肉

表示順

全485商品

複数の配達期間が選べます

1/19出荷【130日以上飼育】「媛っこ地鶏」丸鶏オス1羽約2.7kg 中抜き内臓付き ※冷蔵【愛媛フェア】

8,000円（税込）

販売中在庫数 2
三瀬洋商店（いなほ農園）

複数の配達期間が選べます

1/19出荷【130日以上飼育】「媛っこ地鶏」丸鶏メス1羽約2kg 中抜き内臓付き ※冷蔵【愛媛フェア】

7,900円（税込）

販売中在庫数 2
三瀬洋商店（いなほ農園）

複数の配達期間が選べます

1/26出荷柑橘ジビエ『猪肉のぼたん鍋セット』3人前（モモ150g、ロース90g、バラ60g、濃縮出汁、中華麺、ぽん酢、鍋ふりかけ） ※冷凍　【愛媛フェア】

7,300円（税込）

販売中在庫数 5
株式会社CUEL

複数の配達期間が選べます

1/26出荷『えごま豚の出汁しゃぶセット』宮城県産えごま豚バラ200g、モモ200g、濃縮出汁、ぽん酢、鍋ふりかけ、中華麺　※冷凍

5,980円（税込）

販売中在庫数 5
株式会社CUEL

複数の配達期間が選べます

1/26出荷えごま豚『3部位食べ比べしゃぶしゃぶ用』宮城県産えごま豚計300g（バラ、モモ、ロース×各100g）、ぽん酢1本　※冷凍

5,000円（税込）

販売中在庫数 5
株式会社CUEL

お届け日の指定が可能です

『竹の谷蔓牛リブロース』ステーキ用1枚約300g 月齢40ヶ月去勢牛脂付き ※冷凍

12,399円（税込）

販売中在庫数 4
竹の谷Labo

複数の配達期間が選べます

1/28出荷【角煮3種セット】諏訪貴洋シェフ上州もち豚うで肉、バラ肉、バラ軟骨の角煮、コシヒカリ3合 ※冷蔵

14,500円（税込）

販売中在庫数 2
創作料理すわ

複数の配達期間が選べます

1/28出荷諏訪貴洋シェフ上州もち豚うで肉の角煮約300g、コシヒカリ3合 ※冷蔵

5,500円（税込）

販売中在庫数 2
創作料理すわ

複数の配達期間が選べます

1/28出荷諏訪貴洋シェフ上州もち豚バラ肉の角煮約250g、コシヒカリ3合 ※冷蔵

6,100円（税込）

販売中在庫数 2
創作料理すわ

複数の配達期間が選べます

1/28出荷諏訪貴洋シェフ上州もち豚バラ軟骨の角煮約300g、コシヒカリ3合 ※冷蔵

4,800円（税込）

販売中在庫数 2
創作料理すわ

複数の配達期間が選べます

1/28出荷諏訪貴洋シェフ上州もち豚白モツ煮込みと黒モツ煮込み計900g 各450g ※冷蔵

4,980円（税込）

販売中在庫数 2
創作料理すわ

お届け日の指定が可能です

創刊号の電子書籍ビューワー付き『北京焼鴨=北京ダック』約2kg＋カオヤーピン20枚 ※冷凍

12,580円（税込）

販売中在庫数 41
プロの食材お取り寄せ店

複数の配達期間が選べます

1/23出荷渡辺バークシャー・純粋黒豚『しゃぶしゃぶ3種セットバラ・肩ロース・ロース』九州産豚肉各部位 1袋300ｇ化粧箱 ※冷凍

5,400円（税込）

販売中在庫数 5
株式会社プラチナエイト

複数の配達期間が選べます

1/23出荷渡辺バークシャー・純粋黒豚『しゃぶしゃぶ用バラ』九州産豚肉 1袋300ｇ ※冷凍

1,900円（税込）

販売中在庫数 5
株式会社プラチナエイト

複数の配達期間が選べます

1/23出荷渡辺バークシャー・純粋黒豚『しゃぶしゃぶ用肩ロース』九州産豚肉 1袋300ｇ ※冷凍

1,900円（税込）

販売中在庫数 5
株式会社プラチナエイト

複数の配達期間が選べます

1/23出荷渡辺バークシャー・純粋黒豚『しゃぶしゃぶ用ロース』九州産豚肉 1袋300ｇ ※冷凍

1,900円（税込）

販売中在庫数 5
株式会社プラチナエイト

複数の配達期間が選べます

1/23出荷渡辺バークシャー・純粋黒豚『豚トロ（とんとろ）』九州産豚肉 2枚計150g 特製わさび麹付 ※冷凍

2,350円（税込）

販売中在庫数 3
株式会社プラチナエイト

複数の配達期間が選べます

1/26出荷『名古屋コーチン西京漬』もも肉切身3枚、胸肉1枚、ささみ1枚、手羽先・手羽元各1本 ※冷蔵

12,650円（税込）

販売中在庫数 8
川崎鳥匠合同会社　/ ...

お届け日の指定が可能です

『あかね和牛無塩せきコンビーフ』80g×5缶化粧箱入 ※常温【愛媛フェア】

7,800円（税込）

販売中在庫数 1
食文化船橋出荷店（常...

複数の配達期間が選べます

1/23出荷『馬肉ヒモ』熊本肥育（カナダ産）焼肉用 300g 簡易梱包 ※冷凍

3,580円（税込）

販売中在庫数 1
株式会社フジチク

複数の配達期間が選べます

1/23出荷ふじ馬刺し『特選霜降り5種セット』計400g（大トロ/ 中トロ/トロ/メン（三枚バラ）/チョーチン各80g 、タレ付）化粧箱 ※冷凍

15,000円（税込）

販売中在庫数 20
株式会社フジチク

複数の配達期間が選べます

1/23出荷ふじ馬刺し　ユッケ・ねぎとろ　各50g×2P　計200g タレ付化粧箱 ※冷凍

3,780円（税込）

販売中在庫数 30
株式会社フジチク

複数の配達期間が選べます

1/23出荷ふじ馬刺し『堪能セット』計320g（大トロ80g、中トロ80g、上赤身80g×2）、タレ付、化粧箱 ※冷凍

10,800円（税込）

販売中在庫数 20
株式会社フジチク

複数の配達期間が選べます

1/23出荷ふじ馬刺し『ヒレ（シャトーブリアン）』計160g（80g×2個）タレ付簡易梱包 ※冷凍

6,900円（税込）

販売中在庫数 5
株式会社フジチク

複数の配達期間が選べます

1/23出荷ふじ馬刺し『ランプ（赤身肉）』計160g（80g×2個）タレ付簡易梱包 ※冷凍

4,700円（税込）

販売中在庫数 10
株式会社フジチク

複数の配達期間が選べます

1/23出荷ふじ馬刺し『上赤身』計160g（80g×2個）タレ付化粧箱 ※冷凍

4,320円（税込）

販売中在庫数 10
株式会社フジチク

複数の配達期間が選べます

1/23出荷『馬肉赤身ネック』馬肉熊本肥育（カナダ・フランスまたは国産）すき焼き・しゃぶしゃぶ用 300g×2パック計600g 簡易梱包 ※冷凍

3,980円（税込）

販売中在庫数 20
株式会社フジチク

複数の配達期間が選べます

1/23出荷『馬肉ヒレ (シャトーブリアン)』ステーキ用ヒレ肉150g×2、ステーキソース1袋×2　簡易梱包　※冷凍

6,800円（税込）

販売中在庫数 5
株式会社フジチク

複数の配達期間が選べます

1/23出荷ふじ馬刺し『4種詰め合わせ』計290g（大トロ/中トロ/上赤身各80g、ユッケ 50g、タレ付）化粧箱 ※冷凍

10,800円（税込）

販売中在庫数 30
株式会社フジチク

複数の配達期間が選べます

1/26出荷信玄どり使用、熟成たれで楽しむ焼鳥丼の具（2〜3人前）※冷蔵

4,400円（税込）

販売中在庫数 5
川崎鳥匠合同会社　/ ...

複数の配達期間が選べます

1/26出荷『鶏もも肉のチーズハンバーグ（パルミジャーノ使用）』130g×4個入 ※冷蔵

3,700円（税込）

販売中在庫数 5
川崎鳥匠合同会社　/ ...

複数の配達期間が選べます

1/23出荷『牡丹鍋セット（ロース）』いのしし肉300g、自家製味噌つゆ155g、出汁パック25g、しし脂40g ※冷蔵

9,150円（税込）

販売中在庫数 10
株式会社ひょうたん姉...

全485商品

銘店ピックアップ

信和キンシこの店舗の商品一覧: 1963年創業。フカヒレに関しては良い商品とは産地ではなく、いかに手をかけることが良い商品を生むかを知ってもらいたい。毎日触ってるからこそ、当たり前の流れ作業になっていないか。どの原料をどう処理するかは、鮮度、温度、手間のかけかたが左右する。産地としてはメジャーではないが、フカヒレのように黄金色に輝くキラリとひかる存在でいたい。中華の王様ではあるが、シャンパーニュに合うフカヒレや、山廃純米酒に合うフカヒレ作りなどおうち時間をもっと豊かになるような商品作りを目指します。
ホクエイ食品この店舗の商品一覧: 天然まぐろの一船買いを出来るからこそ需要に合わせて、供給・ストックされるので安定した価格にてご提供ができます。「一年間一定の品質と価格で仕入れたい」というお客様のニーズに対応できる体制を整えております。豊洲市場のセリ仕入れでは、新鮮で美味しい、高品質の鮪をお客様の手元にお届けするため、長年培われたノウハウで1本づつチェックし、最高の一本を選びぬきます。
懐石小室この店舗の商品一覧: 店主小室さんが「これぞ！」という本物の食材を見つけ、その素材の持ち味が一番光る料理を出しています。

日本料理は四季の食材に恵まれ、海のもの、山のもの、里のものの幸に恵まれ、そのそれぞれの季節のお知らせである食材を、自然な形で奥深い味をお伝えしたいと想い、料理を作ります。

瀬戸内海・鹿ノ瀬の鱧（はも）に代表される素材の素晴らしさ。
お酒がいくらでも飲めそうな八寸の楽しさ。季節感満載の土鍋ごはん……。
挙げればキリがないほど、「懐石小室」主人の小室光博さんの料理には魅力が満ちあふれています。
瓢亭日比谷店この店舗の商品一覧: 天保8(1837)年に創業した、京都の料亭瓢亭(ひょうてい)
京都市左京区臨済宗大本山南禅寺近くにある日本料理・茶懐石の老舗です。
南禅寺境内で茶屋として創業し、玄関にはその名残がうかがえます。
伝統を踏まえながら茶道の精神を守り、作られた京料理の数々。
2013年には14代が京都府指定無形文化財「京料理・懐石料理」の保持者に認定されました。

今回の品々は、15代目が2018年3月にオープンした日比谷店からお届けします。
日比谷店は、京都本店とは異なる初めての割烹スタイル。
カウンター席の目の前で調理姿を見ることができるのは日比谷店のみ。
昼は手軽な点心と懐石料理、夜は本格的な懐石料理を用意しています。
京都のみならず、全国から厳選して仕入れられる食材が京料理に仕立てられます。
樂っ樹この店舗の商品一覧: 秋田県大仙市に所在する当方の周辺環境は、稲作に適した扇状地帯で国内有数の穀倉地帯にあたります。米の食味検査値の高い水の美味しい地域で有ります。その様な環境で大根は栽培期間中、農薬を使用せず有機肥料のみで栽培しており、寒さにさらされた大根は自身の体を守るために糖分を根に蓄え旨味を生み出します。その大根を燻煙加工にて楢の木、桜の木でコーティングしスモーキーな風味に仕上がります。大根本来の旨味を引き出す為に燻煙方法、シンプルな味付にこだわり製造しております。ラベルは秋田活性化株式会社の利部氏（通販サイト：秋田天国店長）と制作し女性の優しさ、可愛らしさの感性を詰め込んだデザインになっております。
食文化船橋出荷店（常温・冷蔵）この店舗の商品一覧: 全国各地から選りすぐりの食材を担当バイヤーが厳選して仕入れています。食文化オリジナル商品の『さば缶』や国産マカを使用したサプリメントなど多岐に渡り取り扱いをしています。
ズッカこの店舗の商品一覧: 徹底した味を追及する産地と消費者を繋ぐ役割を担い、真に美味しい野菜、果物で食の楽しみを提案します。乱立する「こだわり野菜、果物」の中で私自身が本当に美味しいと心から思えるものだけをお客様にお届けします。お客様より「今までに食べたことのない味」と揃って嬉しいお言葉を頂きますがそこにはZuccaと長年共に歩んできた生産者との徹底した味へのこだわりと品質管理により驚くほどの生産過程を経て、野菜果物が作られているのです。美味しさの裏にある理由までご一緒に楽しんでください。
マルナカイチ杉山水産株式会社この店舗の商品一覧: お客様に最高の商品を、最高のかたちで届けること。
これこそがマルナカイチの目標であり、最も大切にしている点です。

かにはその一生のなかで、時期によって大きく味と身が変化する生き物です。
その「旬」を捉えてお客様の元に最高に美味しい蟹を届けるには、職人の目利きはもちろん、水揚げされた後の流通網、加工所の工程、迅速な発送等、あらゆる点での迅速さと正確さが求められます。

マルナカイチ杉山水産は、商品の提供という点において一切の妥協はしません。
お客様から頂く喜びの声は、私共の徹底的な品質へのこだわりと、長年の業界経験で培われた流通経路によって実現されていると自負しております。

この飽食の時代でも変わらず愛され続ける蟹を提供する、皆様に愛され続ける企業となるよう、従業員一同全力をもって取り組ませていただく所存でございます。

北海道根室のかにを売る会社としての責任を果たすべく、今後も一層の企業努力を続けて参ります。
有限会社まるみ麹本店この店舗の商品一覧: 昭和25年、岡山県総社市美袋の地で麹屋として創業。先人から味噌を醸す伝統の技を受け継ぎ「自然に勝るものはなし」という理念のもと、人の健康長寿に役立つ味噌づくりを目指して参りました。弊社では備長炭や電子イオン水の力で製法にもこだわり、素材（原料）にもこだわり、自然でおいしく、安心な食を追求し、心を込めてお届けすることに尽力して参ります。
中国家庭料理池袋楊（ヤン）この店舗の商品一覧: 楊さんのこだわりは四川の味をそのまま表現することです。「うちの料理はよく激辛と言われますが、四川ならではの麻（マー）と辣（ラー）のバランスを大切にしています。」と楊さん。楊さんの料理は、ただ辛い、ただしびれる、だけではなく、しっかりと旨味を感じます。この味わいに惚れ込んで通い続けるお客さんが多く、「中国家庭料理池袋楊」を始めて25年以上です。
atTerrace軽井沢この店舗の商品一覧: 当社はいちご農園から派生したいちごのスイーツが一年を通していただけるカフェをアンテナショップとしてスタートしました。現在は地域の特性を活かし愛犬とも同伴でき、ドッグサロンも併設、また今春からはパティスリー部門もスタートし現在に至ります。取り扱う商品はイチゴのケーキは勿論、圃場で収穫したブルーベリーのスイーツ、また愛犬用のスイーツも含めた食品なども手掛けております。メンバーはみなバイタリティのある女性のみであり、女性の感性を活かしたビジネス、女性が輝ける企業を目指しております。
海ぶどう農園　海ん道〜uminchi〜この店舗の商品一覧: 別会社空気清浄機サービスの販売会社として創業し、その後沖縄の海ぶどうの生産販売をメインとした業務を18年前から行い、現在に至っております。海ぶどうの生産は沖縄糸満で陸上養殖で行い、２４時間海水を取水し、新鮮な状態で養殖を行っております。沖縄のさんさんと降り注ぎ太陽のめぐみと海水のミネラル分が、海ぶどう育成の栄養素となり、成長致します。１本１本手摘みで行うため、手間がかかりますが、愛情たっぷりな海ぶどうを全国へ毎日発送しております（お正月を除く）。沖縄の海ぶどうを世界ブランドへをスローガンに、商品開発も行い、海ぶどうソフトクリームやアイスクリーム、海ぶどう麺を販売しています。その他、養殖場では、海ぶどうのつみとり体験も行い、海ぶどうの訴求を行っております。
農業生産法人アララガマ農園合同会社この店舗の商品一覧: 社名の「アララガマ」とは宮古島の方言で「不屈の精神」という意味です。西表島初のピーチパイン生産・販売に取り組んで約30年。パインアップルの他、農薬不使用バナナ栽培も手掛けます。就農当時の1980年代、西表島で生産されるパインは効率の良い4kg超のハワイ種のみでした。しかしハワイ種の1、2割と小玉ながら、ピーチパインの格別な味に魅せられた池内氏は、このフルーツに賭け、栽培技術と認知の向上、販路開拓に「アララガマ」精神で努めてきました。結果、消費者の皆さんからは、美味しさはもちろん、小ぶりなサイズも逆に扱い易さとして支持していただき、今や西表島産パインアップルは8割がピーチパインというほど島を代表する産品となりました。今後は西表産ピーチパインを世界的なブランド農産物として次世代につなぎます。
まるたか水産この店舗の商品一覧: 牡蠣、ウニ、わかめなど三陸の海産物を中心に、徹底した品質管理のもと「高鮮度」「高品質」な海の幸を自信をもってご提供いたします。関心度が年々高まっている「食の安全・安心」に応えるべく、宮城県産カキのトレーサビリティにいち早く取り組んでおります。伝統と大自然の味を守り、日本人の心の「味」を大切にした商品づくりをモットーに、微力ながら「日本の食文化」に貢献できる企業を目指しております。
須崎屋この店舗の商品一覧: 1867年創業の老舗謹製カステラ「五三焼き」です。特にこの「極上」は、弊店五代目が平成になってようやく満足のいくものを完成させました。窯の音を聴き火の色を見極め、丹精込めて焼き上げる１日36本限定生産の商品です。原材料は全て自然な素材にこだわり、鶏卵は烏骨鶏、徳島阿波の和三盆糖、佐賀平野のもち米水飴と厳選された白砂糖と小麦粉を使用し、焼き面表面に金粉を施して仕上げております。
蒜山酪農農業協同組合この店舗の商品一覧: 蒜山酪農農業協同組合は、岡山県真庭市・蒜山高原を拠点に、ジャージー牛を育て、生乳および乳製品の生産・加工・販売を手がける協同組合です。「蒜山ジャージー（Hiruzen Jersey）」は当組合の登録商標であり、地元の自然環境とこだわりの飼育・品質管理のもと、安心・安全で風味豊かな牛乳・ヨーグルト等の乳製品をお届けしています。
有限会社　影山製油所この店舗の商品一覧: 菜種油の原料は99％以上が輸入で、しかもその93％が遺伝子組換えだと云われている状況です。安全安心な菜種油の原料を確保することが極めて難しいため、弊社は自ら農研機構の無エルシン酸品種（ななしきぶ、キラリボシ、ななはるか）の育成者権の通常利用権を受諾しました。自社の畑に原種の隔離圃場を設置して種を管理し、翌年に生産した種子を原種増殖圃場で増やし、3年目に契約栽培農家に配布。４年目に収穫した菜種を原料に使用しています。焙煎には松の木の薪を使用し、平釜で昔ながらの圧搾一番搾り法による菜種油を生産しています。この間化学薬品は一切使用していません。油のタンク毎に同じ産地の原料のみを使用しており、製品を詰めた瓶には原料生産者の名前を貼付しています。
株式会社金亀水産この店舗の商品一覧: 金亀水産は、祖父の代から3代続く定置網漁師です。津軽海峡は、暖流と寒流が交わる豊かな海で魚にとって理想的な環境で、どの魚も身のしまりがよく、高値で取引され飲食店からも高い評価を得ています。定置網で水揚げされる魚は、ヤリイカ、ヒラメ、秋鮭、サクラマスなど、季節によって多種多様で、どの魚も津軽海峡のミネラルを全身に蓄えた、格別な味わいとなっています。
まるよしこの店舗の商品一覧: 昭和42年の創業以来、地元のお客様に支えられてきました。小さな小さな精肉店の創業当初より変わらないもの“おいしい地元熊本県の馬肉”を気軽に召し上がっていただく為に日々努力しております。飲食店なら食べ物が美味しくて当たり前ですが、当たり前以上のサービスをご提供できる様、スタッフ一同、精一杯努めさせていただきます。
株式会社FIS この店舗の商品一覧: フランス・イタリア・スペインそれぞれの国では、その風土、気候によって独自の食文化が生まれてきました。長い年月を経て、自然と共に技術が磨かれ、そこでしか味わえない「美食」が多く存在します。お客様へ安全・安心で信頼を頂ける厳選した食材をお届けし、優れた知識・情報を提供できるように、直接目で見て確かめる取り組みを積極的に行っています。キャビア・トリュフ・フォアグラ・生ハム・チーズ・オマール・ワイン・オリーブオイル等々。どのようにしてつくられたのかをお伝えし、それが本物の料理として生まれ変わり、感動や喜びになることを心から望んでいます。愛情をそそぎ大切に作られ厳選された高級食材をシェフの元へお届けしたい。フランス・イタリア・スペインの人々に愛される本物の食材を日本の皆様にお届けしたい。そんな想いで、海外のサプライヤーと交渉しています。私たちFIS は、生産者の思いがこもったまだ見たことのない素晴らしい食材を探し求め続けます。