魚介類・水産品

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H『天然とらふく ひれ酒用ひれ』10枚入り【下関 古串屋】9/1〜12/28着

4,000円（税込）

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イタリア産 ボッタルガ（ボラのカラスミ） パウダー50g　※冷蔵

5,832円（税込）

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《最高級品》『多良の子 極漬』北海道白老町 虎杖浜産たらこ 約600g（12〜15本前後） ※冷凍

10,291円（税込）

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《最高級品》『多良の子 極漬』北海道白老町 虎杖浜産たらこ 約350g（10〜14本前後）　※冷凍

6,861円（税込）

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『多良の子 虎杖浜のまごころ』北海道白老町 虎杖浜産たらこ 約300g （7〜12本前後） ※冷凍

4,116円（税込）

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『多良の子 虎杖浜のまごころ』北海道白老町 虎杖浜産たらこ 約400g （9〜14本前後） ※冷凍

5,489円（税込）

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『多良の子 虎杖浜のまごころ』北海道白老町 虎杖浜産たらこ 約500g （10〜15本前後） ※冷凍

6,861円（税込）

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琵琶湖魚三『《新仔》鰻の蒲焼き（地焼き仕上げ）』 国産 養殖 200g前後（たれ、粉山椒つき）※冷蔵

3,672円（税込）

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琵琶湖魚三『《新子》生 鰻開き・肝付き』 国産 養殖 1尾・約300g ※冷蔵

3,456円（税込）

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琵琶湖魚三『国産《養殖》鰻の山椒しぐれ煮』1尾 ※冷蔵

3,996円（税込）

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【燻し技法伝承・伊勢波切節】花鰹　160g（鰹節、削り節・四季重寶）

2,592円（税込）

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『初摘み 最高品質 推等級』 佐賀県産 全形10枚×1袋 ※常温

1,188円（税込）

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プレミアムズワイガニ 魚政BLACK 甲羅盛り 『蟹の漢船（おとこぶね）』大サイズ 1個（活けで1000g級使用・正味約320g） 濃縮ダシ付き 日本海西部産 ※冷凍

27,000円（税込）

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琵琶湖長浜 『湖鮎（こあゆ）の佃煮』 約90g×2（箱入り）

2,430円（税込）

  • 販売中 在庫数 14
  • 魚三

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琵琶湖長浜 『湖鮎（こあゆ）の佃煮』 約90g（箱なし）

1,080円（税込）

  • 販売中 在庫数 31
  • 魚三

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【ご注文1回につき2セットまで】 琵琶湖魚三『鰻の肝焼き』5串 ※冷蔵

1,620円（税込）

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魚三　本もろこ南蛮漬け　1袋（3〜６尾）※冷蔵

540円（税込）

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琵琶湖特産　ふな寿司　（メス）　4〜5切れ（スライス）　お試し用

1,080円（税込）

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琵琶湖特産　ふな寿司　（メス）　1尾スライス（中・90g前後）

3,240円（税込）

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琵琶湖特産　ふな寿司　（メス）　1尾スライス（大・150g前後）

5,200円（税込）

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竹中缶詰　天の橋立オイルサーディン(真イワシ)　3缶セット　※常温

1,944円（税込）

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竹中缶詰　天の橋立はたはた油づけ　3缶セット　※常温

1,944円（税込）

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TS45『天然とらふくセット』4〜5人前（刺し身、ちり鍋用）※冷蔵【下関 古串屋】9/1〜11/30着

48,000円（税込）

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YC23『養殖とらふくちりセット』2〜3人前 ※冷蔵【下関 古串屋】9/1〜1/1着

11,000円（税込）

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プレミアムズワイガニ 魚政BLACK 甲羅盛り 『蟹の漢船（おとこぶね）』特大サイズ 1個（活けで1200g級使用・正味約400g） 濃縮ダシ付き 日本海西部産 ※冷凍

37,800円（税込）

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『ヤマトシジミ』 青森県小川原湖産 2Lサイズ 約1kg ※冷蔵 【青森フェア】

3,460円（税込）

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「ヤマトシジミ」青森 小川原湖産　Lサイズ　1kg　※冷蔵

2,150円（税込）

9/22〜27出荷◎ 『イトウ』青森県鰺ヶ沢産 1尾 約1kg ※冷蔵【青森フェア】

6,000円（税込）

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清左衛門『贅沢茶漬』home（自宅用）160g　穴子、牛蒡、昆布、ちりめん ※冷蔵

3,240円（税込）

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清左衛門『贅沢茶漬』杉箱2号（贈答用）200g　穴子、牛蒡、昆布、ちりめん ※冷蔵

4,752円（税込）

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『焼きもみ海苔』 有明海産 計100g ※常温

799円（税込）

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『四万十川 天然鮎 (竿漁 活け〆)』高知県産 約1kg（5〜20尾程度）※冷凍

16,000円（税込）

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銘店ピックアップ

株式会社Ｍｒ.Ｏｒａｎｇｅ この店舗の商品一覧
熊本の小高い丘の上に、日本でも珍しいグレープフルーツの園地があります。 ここの主が(株)Mr.Orangeの代表、安田一さん。 実に12種類の柑橘、それも一般の農家さんはなかなか手掛けない品種に挑む、まさにミスターオレンジです。 環境に優しく、何よりも美味しいものを作る。 職人の情熱が生んだグレープフルーツをお届けします。
有限会社秋田商店 この店舗の商品一覧
世界遺産白神山地の水と、日本海の海水が混じり合う所、それが十三湖です。 豊かな自然の中、栄養豊富な水で育った天然十三湖しじみは、旨味成分が豊富で、美容・健康に大変良いとされています。そんな十三湖しじみを新鮮な状態でたくさんのお客様に味わっていただきたいと思っています。
合名会社　豊永酒造 この店舗の商品一覧
弊蔵は熊本県の最南部、四方を九州山地に囲まれた山深い球磨盆地の中に位置しています。日本三大急流の一つ「球磨川」の源流域にあり、醸造に不可欠な清らかで柔らかい水に恵まれています。また、元々が一三代続く農家であり、創業より自社田で出来た米で焼酎を造ってきました。1990年より、その考えを発展させ、「球磨の素晴らしい自然、風土を焼酎で表現したい。」という想いから地元の農家とともに有機農法に取り組み、日本で初めて有機の原料による焼酎造りを始めました。造りは球磨焼酎五百年の伝統を継承し、少量ずつ丁寧に麹を造っていきます。そして常圧蒸留器・減圧蒸留器の二つを使い分けて、味わい・香りが全く違う原酒を造り出します。「豊永蔵」はロサンゼルス・コンペティションで二年連続金賞を受賞し、「常圧豊永蔵」は全日本酒類コンテストで第一位特賞首席を受賞しています。
飯塚果樹園 この店舗の商品一覧
ブドウ栽培の名人、長野県上田市の飯塚果樹園・飯塚芳幸さんのこだわりは土づくりから。 「良い味は土作りから」をモットーに健康な根を育てるための土づくりを徹底的に行っています。30年もの間、研究を重ねて土壌微生物を活性化させて、化学肥料や除草剤は一切使わない土を実現させました。化学肥料・除草剤・土壌消素材、一切なしの「特別栽培認証」を得ています。 こだわりの土だからこそ、食べて感動するブドウが作れるのです。
株式会社鬼や福ふく この店舗の商品一覧
「株式会社 鬼や福ふく」は日本有数の豪雪地津南町にあります。春には草木の芽吹きに喜びを感じ、夏には収穫の喜びに溢れ秋には大地の恵みに感謝し、冬には大自然の力強さを感じながら農業を営んでいます。養豚を軸とし、そこで作られた堆肥を使って畑作を行っており、春には肥沃な大地と抱負な雪解け水に育てられた「にんにく」を収穫し、夏から秋にかけては養豚の堆肥、雪解け水、そして真夏の太陽にそだてられた「鬼もろこし」を収穫し秋には「魚沼産コシヒカリ」の収穫を行っています。
田力本願株式会社 この店舗の商品一覧
田力本願株式会社は愛媛県西予市宇和町で米づくりに取り組む専業農家４名で立ち上げた法人です。「田」に「力」と書いて「男」。弊社では田んぼで力を発揮すること、田んぼから様々な価値を創造すること、田んぼを次の世代に継承することを目的に様々な活動を展開しております。 弥生時代から米づくりが行われている宇和盆地は魚沼地方と同様の寒暖差と一級河川「肱川」の源流から供給される豊富な水により品質の高い産地として認知されています。さらに「みかん循環栽培」によりミネラル、アミノ酸等を補完することで美味しく育ちます。
第一望洋楼　越前蟹の坊 この店舗の商品一覧
明治創業の老舗料理旅館「望洋楼」直営店。地物の最高の食材をもっとも美味しい状態で楽しんでいただくことに強くこだわっている。また、その日の旬の食材を一人でも多くの人にお召し上がりいただきたいとの思いからオープン。
うた乃総本店（株式会社信用産業） この店舗の商品一覧
別府で昭和51年から続く「うた乃総本店」。 創業者が創案した「和風ちゃんぽん」は麺を鉄板で炒め、ダシの効いた和風スープをかけて提供する商品で、地元のソウルフードといえるほどの人気商品です。 2017年に老齢になった創業者から株式会社信用産業が継承し、事業を行なっている。 株式会社信用産業は、ビデオレンタル業として創業し、リサイクルショップ・auショップ・ネットカフェ等を経営し、現在は「うた乃総本店」の経営と冷凍商品の販売を手がけている。
つなぎ百貨堂 この店舗の商品一覧
熊本県津奈木町の特産品を中心に、環境に配慮した農法と安全で美味しいを基準にセレクトした地域の野菜・フルーツのほか、ドレッシングやフルーツソースなどの加工品などこだわりの逸品も多数揃えています。
2Terres この店舗の商品一覧
2012年より千歳烏山にてビストロを経営しており、売りにしていた自家製のシャルキュトリを製造販売できる店舗"2terres”をオープンしました。フランスの日常の食文化をもっと身近に感じていただけたらと思っています。
わさび路おざわ この店舗の商品一覧
当店のわさび製品は自園のわさび田で採れた材料を使用しています。ですから、わさびの新鮮さ、風味ををのままお届け出来ます。自然の味覚をお楽しみください。
フランス料理 VINCENT（ヴァンサン） この店舗の商品一覧
城シェフは1967年に渡欧し、スイス、フランス、ベルギーなどの高級ホテル、レストランでフランス料理・フランス菓子の修業を重ね1973年に帰国しました。帰国後に当時日本に於けるフランス料理店の名店として名高かった六本木レジャンスに入店。1976年には銀座レカンに移り16年間同店のシェフを勤める。多くの食通たちを魅了してきました。日本を代表するフランス料理店に名を高め、グランシェフとしての地位を不動のものにしました。1992年に六本木に自店”ヴァンサン”を開店し約30年になります。
木下水産物株式会社 この店舗の商品一覧
紀州勝浦港において約百年に渡る目利きの技術と伝統を守りながらお取引先様のご要望に合わせた生まぐろの卸業や弊社独自のまぐろ加工製品の開発・販売をしております。
一福百果 清光堂 この店舗の商品一覧
昭和２７年創業　愛媛県産のフルーツを使った大福を展開しております。 中でも「一福百果 まるごとみかん大福」は代表作で愛媛県ならではの逸品です。 またフルーツのみならずできるだけ国産の材料を使うよう心がけています。
天栄米栽培研究会 この店舗の商品一覧
本村は、福島県中通り南部に位置する人口6000人の村です。分水嶺である鳳坂峠を酒井に東西二つの地区に分けられます。西側は観光地として栄え、東側は太平洋式気候で阿武隈川の支流釈迦堂川を中心に1200haの農耕地帯が広がり、米を中心とした生産体系です。米の自由化で村の米価の下落が進んでいくことに危機感を持ち、本当に生き残れる米を探る中で「日本一美味しい米の産地」になれたら生き残れるかもしれないとの思いに至りました。村内の米農家を中心に関係者が団結し、2007年天栄米栽培研究会を結成、取り組みがはじまり今に至ります。
有限会社　真砂 この店舗の商品一覧
島根県益田市の日晩山(ひぐらしやま)のふもとにある真砂（まさご）地区は、住民数400人足らずですが、美しい自然や神楽などの伝統文化の残る豊かな里山です。人口減少の進む島根の中山間地域で、持続可能な山里をめざし、住民有志が出資して設立したのが(有)真砂です。
石川県漁業協同組合矢田新支所 この店舗の商品一覧
能登半島に広がる自然と人の営みが育んだ「能登の里山里海」は、2011年6月、国際連合食糧農業機関（FAO）により日本で初めて世界農業遺産に認定されました。 能登半島の中央に位置する七尾湾には、希少種を含むたくさんの生きものが生息し、「能登かき」や「能登とり貝」の養殖など、自然と調和した漁業の振興も積極的にはかられています。
能登の豊かな自然に囲まれた七尾湾で手塩にかけて育てられる能登とり貝。春から夏にかけての味覚です。
精華堂あられ総本舗 この店舗の商品一覧
昭和10年、東京下町向島で生まれた精華堂あられは、創業九十余年、美味しいあられ作り一筋に取り組んでおります。美味しいあられは「美味しい素材から」ということで、長年の素材探しの中で「美味しい素材こそシンプルな作り方をしている」ということ、つまり「農薬や化学的なものに頼らず安全なものづくりをしている」ということを実感しました。平成14年に国産名に限定して取得した有機認定工場で「美味しさ」を追求して参ります。
石井農園 この店舗の商品一覧
　　　　　　　
山戸海産 この店舗の商品一覧
長崎五島産海産物の仲買、卸、加工業として創業。特に水イカのするめ加工は、創業当時より始め現在に至ります。加工原料の水イカはその日揚がった活きの良いもののみを使用し、冷凍物は使用しておりません。水イカが一番美味しい秋から冬に加工し、時期を限定しています。原則は天日干し、天候により冷風乾燥機併用します。水イカは他のイカと違い、加工工程が煩雑ですが、そのほぼ全ての工程が手作業で、良品を仕上げる事をモットーとし、加工しています。
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