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蔓ききょう「近江牛すじ肉スパイスカレー」2袋 各250g ※冷凍
2,350円(税込)
蔓ききょう「鹿肝パテ」滋賀県産 約50g ※冷凍
1,480円(税込)
渡辺バークシャー・純粋黒豚「肩ロース」しゃぶしゃぶ用 約300g ※冷凍
2,000円(税込)
渡辺バークシャー・純粋黒豚「豚ひき肉」約200g×3 計600g ※冷凍
2,150円(税込)
渡辺バークシャー・純粋黒豚「バラなんこつ」約800g 九州産 ※冷凍
3,000円(税込)
「月の輪熊と猪鹿の焼肉セット」春熊100g、猪ロース100g、猪バラ100g、鹿もも100g 計400g 自家製タレ100ml ※冷凍
13,900円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 テール(1/2本)」約700g ※冷蔵
3,277円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 タンスライス」約500g ※冷蔵
6,520円(税込)
2Terres(ドゥテール)「天城黒豚のカイエット・プロヴァンサル レンズ豆添え」カイエット1個、レンズ豆180g(1人前)※冷凍
2,300円(税込)
「飛騨牛 4・5等級 ラン細ステーキ食べ比べ」計約300g(各150g)※冷凍 古里精肉店
9,180円(税込)
7/3〜4出荷◇ 「フランス産 熟成生ハム ジャンボンセック ピレネー」スライス200g×3パック 計600g ※冷蔵
3,900円(税込)
7/3〜4出荷◇ 「フランス産 熟成生ハム ジャンボンセック ピレネー」スライス200g×10パック 計2kg ※冷蔵
12,000円(税込)
7/30〜8/1出荷◇ 「エゾシカ ロイン」 約300g 北海道産 ※冷蔵 夏季限定
4,500円(税込)
古里精肉店 牛まぶし企画「飛騨牛 心芯(しんしん)」2cm厚 約150g ※冷蔵
4,968円(税込)
古里精肉店 牛まぶし企画「飛騨牛 ヒレ肉」2cm厚 約150g ※冷蔵
8,200円(税込)
古里精肉店 牛まぶし企画「飛騨牛 ランプ」2cm厚 約150g ※冷蔵
4,360円(税込)
「国産鶏使用 白レバーの燻製」10切入 ※冷蔵
3,400円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 トモ三角」ロースト・焼肉用 約630g ※冷蔵
8,426円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 Tボーンステーキ(サーロイン、ヒレ)」約1.05kg ※冷凍
22,469円(税込)
秋田県産比内地鶏「焼鳥用 砂肝串(30g×5本)」 ※冷凍
1,923円(税込)
渡辺バークシャー・純粋黒豚「バラ」 しゃぶしゃぶ用 約300g ※冷凍
渡辺バークシャー・純粋黒豚「厚切り上ロース」とんかつ用 無凍結 約250g ※冷蔵
1,900円(税込)
渡辺バークシャー・純粋黒豚「上ロース」とんかつ用 無凍結 約150g ※冷蔵
1,200円(税込)
渡辺バークシャー・純粋黒豚「厚切りロース」とんかつ用 無凍結 約250g ※冷蔵
1,700円(税込)
渡辺バークシャー・純粋黒豚「ロース」とんかつ用 無凍結 約150g ※冷蔵
1,000円(税込)
渡辺バークシャー・純粋黒豚「厚切り特上ロース」とんかつ用 無凍結 九州産 豚肉 約250g ※冷蔵
渡辺バークシャー・純粋黒豚「特上ロース」 とんかつ用 無凍結 約150g ※冷蔵
1,300円(税込)
9月以降出荷分 岡喜本店「黒毛和牛 ハラミ・サガリ」焼き肉用 滋賀県産 300g ※冷凍
6,980円(税込)
銀座吉澤「松阪牛 ロース・ウデ肉」すき焼き用 各約250g 計約500g ※冷凍
8,736円(税込)
12/28出荷◇ 【年末限定】人形町今半 黒毛和牛すき焼き用 肩・肩ロース 500g、特撰割下1本 ※冷蔵
9,720円(税込)
大門商店「鹿角短角牛 ミスジブロック・カルビ」 約300g ※冷蔵
4,012円(税込)
餃子専門店 北新地ふか 「フカヒレ餃子」 4個 ※冷凍
10,000円(税込)
日本初の食のエンターテインメントマガジンとして1990年12月に創刊。
「男性は厨房に入るべからず」。男性が台所に⼊るのは⼀般的でなかった時代に、料理をする楽しさ、プロの味を再現する楽しさ、お酒と⾷を合わせる楽しさを提案し、⾷を楽しむ⽂化の⼀般化に貢献。⽣産者や料理⼈、職⼈など⾷のつくり⼿との交流を通じて得た情報を⾷べ⼿⽬線で届けることで、「⽇本酒」「焼酎」「イタ飯」「讃岐うどん」「取り寄せ」などの⾷のブームのきっかけをつくり、全国各地の普遍的なおいしさを紹介することで、⾷材のブランド化や地⽅の⾷の観光資源化をアシストしてきました。
読者は、⾷にアクティブな消費者、そして料理⼈や⽣産者、流通関係者などの“⾷のプロ”、マスコミなど情報発信の担い⼿が多いことが⼤きな特⻑です。
2025年、「dancyu」は統合型メディアへと進化。とことん「⾷べる」「つくる」楽しみを紹介!それに伴い、雑誌は3⽉、6⽉、9⽉、12⽉の季刊誌化。編集部が⾜で探した唯⼀無⼆の⾷の濃い情報をお届けいたします。年に2回、完全永久保存版の⽇本酒特別号もお届けいたします。
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