魚介類・水産品

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10/15出荷 お値打ち・豊洲魚河岸の酒肴 「茹で毛蟹 甲羅盛」 北海道釧路・根室産他 1杯分（生の状態で約330g） ※冷蔵

4,900円（税込）

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10/15出荷 「活 毛ガニ」 北海道釧路・根室産他 1杯 370g前後 ※冷蔵 泉久

5,200円（税込）

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10/15出荷 「活 毛ガニ」 北海道釧路・根室産他 1杯 470g前後 ※冷蔵 泉久

6,300円（税込）

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10/15出荷 大粒「活しじみ（砂抜き済み）」 青森県小川原湖産 約500g ※冷蔵 三清 【GI産品】 #食の宝庫あおもり

2,700円（税込）

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10/15出荷 活〆・手切り 「黄金のハモ（骨切り済）」 熊本県天草産 1尾分（原魚で0.8〜1kg） 頭・骨・肝・鱧笛付き ※冷蔵 ふぐの串田 食のみやこ熊本

14,100円（税込）

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10/15出荷 「蝦夷アワビ（養殖）」 韓国産 1個 140〜150g ※冷蔵 三清

2,200円（税込）

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10/15出荷 「あんこう鍋セット（身、肝、皮、アラ）」 北海道産 目安3〜4人前 ※冷蔵 緋志

5,400円（税込）

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10/15出荷 希少部位セット「あんこう鍋用（ヒレ、エラ、胃袋、卵巣）」 北海道産 目安3〜4人前 ※冷蔵 緋志

2,700円（税込）

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10/15出荷 大粒「大和しじみ（砂抜きなし）」 島根県宍道湖産 約1kg ※冷蔵 緋志

2,200円（税込）

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10/15出荷 豊洲市場で朝〆 「カワハギ・養殖（エラ、はらわた取り）」 大分県産 1尾 原魚で約500g 刺身用 ※冷蔵 尾坪 【卸リクエスト可】

10,800円（税込）

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10/15出荷 釣り・活〆「天然 真鯛（鱗、エラ、はらわた取り）」 兵庫県淡路島産 1尾 原魚で約1.5kg 刺身用 ※冷蔵 藤田水産 【卸リクエスト可】

5,400円（税込）

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10/16出荷 豊洲のうなぎ「生うなぎの開き串・肝付き」 愛知県三河産養殖うなぎ使用 串1本（1尾分・串含め目安として100〜120g）、肝1個 ※冷蔵 三清【頭・中骨の同梱リクエスト可】

3,600円（税込）

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10/17出荷 活〆「骨切り鱧フィーレ」 兵庫県産 約1kg(目安:3〜7枚) ※冷蔵

5,800円（税込）

お届け日の指定が可能です

「初摘み はねだし焼海苔（上一等級）」 佐賀県産 全形10枚×3袋 ※常温

2,592円（税込）

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10/23出荷 紀尾井町 福田家「自家製からすみ」100g ※冷蔵

20,250円（税込）

10/19〜24出荷◎ 望洋楼・蟹の坊「三国湊 甘海老てんこ盛り」福井県産 2パック入(150g/パック) 特製海老醤油2本付 化粧箱入 ※冷凍

6,380円（税込）

10/19〜24出荷◎ 望洋楼・蟹の坊「鯖へしこ 黒龍吟醸粕仕込み」福井県産 2パック(鯖半身:目安140g/パック) ※冷凍

5,100円（税込）

お届け日の指定が可能です

「日本三大珍味セット」 3種 各1個（からすみ 片腹 71〜90g 国内産・大間の塩うに 60g 青森県大間産・このわた 40g 国内産）※冷凍

10,400円（税込）

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10/15出荷 「活 伊勢海老」 千葉県産 1尾 400〜500g ※冷蔵 尾坪

7,700円（税込）

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10/15出荷 無凍結「釜揚げしらす」 静岡県駿河湾産 2パック （約150g／パック） ※冷蔵 山治

2,500円（税込）

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10/15出荷 大サイズ「活 車海老（養殖）」 鹿児島県または沖縄県産他 5尾（40g前後／尾） ※冷蔵 山治

4,600円（税込）

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10/15出荷 「サザエ」 長崎または新潟県産 計約500g（80〜100g／個）※冷蔵 山治

1,800円（税込）

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10/15出荷 「活 車海老（養殖）」鹿児島県または沖縄県産他 計約300g（20〜30g／尾）※冷蔵 山治

5,700円（税込）

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10/15出荷 「活 車海老（養殖）」 鹿児島県または沖縄県他 計約500g（20〜30g／尾） ※冷蔵 山治

9,500円（税込）

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10/15出荷 「活 伊勢海老」 茨城県または千葉県産 1尾 700〜800g ※冷蔵 山治

19,600円（税込）

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10/15出荷 大サイズ「活 ムール貝」 青森県産 計約1kg（50〜100g／個）※冷蔵 三清 #食の宝庫あおもり

2,800円（税込）

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10/15出荷 「甘エビ昆布〆」 富山県・石川県産甘エビ使用 約90g ※冷蔵 三清

3,700円（税込）

お届け日の指定が可能です

ふく成「鯛のお手軽4種セット（切り身、昆布締め、漬け、サク）」各1P ※冷凍 食のみやこ熊本

3,600円（税込）

お届け日の指定が可能です

「コラトゥーラ」カタクチイワシの魚醤 鹿児島県長島 水口松夫水産 50cc 2022年仕込み ※常温

1,950円（税込）

お届け日の指定が可能です

うなぎ処 京丸の「特大うなぎ蒲焼 2色セット」 合計3尾（蒲焼約160g×2尾、白焼き約160g×1尾） タレ・山椒×3袋＋タレボトル1本付き ※冷凍

12,800円（税込）

お届け日の指定が可能です

うなぎ処 京丸の「うなぎ晩酌セット」 蒲焼2尾（約110g×2） 肝串×2本 白焼串×2本 タレ・山椒×3袋 タレボトル×1本 箸3膳 国産うなぎ使用 化粧箱入 ※冷凍

9,280円（税込）

お届け日の指定が可能です

「特大ムキエビ 8Lサイズ 」 ブラックタイガー使用 背ワタ処理済み インド産日本加工 解凍後1kg（45〜67尾） ※冷凍

4,280円（税込）

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銘店ピックアップ

有限会社 勉強堂 この店舗の商品一覧
私たちは体にやさしい菓子を通じ福山の風土を描き、お客様とともに楽しく幸せな文化を提供します。お客様の喜ぶ顔見たさに、今日も一所懸命菓子つくりにいそしみ、野に山に畑に素材探しに没頭しております。弊社は備後の風土が育む旬な素材をふんだんに盛り込んだ和菓子を通じ、備後福山の食文化の向上に努めており、「今日一日 私たちはお客様の喜びを創造するために働きます。」を合言葉に、日々、菓子作りに精進しています。
京都丹後 海鮮の匠 魚政 この店舗の商品一覧
丹後近海の魚を50年以上にわたり専門に取り扱っています。旬を大切に。そして味を大切に。お客様に良い品を厳選してお届け致しております。 中でも丹後沖で獲れる、味・活きともに絶品の松葉ガニと、自家製こだわり干物が当店の２大看板です。地元の数多くの旅館や料理屋がお得意様です。水産仲買人だからこそ出来る、品質と価格には自信があります。※水産卸売り市場→ 市場仲買人→小売店を通さないからです。
栗農家と作る栗菓子屋 モンブラン（合同会社メニークエスト） この店舗の商品一覧
愛媛県は全国3位の栗の生産地。西予市城川町は県内有数の栗産地です。
高知県との県境に位置する城川町は寒暖差のある厳しい気候条件と丘陵地を生かした栽培によって3L、4Lサイズといった大きくて甘味のある栗を生産しています。
そんな自然の恵みである栗を活かせないかと、地元の栗農家の奥さんたちとモンブラン作りを始めたのが当社のスタートです。「栗のことは栗農家が一番くわしい」をコンセプトに甘さを出しすぎずに素材の栗の風味、食感を大切に表現したモンブラン作りをしています。山あいの自然しかないところですが、田舎の風景を思い浮かべながら召し上がっていただけたら幸いです。
株式会社玲玲（餃子百珍　一味玲玲） この店舗の商品一覧
「餃子百珍　一味玲玲」は、大連出身の神山玲さん（リンさん）が得意とする餃子で人気の中国家庭料理のお店です。餃子は20種からあり、焼き餃子、水餃子、蒸し餃子で楽しめます。
2003年に新橋にオープン。その後2023年に「餃子を探す私の大冒険。新味ぞくぞく、味の新大陸」をコンセプトに多くの方に餃子を楽しんでもらおうと、「餃子百珍 一味玲玲」にリニューアルしました。
一味玲玲の餃子は、富士高原美豚の挽き肉に、豚骨と30種のスパイスで2日間かけて煮込んだスープをよく練り込み、小麦粉と塩と水だけでつくる弾力のある皮で包みます。包みたてを急速冷凍してお届けしますので、焼き餃子、水餃子、蒸し餃子でお楽しみください。餃子以外に、手軽に麻婆豆腐などがつくれる万能調味料や肉まんなども販売しています。

アルコトレードトラスト この店舗の商品一覧
スイスワインの輸入からスタートし、現在では世界13か国、100以上のワイナリーと提携し、350種ものワインを取り扱うインポーターへと成長しました。日常を彩るカジュアルワインから、世界的に評価されるオールドヴィンテージのプレミアムワインまで幅広いラインナップを揃えています。
人形町今半 この店舗の商品一覧
明治28年、東京本所に牛鍋屋として創業。今半の日本橋支店として昭和27年この地に暖簾を掲げ人形町今半本店として昭和31年に独立。すき焼、しゃぶしゃぶ、日本料理の専門店です。当社の牛肉のこだわりの一例ですが、一頭一頭吟味、厳選したものを「人形町今半黒毛和牛」と命名し、当社独自のブランドとしてお客様にご提供しております。私たちは、厳選した牛肉を最高の味に高める為の確かな調理技術の向上に研鑽し続けております。特に「熟成」は、牛肉本来のもつおいしさとやわらかさを最大限引き出す為、精肉の品質を決めるとても大切な工程です。 また、長年培われてきた技術により、「食感」「美味しさ」「美しさ」を最大限に引き出しております。包丁の角度ひとつで味、柔らかさ、仕上がりの質がまったく異なります。お客様のハレの日をプロデュースする為、最高の品質をご提供致します。
株式会社プラチナエイト この店舗の商品一覧
株式会社プラチナエイトは、渡辺バークシャー・純粋黒豚の販売会社です。「旨焼もぐり」の店主・盛島英欽さんが、2022年9月に、鹿児島渡辺バークシャー牧場の黒豚を専門に販売する企業より事業継承を受け設立しました。従来の事務所及び加工所であった施設・設備を用いて、変わらぬ品質の黒豚を提供しています。
山路ファーム（丹沢滋黒軍鶏）オス出荷店 この店舗の商品一覧
山路ファームは、神奈川県西部に設立。丹沢山系のブナ林によって生まれる清らかな水や、豊かな自然環境は鶏にとって最高の環境を選びました。この自然を活かしながら、神奈川県独自の新しい名産品を作ろうとこの土地で地鶏生産事業を始め、新しい地鶏ブランド「丹沢滋黒軍鶏」を立ち上げました。 丹沢滋黒軍鶏は「かながわ鶏」という神奈川県独自の地鶏品種で、軍鶏らしい肉のしなやかな弾力性と、赤身肉のような後を引く旨みが特長です。現在では認知度が低く、生産方法も確立していない「かながわ鶏」を丹沢滋黒軍鶏の認知拡大により、全国でのブランド認知向上をめざしております 山路ファームでは、最高の品質・味を実現するため、「鶏ファースト」で育成を行っております。完全無投薬で飼育し、エサには米ぬか、とうもろこしを中心にした自家製の発酵飼料に、三浦半島のミネラル豊富なひじきを加えて与え、飲み水には丹沢山系からくみ上げた天然地下水を与るなど鶏を健康に成育することにこだわっています。 鶏舎内では1平方メートルあたり4羽以下とし、羽を十分に伸ばせるスペースで平飼い。アニマルウェルフェアの考えから、足などに怪我を負った鶏は、他の鶏と隔離し補強ベッドに乗せて餌を食べさせるなど、鶏に寄り添う成育を心がけています。
O-ETSU食品工業株式会社 この店舗の商品一覧
現在の社会経済を支えてこられた諸先輩方、「物」づくりに未来像を掲げてこられた全ての企業様の継承を構築していくことが私どもの会社O-ETSU食品工業株式会社です。「人」と「物」を大切にすることが弊社の経営理念です。衣食住は全ての社会に不可欠な存在です。感謝を原点から考え、食の流通で感謝を子供たちに、また多くの人々に伝えていくことが私どもの使命と考えております。
プリマハム 株式会社 この店舗の商品一覧
1931年、石川県金沢市にて創業者・竹岸政則が竹岸ハム商会を創立。1948年には、富山県高岡市に竹岸畜産工業株式会社を設立し、事業を拡大。1959年に本社を東京に移転し、1965年、プリマハム株式会社となった。
飯山中央市場 この店舗の商品一覧
北信濃の中心地 飯山市を拠点に産地市場として、全国に長野県で栽培された良質な果物や野菜を全国に出荷しています。
2Terres ドゥテール この店舗の商品一覧
2012年より千歳烏山にてビストロを経営しており、売りにしていた自家製のシャルキュトリを製造販売できる店舗"2terres”をオープンしました。フランスの日常の食文化をもっと身近に感じていただけたらと思っています。
山吉 この店舗の商品一覧
活きたままあわび・さざえ・伊勢海老等をお届けする、伊勢志摩でこだわりのある海の幸の問屋です。
桂花拉麺 この店舗の商品一覧
【桂花ラーメン】は、昭和30年熊本市内にて創業、熊本ラーメンの特長である「マー油」発祥のお店です。 昭和43年に東京 新宿末広店を開店し、東京で一番最初にとんこつラーメンを紹介したと言われています。現在は熊本と東京で17店舗営業しています。 ＜特長＞ 豚ガラと鶏ガラのみを長時間店舗で炊き、コクがありながらしつこくない、インパクトがありながらすっきりと最後の1滴まで飲みたくなる味わいのスープです。子供から年配の方まで幅広くご支持いただいています。 ＜桂花の名の由来＞ お店で毎日炊いているスープや太肉のできたての香りに誘われるようにとの願いは、桂花という名前の由来にも込められています。桂花は中国語で「金木犀」。魅力的な芳醇な香りに引き寄せられて人々が集まるように、そして集まった人々がオレンジ色の花が一面に広がる金木犀のように沢山の笑顔で満たされますように、との願いを込めて桂花という名がつけられました。 ＜マー油発祥の店＞ 「魔法の油」との意味を込めて創業者親子が名付けた「マー油」。今は熊本ラーメンの特長として知られるようになりましたが、桂花のマー油は入れたときのふわっとした香ばしいながらもどこか優しい香りで食欲を刺激し、スープのうまみを最大限に引き出します。 ご家庭用の冷凍ラーメンに、玉子、ネギやキャベツを入れるとお店と同じ盛り付けになり、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
小松水産株式会社 この店舗の商品一覧
日立市久慈浜で水揚げされたしらす等を原料とした、干物などの水産加工品の製造販売。 しらす・干物業界で初めてISO22000という世界基準の食品安全マネジメントシステムを導入。本社工場から車で5分の場所にある久慈漁港等から仕入れた新鮮な生のしらすを釜茹でし、製品になるまでを一括して管理し把握できる仕組みを取り入れ、安全・安心な商品づくりを行う。
小川原湖漁業協同組合 この店舗の商品一覧
青森県の東南部 下北半島の付け根に位置し、面積63.2平方キロ（国内11番目）、青森県最大の湖である小川原湖は自然豊かな環境に囲まれ、八甲田山から流れるミネラル豊富な水と太平洋から潮汐作用によって入り込む海水が混じり合う汽水湖であり、全国有数の内水面漁業の産地です。
特にヤマトシジミ、シラウオ、ワカサギは全国有数の水揚を誇り、その他天然ウナギ、モクズガ二など希少な水産物も数多く生息しております。
また、周辺は遊歩道や湖水浴場が整備され、春・秋は周辺散策、夏はキャンプ・マリンスポーツ、冬は氷上ワカサギ釣りなど観光資源も大変充実しております。
このように漁業・観光など地域産業を支える小川原湖は地元で「宝湖」とも呼ばれ、地域の生活を支えております。
マーロウ この店舗の商品一覧
1984年のオープン以来素材にこだわりひとつひとつ手作りの焼きプリンです。容器はマーロウオリジナル耐熱ビーカーでお届けします。
なめらかな中にもしっかりとした舌触り。卵の力で固めたプリンはビーカーから抜いた時しっかり立ちます。お召し上がりの時はビーカーから抜いて逆さにするとカラメルが全体にいきわたるのでお薦めです。
Umai Japan株式会社 この店舗の商品一覧
「地域一体となって農業を活性化させ、Japan Qualityを世界へ発信する」をミッションに、2023年7月に創業。農産物(主に柿)の生産から集荷、販売、輸出までを一気通貫で行う。また、品質維持や効率化のためにスマート農業機器の開発にも従事している。代表の杉本は、大学(岐阜大学応用生物科学部)で専門的な知識を学びつつ、地元の農家で実戦経験を積む中で、「販路が既存の売り先に固定されてしまっている」「人手不足で安定生産、供給ができなくなる」といった課題を解決するために、大学在学中に起業した。 独自の品質基準にのっとった選果、オリジナルパッケージの開発、残留農薬検査や微生物検査による安全管理、最新技術の導入などを行い、お客様一人一人にご満足いただけるようフレキシブルに商品の展開を行っている。
有限会社 海幸 この店舗の商品一覧
食卓に魚があがる頻度が減って来たお魚は、食べれば美味しさが分るものの、さばき方や調理が難しく、さばいた時や焼いた後の臭いが〜、と敬遠されがちです。 弊社では、企業さまの食堂やホテル、学校給食をはじめ、レストラン、結婚式場、各ご家庭で簡単に調理できるよう、さまざまな半完成品に加工しご提供させていただいております。 また、地魚「常磐もの」の美味しさを、全国にお届けします。
かつおの天ぱく（まるてん） この店舗の商品一覧
伊勢志摩の風土と燻の匠の技に育まれた伝統ある鰹節「波切節」を大切に製造し続けてまいりました。「本物の味」を丁寧に作り上げ、真心こめてお客様にお渡しする、まるてんの変わらぬ姿勢です。本物の味と本物の味が生み出す健康を、多くの方にお届けしたい。伝統の上に培われた技法の伝承と美味しさのひとつ先へ。商品のご提供を行ってまいります。
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