い果汁が口の中いっぱいに広がります。種が無く、皮も非常に薄いのでそのままお召し上がりいただけます。栽培が困難なことから通常の3倍もの手間暇がかかるため、生産者が少なく希少価値の高いぶどうです。

デラウェア

山形県産

大人気の高糖度ぶどう「デラウェア」。知らない人はいないという位、知名度抜群の山形県産デラウェア。ブドウの中でも１、２を争う高糖度で、その糖度は20度を超えてくるものもあります。果汁が多く、種もないので、小さなお子様にも大人気です。山形県から産地直送、鮮度のよいデラウェアをたっぷりお送りします。

ジュエルマスカット

山梨県産

手からはみ出るほどのボリュームと、皮のパリッとした食感は、シャインマスカット以上の逸品です。ジュエルマスカットは、葡萄王国の山梨県で開発され、2013年に登録された新しい品種のぶどうです。名のとおり、果皮は黄緑色で宝石のように輝き、細長い形ではちきれんばかりの大粒が目を引きます。ほどよく果汁を含んでいて甘味が強め、シャインマスカット同様に、種がなく皮ごと食べられるのが特長です

黄玉（おうぎょく）

長野県須坂産

ぶどうの名産地・長野県須坂でもほとんど栽培されない希少品種で、最高糖度23度にもなる濃厚な甘さと芳醇な香りを併せ持ち、さらに種無しでそのまま食べられるぶどうです。果肉の食感が心地よく、ジャスミンのような香りが特徴的です。多くの農家がこの品種に挑戦しましたが、栽培方法の難しさと最新品種の作りやすさに押されて生産量は減少し、現在栽培しているのは、なんと生産者わずか1名です。

ブラックビート

長野県産

日本を代表する黒ぶどう「ピオーネ」と大粒ぶどう「藤稔（ふじみのり）」から生まれた「ブラックビート」です。ピオーネ譲りの強い甘味がありながら爽やかな酸味もあり、藤稔を彷彿とさせるようなすっきりとした後味が特徴。 優良血統のハイブリッド品種で、見栄え、味ともに良く、種無しぶどうながら房落ちも少なく、 2004年6月に品種登録されて以降、年々生産者が増えてきています。

浦野正和さんの
完熟
シャインマスカット

山梨県産

国内有数のぶどう産地、長野県竹原地区の名生産者・浦野正和さんが、樹上で熟度を見極めた「完熟のシャインマスカット」を産地直送します。通常の露地栽培品の収穫よりさらに10日〜15日かけ、翡翠色が黄緑がかるほどじっくり樹熟させています。香りには熟成したワインにもたとえられる複雑味が生まれ、甘みが凝縮し濃密な味わいに仕上げたシャインマスカットです。

上原果樹園
幻のぶどう
オリンピア

長野県産

オリンピック聖火の炎のような美しい紅色と、若人の夢と情熱を思わせる大粒の新品種として東京オリンピック（1964年）開催の年に命名されたぶどうです。上原果樹園では50年以上作り続けていますが、生産の難しい「幻のぶどう」です。その中から選び抜かれた稀少なひと房、ひと房をお楽しみください。

種ありぶどう
だけで作る
6種の
ぶどうジュース

愛知県 平岩農園

ぶどう栽培40余年、愛知県額田郡幸田町の平岩農園が作る、農薬を限りなく使わずに育てた、種ありぶどうだけで作る6種のぶどうジュースです。【巨峰】【デラウェア】【甲斐路】【ベリーＡ】【セミヨン】【ナイアガラ】の6種のぶどうのジュースを楽しめます。原料はぶどうのみ。添加物・砂糖・水を一切加えません。しかも１瓶に“葡萄まるまる１房”を使用した贅沢な作りです。

〈10月〉

スチューベン

青森県産

スチューベン生産量日本一の産地、青森県鶴田町。ジベレリン処理による種なし処理や実を大きくする肥大処理を行わず、津軽の寒冷な気候風土の助けにより、病害虫防除も最小限に抑えて栽培されています。20度はあろうかという糖度、酸味も少ないです。冬に向けておいしく楽しめるぶどうです。日本のぶどうの甘み成分は主に「果糖」と「ブドウ糖」で構成されますが、スチューベンは「ショ糖」がたくさん含まれています。

ぶどうの宝石箱
ヴェレゾンスクエア

岡山県産

岡山の彩り豊かなぶどうを化粧箱に詰めた夢のような宝石箱です。約30品種の中から色・形・大きさを見極め、その時期にオススメのぶどうを4〜6品種お詰めします。1粒1粒が宝石のように煌めく、心が躍るような見た目の美しさです。リーフレットを眺めながら、これは何の品種だろう？と、楽しみながら様々な品種の食べ比べができます。大切な方への贈り物にどうぞ！

ぶどう栽培の達人
飯塚さんのぶどう

長野県産

長野県ぶどう栽培の歴史の中でも、農林水産大臣賞に加え、県知事賞を7度受賞した 唯一の生産者 飯塚芳幸さん。地元長野では農業大学校の教鞭を執るなど、生産者の枠には収まりきらない、まさにぶどう栽培のスペシャリストです。数々の百貨店に個人名の特設コーナーができるというほど、その実力は業界の間で知られています。当サイトではその飯塚さんのぶどうを数量限定でご案内します。

9/25〜29出荷◎ 東御こもだ果樹園『シャインマスカット』長野県産ぶどう 2房 計約1kg ※冷蔵

6,400円（税込）

  •  販売終了
  • 東御こもだ果樹園
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